Thực đơn hôm nay của nhà mình đây

1. Mực cuộn tôm hấp
   Hương vị thơm ngon đến bất ngờ đấy nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 5 con tôm sú, 5 miếng mực, ½ (một phần hai) trái chanh vàng
   – 1 ít ngò tây, dầu chiên, hạt nêm, nước tương
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm làm sạch, mực cắt miếng vuông, ướp gia vị cả hai.
   – Cuốn mực ra bên ngoài tôm, cho vào nồi hấp.
   – Đun sôi dầu mè, nước tương, tiêu, nước cốt chanh, vỏ chanh vàng.
   – Xếp mực cuộn tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên trên là xong rồi.
   
2. Canh khổ qua chả cá
   Vị đắng của khổ qua được cân bằng bởi vị ngọt của chả cá rồi.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 2 trái khổ qua nhỏ, 200 gam chả cá, hành lá, hành củ
   – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm
   Cách Cách chế biến:
   – Khổ qua rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát mỏng.
   – Chả cá ướp gia vị, viên thành từng viên tròn nhỏ.
   – Phi thơm hành khô, cho chả cá vào xào sơ, thêm nước.
   – Nước canh sôi, cho khổ qua vào, nêm gia vị, canh sôi thì tắt lửa.
   
3. Nộm củ cải đỏ
   Vừa thanh mát, siêu ngon lại siêu bắt mắt nữa nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 củ cải đỏ
   – 200 gam lạc, 50 gam vừng, 1 củ tỏi, 2 quả ớt tươi
   – Gia vị: dầu chiên, nước mắm, đường, giấm, ớt chưng
   Cách Cách chế biến: 
   – Vừng, lạc rang chín, giã nhỏ.
   – Củ cải đỏ rửa thật sạch, khía quanh cuống quả.
   – Đun ớt chưng với ớt bột, thêm đường, giấm, nước mắm khuấy đều.
   – Cho củ cải đỏ vào nước trộn, rắc vừng lạc lên là xong rồi :D
   

Không mất tới 60 phút là bạn đã có ngay thực đơn vô cùng ngon miệng cho cả nhà rồi!

Hy vọng bạn thành công nhé!