THỰC ĐƠN dưới đây sẽ đảm bảo cả gia đình bạn có bữa tối thật ngon mà thanh nhẹ và không lo tăng cân đâu nhé! Thực đơn nhẹ nhàng ngon miệng cho ngày nắng đầu hè
THỰC ĐƠN cơm tối

1. Món chính: Chả cá hấp

Món chả cá thường được làm bằng cách chiên hay xốt cà chua, tuy nhiên cái nắng đầu hè khiến bạn cảm thấy thật mệt khi phải đứng chiên đồ ăn trong bếp. Khi đó hãy thử thêm món chả cá hấp thanh nhẹ mà không kém phần ngon miệng này vào thực đơn nhé!

Chả cá hấp
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm chi tiết bạn nhé!

Dùng nguyên liệu cá basa phổ biến và rất dễ mua trong các siêu thị, bạn chỉ việc xay cá thật nhuyễn cùng lòng trắng trứng, ít gừng và tiêu, muối rồi cho vào bát đã phết một lớp dầu chiên, sau đó hấp chín. Để món chả cá hấp đẹp mắt hơn, bạn đổ một lớp lòng đỏ trứng lên chả cá đã chín và tiếp tục hấp cho lớp lòng đỏ này chín là có thể lấy ra, cắt miếng và ăn được rồi.

2. Món xào: Đậu đũa xào thịt bằm

Một món ăn rất đỗi giản dị được biến tấu sáng tạo khiến nó trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết! Thay vì chỉ xào đậu đũa cùng thịt bằm, bạn có thể thêm ít dưa chua xắt nhỏ và tôm khô để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!

Đậu đũa xào thịt bằm
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm chi tiết bạn nhé!

Điểm khác biệt của món đậu đũa xào này là bạn sẽ chiên sơ đậu trước, sau đó xào thịt cùng tôm khô và dưa cải chua rồi trút đậu vào xào cùng, nêm với nước tương. Nếu muốn món ăn bớt dầu mỡ bạn nên chần đậu trong nước sôi rồi vớt ra thau nước lạnh nhé, như vậy đậu giòn ngọt và không bị nhiều dầu quá.

3. Món canh: Canh bí nấu sườn

Các món với bí nói chung đều có vị mát ngọt dễ ăn, nhất là khi được nấu thành món canh cùng với sườn thì món ăn càng ngọt ngon hơn nữa, là lựa chọn thường thấy trong thực đơn của rất nhiều gia đình vào mùa hè.

Canh bí nấu sườn
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm chi tiết bạn nhé!

Bí quyết để cho món canh bí nấu sườn ngon là bạn phải luộc sơ sườn rồi đổ bỏ nước luộc đi, sau đó lấy sườn ra ướp với muối, tiêu và hành khô cho đậm đà, sau đó mới đun sườn cho mềm rồi thả bí vào nấu chín, cuối cùng nếm nêm lại và rắc hành ngò cho thơm là có thể dùng được rồi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thực đơn thực đơn cơm tối món chính món canh món xào

bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối hàu nấu cháo pha nước chanh món ngon Hà Tây mon ngon voi luon trung cuon phomai trung luoc bộ dưỡng bà bầu làm bánh flan bò sốt hạt tiêu bánh gạo chiên Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào canh rong biển đậu hũ xa lach rong nho Lemon curd goi bac ha cách làm ốc cà na rang muối ớt đau hu nhoi thit thit ga kho nghe cơm rang cây thông Đặc sản bánh khúc của làng quan họ cach nau sukiyaki trứng cuốn cà rốt sườn om khoai tây cơm nắm chiên mặn ca ngù kho chè đậu đen hạt sen choi kem cá gói Bánh chưng lam goi ga hoa thien ly Menu Rau muốn cà tím ngư hương ca hap Làm bánh mì nau ca ri heo Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai cách làm chả cá thác lác chiên rau trộn chua ngọt nem chua thom ngon cach lam cơm nắm Mẹo kem que vị chuối sữa dừa MI y chả cá nấu cải bẹ sinh to chuoi sua dua ngon cách làm khoai tây tẩm bột Thit heo xào ruốc xổi canh ca tam nau mang chạo thịt thính ngon chè đậu ngự nấu hạt sen ngon rẻ Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ banh mi bagel ngon phần thịt nem cuốn thịt chiên Nước ép THIT KHO thép không gỉ phấn rôm Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái lẩu ếch nấu măng nước Bánh mì thịt tỉ bánh rán công thức khoai tây sốt nước tương mi ga ngon ĐẬu sup bi do kem tuoi viên khoai tây chiên khoai tây cải bắp chiên Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp món ngon Bình Định Canh ăn mát Chanh muối mà ngon món cơm trộn làm sinh tố xoài chuối du Cơm tối bo quanh lua hong cách làm trứng muối ướt chả ca kem dừa nạo cà phê nhã bánh pizza đậu phụ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân donut trÃƒÆ xanh cach lam sushi ca hoi Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây công thức gỏi rong biển luon nuong la lot nom rau ca ngu uop ngu vi huong cà chim cach lam ca chien mam me món hoa lạ miệng cách lam banh bo hap gi Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng Ti