THỰC ĐƠN dưới đây sẽ đảm bảo cả gia đình bạn có bữa tối thật ngon mà thanh nhẹ và không lo tăng cân đâu nhé! Thực đơn nhẹ nhàng ngon miệng cho ngày nắng đầu hè
THỰC ĐƠN cơm tối

1. Món chính: Chả cá hấp

Món chả cá thường được làm bằng cách chiên hay xốt cà chua, tuy nhiên cái nắng đầu hè khiến bạn cảm thấy thật mệt khi phải đứng chiên đồ ăn trong bếp. Khi đó hãy thử thêm món chả cá hấp thanh nhẹ mà không kém phần ngon miệng này vào thực đơn nhé!

Chả cá hấp
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm chi tiết bạn nhé!

Dùng nguyên liệu cá basa phổ biến và rất dễ mua trong các siêu thị, bạn chỉ việc xay cá thật nhuyễn cùng lòng trắng trứng, ít gừng và tiêu, muối rồi cho vào bát đã phết một lớp dầu chiên, sau đó hấp chín. Để món chả cá hấp đẹp mắt hơn, bạn đổ một lớp lòng đỏ trứng lên chả cá đã chín và tiếp tục hấp cho lớp lòng đỏ này chín là có thể lấy ra, cắt miếng và ăn được rồi.

2. Món xào: Đậu đũa xào thịt bằm

Một món ăn rất đỗi giản dị được biến tấu sáng tạo khiến nó trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết! Thay vì chỉ xào đậu đũa cùng thịt bằm, bạn có thể thêm ít dưa chua xắt nhỏ và tôm khô để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!

Đậu đũa xào thịt bằm
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm chi tiết bạn nhé!

Điểm khác biệt của món đậu đũa xào này là bạn sẽ chiên sơ đậu trước, sau đó xào thịt cùng tôm khô và dưa cải chua rồi trút đậu vào xào cùng, nêm với nước tương. Nếu muốn món ăn bớt dầu mỡ bạn nên chần đậu trong nước sôi rồi vớt ra thau nước lạnh nhé, như vậy đậu giòn ngọt và không bị nhiều dầu quá.

3. Món canh: Canh bí nấu sườn

Các món với bí nói chung đều có vị mát ngọt dễ ăn, nhất là khi được nấu thành món canh cùng với sườn thì món ăn càng ngọt ngon hơn nữa, là lựa chọn thường thấy trong thực đơn của rất nhiều gia đình vào mùa hè.

Canh bí nấu sườn
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm chi tiết bạn nhé!

Bí quyết để cho món canh bí nấu sườn ngon là bạn phải luộc sơ sườn rồi đổ bỏ nước luộc đi, sau đó lấy sườn ra ướp với muối, tiêu và hành khô cho đậm đà, sau đó mới đun sườn cho mềm rồi thả bí vào nấu chín, cuối cùng nếm nêm lại và rắc hành ngò cho thơm là có thể dùng được rồi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thực đơn thực đơn cơm tối món chính món canh món xào

Banh khoai nha đam làm sữa chua nấm trắng kho mít non hành tây muối rau câu dâu công thức gà xả ớt Mộc nha đam sữa chua bi do yaourt hoa quả 6 mẹo làm dọc mùng không ngứa tay khoai lang tẩm bột chiên thit quan banh ngot làm sữa chua dẻo gà ngà m Ngon bồi hồi món cồi bikini tương hột sữa chua thanh long mắt X繫i sả giảm đau tỏi gừng muối bạc hà sua dau tay rau má lam thach sua xoai lot trung gỏi táo trộn mực banh kem sinh nhât Việt Nam bún hải sản Spaghetti chẠlà cach lam banh tro mat mia Đường Thanh Niên chè bưởi cong thuc lam banh mi bo GÃ Æ bơ xào giá đỗ xào hành tây rau cu uop thao moc dut lo cách bó hoa lườn gà xào cay cÃƒÆ m lươn nấu cháo hướng văn cao những món bánh mì ngon Ốc luoc Bánh mỳ thịt Muối tôm tây ninh khoai tây nướng đậu hũ xào bò thit heo ngon an ngon bánh khoai lang viên rán Tút tát đồ dùng học tập cho năm học Món ngon Hàn Quốc Các món gỏi cách làm bánh trung thu tại nhà protein chất đạm sức khỏe cá ngừ kho khóm kem chanh Trần Phú salad salad gà gà thăn y rau bí nấu chè thanh long suon man ngot Món ăn ngò Hàn thực le hoi am thuc uc CÃƒÆ Kho ngon cách làm món sườn ram tra que gung Món Nhật Dung bánh bao không nhân ca sot chua ngot ngon banh khao chanh ngam mat ong ngon vit nuong sot cay sup gà tai khoai môn snack hành tây giòn can bánh trứng caramel Các Món Hap bo cuon voi kim cham de Cach Nau Chao Thit han quoc com chien voi ca kho cà hà cách làm kem chiên banh cuon nuong thanh niên cách chiên khoai lang giòn sườn hầm đậu cạo miến dong lau cua ngon 4 công thức thịt vịt áp chảo sốt mận bánh korokke mon ca xien Món ngon từ gà xôi hạt sen cơm nắm muối mè bánh sinh nhật đẹp lam nem ga xao sa ot Túi Xách mi u dong soup gà làm việc với máy tính xôi lạc cách làm bánh duoi bo tiem kho thit heo quay nau nam bao tử hầm tiêu