Những món ăn bình dị nhưng khi kết hợp với nhau sẽ mang tới cho thực đơn cơm tối của gia đình tròn vị, đủ chất, ngon miệng và đẹp mắt. Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng
Thực đơn cơm tối

1. Canh khế nấu nghêu

Canh khế nấu nghêu là món ăn vô cùng dân dã và thanh ngọt. Nó là món ăn nên được dùng vào những ngày hè oi nóng. Lựa chọn món canh này cho thực đơn cơm tối sẽ xua đi nắng nóng sau một ngày làm việc bên ngoài.

Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng 1
Click vào hình để xem cách làm chi tiết!

Vị ngọt tự nhiên của nước nghêu xen lẫn vị hơi chua chua của khế, thoang thoảng mùi thơm của rau răm khiến bữa ăn giữa mùa hè nóng nực trở nên dễ ăn, ngon miệng hơn rất nhiều.

2. Thịt heo quay

Món thịt quay với bì siêu giòn, khi cắn một miếng bì giòn tan, miếng mỡ đã chảy bớt, mềm, ngậy mà không ngán vô cùng thích thú. Chấm kèm một bát nước tương nhiều ớt, tỏi thì thật tuyệt! Chắc chắn món này cũng có thể làm mồi nhậu cùng với 1 ly bia lạnh cho ông xã đấy nhé!

Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng 2
Click vào hình để xem cách làm chi tiết!

Thịt quay theo cách này khiến cho phần bì giòn tan, ngon không kém gì ngoài hàng đâu bạn nhé. Khi chọn thịt bạn nên chon miếng ba chỉ mỏng vừa để chiên thịt được chín mà không cần phải luộc qua trước, khiến cho thịt bị tiết ra nước sẽ kém ngon hơn. Bì được giữ thật khô ráo đến khi chiên, và khi chiên thì quay mặt bì xuống chiên trước chính là bí quyết cho món thịt quay của bạn giòn tan đến không ngờ đấy.

3. Đậu phụ xốt cà chua

Đậu xốt cà chua là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình, một chút biến tấu nho nhỏ giúp món ăn thêm phần ngon miệng hơn.
 
Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng 3
Click vào hình để xem cách làm chi tiết!

Miếng đậu mềm mại đẫm trong nước xốt sóng sánh mà đậm đà. Khi ăn cùng với cơm rưới thêm chút nước xốt thì đưa cơm lắm đấy! Đôi khi chẳng cần những món ăn quá đỗi cầu kỳ, bữa ăn gia đình vẫn rất hao cơm nhờ những hương vị đồng nội, dân dã như thế này.

Đánh giá:

Khẩu phần: 4 người (2 người lớn – 2 trẻ em)

Chi phí: 78.000 đồng

Độ khó: Thực đơn cơm tối ngon miệng ngày hè chỉ với 78.000 đồng 4

Đi chợ:

500 gram nghêu hoặc hến còn nguyên vỏ: 10.000 đồng
1 quả khế: 2.000 đồng
2 quả cà chua: 5.000 đồng
500 gram thịt ba chỉ heo: 45.000 đồng
2 bìa đậu phụ: 6.000 đồng
2 củ hành khô, 4-5 tép tỏi rau răm, hành lá, hành khô, gừng: 10.000 đồng
Rượu trắng, giấm, muối hạt, hạt tiêu, gia vị, ngũ vị hương


(*) Giá tham khảo tại một số chợ ở Hà Nội.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thực đơn cơm tối món chính món mặn món canh món làm nhanh

kem tãºi thuoc giam dau rong biển sốt cay cách làm muối Tây Ninh hấp bánh phu thê Cà tím đậu phụ non hấp nước tương nem rán giòn đổi món cuối tuần cach lam banh crepes NhẠkem trà xanh cách làm món nhật hà ly Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai món lẩu thả Dưa gang muối trộn đậu phụng dâu tây phu chocolate chè bột báng khoai lang Khoai mi hap giay bac canh gà troi pho bo mien ga bang tutyle="background-color: #D3A1AC" href="/index.php?q=nấu chè">nấu chè duoi heo thường kem trái cây 羅i tu làm cơm trộn cocktail chanh mật ong kem vị dưa hấu mi quang tom thit jeans tra chả ốc nướng giấy bạc vừa miệng trung goi mien ngon cach nau bun bo trứng cút kho mặn cách làm bánh khoai lang huong dan lam kem gia vị cách nấu cà ri gá nấm cháo sen bắp bò lươn xoi ga la sen cá cơm khô kho thịt heo bảo quản để bánh ngon hơn kem vi matcha cach nau chao hanh thuoc kem tươi hoa quả trang trí tườngss="label" style="background-color: #760FB5" href="/index.php?q=Cách làm bánh đúc">Cách làm bánh đúc Trá ng cach nau che chuoi sau rieng nau bun khô cá lóc X么i Thạch dưa Việt Nam bo kho kim chi lam sup bi do ngon kem viet quat goi cách làm kem vải sữa dừa cach nau canh cua rau ngot nau xoi ngon cho be món gỏi Phân kem xoai sua chua cach lam thit boc trung chien xu cách làm thạch rau câu thanh long trang trí tường ChẠy mì bò mut xoai cay bánh cookies bơ đậu phộng Trâm Phạm keo cà rốt rong bien lam chuoi nuong mat ong banh bao hap hanh ruoc tom lau gÃƒÆ banh bo nuong thom ngon Báo dua mon sốt dâu kem mát lạnh nước trà vải Trổ khăn lụa nuoc bi dao chau cà chua trộn sữa chua bánh căn miền trung giày da ga tam bot chien vai say mi okonomiyaki Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay khăn len mè đen cach nau canh mang chua ga xao sa ot hat de nhoi ga ngon cá hồi nướng dimsum tôm Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng Kem chanh bánh mì cuộn dâu khẩu trang mướp hương mon mi bánh trung thu hình hoa phong cách riêng bánh bí ngòi chiên bột măng chua kem sữa gạo nếp ngọn su su xào thịt bò kem đá bào dâu tây cach lam gio lua Gà nướng cua bÃ