Cùng đánh bay cảm giác uể oải mệt mỏi của ngày đầu tuần với thực đơn chua ngọt mà thanh nhẹ này bạn nhé! Thực đơn chua ngọt cho đầu tuần ngon cơm
Thực đơn cơm tối

1. Món chính: Thịt kho dứa

Khi tiết trời trở nóng mà vẫn nồm ẩm, bạn cảm thấy thật khó chịu và vì thế ăn cơm cũng kém ngon hơn. Đó chính là lúc bạn nên lựa chọn các món ăn với vị chua ngọt để kích thích khẩu vị cho cả nhà, và thịt kho dứa hẳn là một lựa chọn thú vị.

Thịt kho dứa

Cũng như cách kho thịt thông thường, bạn vẫn ướp thịt với hành tỏi, gia vị và nước màu, xào săn rồi thêm nước đun lửa nhỏ cho thịt mềm, món thịt kho dứa này chỉ giản đơn thêm công đoạn thả dứa vào kho cùng thịt để thịt được thấm vị chua ngọt của dứa rồi đun tiếp đến khi cạn là xong!

2. Món xào: Dưa chuột xào nấm

Khác với bữa trưa hay bữa sáng bạn cần ăn các món nhiều năng lượng thì bữa tối nên ăn nhẹ, nhiều rau để tránh tăng cân, béo bụng. Món dưa chuột xào nấm nhẹ nhàng sẽ đáp ứng nhu cầu ấy.

Dưa chuột xào nấm

Với món này, dưa chuột và nấm đều được thái lát. Để dưa chuột ra hết nước, bạn ngâm nó với chút muối hạt rồi rửa và vắt sạch. Còn nấm thì sẽ được ướp cùng hỗn hợp nước tương, đường, dầu mè, tỏi băm. Bạn xào riêng dưa chuột rồi cho ra bát, sau đó tiếp tục xào nấm và cuối cùng trộn thật đều hai thứ lại với nhau, thêm ớt xắt sợi nếu có thể ăn cay để món ăn thêm vị nhé!

3. Món canh: Canh bắp cải nấu ngao

Trong thực đơn cơm tối của hầu hết mọi gia đình Việt, có lẽ canh là món không thể thiếu. Với thực đơn chua ngọt hôm nay, mời bạn cùng thưởng thức món canh bắp cải nấu ngao nhé!

Canh bắp cải nấu ngao

Để tạo vị chua ngọt cho món canh, bạn sẽ dùng dưa chuột bao tử muối chứ không dùng me hay sấu như các món canh thông thường khác. Thái sợi dưa chuột và bắp cải, thái múi cau với cà chua, ngao thì luộc rồi tách lấy phần thịt bên trong. Đầu tiên bạn xào cà chua với dưa chuột cho mềm rồi thêm nước luộc ngao vào, nêm vừa ăn thì thả bắp cải, nấu chín rồi trút thịt ngao vào lại là xong.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món canh thực đơn thực đơn cơm tối

gà hấp nấm húng làm bánh bao banh khoai lang chuoi cach lam phơ cá nục kho nước dừa Cá nục kho táo tàu đường phèn món dê xào lăn Com Tam Suon Nuong quận cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm