Cuối thu tiết trời se lạnh, những món ngon theo mùa nếu không ăn ngay lại lỡ hẹn mùa sau. Hãy thực hiện thực đơn cơm tối tuyệt ngon dưới đây bạn nhé! Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu
Thực đơn cơm tối

Món chiên: Chả cốm

Chả cốm là một món ăn nổi tiếng trong thế giới ẩm thực tinh tế của Hà Nội và là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm người Hà Nội mỗi độ thu về. Thời điểm này, những gánh cốm rong không còn nhiều như trước và có vẻ cũng không được ngon như giữa mùa, vì thế bạn hãy tận hưởng nốt những mẻ cốm cuối cùng bằng cách thêm chả cốm vào thực đơn cơm tối nhà mình ngay nhé!

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 1
 Bấm vào hình ảnh để xem chi tiết cách làm bạn nhé!

Khi cắn miếng chả cốm nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt, vị dẻo thơm của hạt cốm bên trong và vị giòn xốp vàng rộm của lớp vỏ bên ngoài. Có lẽ chính vì vậy mà từ lâu chả cốm luôn là món ăn được nhiều người ưa thích và nhớ nhung khi mùa cốm về.

Canh: Bí đao nấu nghêu

Để giảm cảm giác dầu mỡ khi ăn món chả cốm bạn nên kết hợp với món canh mát lành không có mỡ thì càng tốt. Và món canh bí đao nấu nghêu chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 2
Bấm vào hình ảnh để xem chi tiết cách làm bạn nhé!
Vị ngọt của nghêu và bí đao rất hợp khi kết hợp với nhau, thêm mùi rau răm, thoang thoảng hương gừng không chỉ khiến món canh thật thơm ngon mà còn để trung hòa bớt tính hàn trong món canh bởi cả bí đao và nghêu đều là những món rất mát.

Món xào: Gan xào rau củ

Bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị sẵn món gan xào rau củ mà bữa ăn của cả nhà vẫn rất thơm ngon và đủ chất!

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 3
Bấm vào hình ảnh để xem chi tiết cách làm bạn nhé!
Gan là thực phẩm khá rẻ nhưng lại giàu chất sắt và vitamin A, cà rốt cũng là loại rau củ giàu beta caroten. Vì vậy với sự kết hợp này, từ vị bùi bùi của gan, tươi mát ngọt thơm từ các loại rau củ, bạn không những mang đến cho gia đình một món ăn đầy màu sắc, thơm ngon mà lại có tác dụng dưỡng huyết bổ khí rất tốt cho cơ thể nữa.

Đánh giá:

Khẩu phần: 4 người
Độ khó: Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 4


 (*) Đi chợ:

- 500 gram nghêu: 10.000 đồng
- 500 gram bí đao: 8.000 đồng
- 200 gram thịt ba chỉ xay: 18.000 đồng
- 100 gram giò sống: 12.000 đồng
- 100 gram cốm tươi: 15.000 đồng
- 1 quả trứng gà: 3.000 đồng
- 300 gram gan heo: 15.000 đồng
- Cà rốt, hành, gừng, tỏi: 5.000 đồng


(*) Giá tham khảo tại Hà Nội


Bạn có thể tham khảo thực đơn 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất sau đây:

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm tối tối nay nhà mình ăn gì món xào món mặn món chính món làm nhanh

mang chua vịt quay kho trứng cút khoai môn chiên nước mắm vムcà om cà chua cà om cà chua cach bổ mít nộm gỏi ga ham hat sen com tron sutori cách đỗ rau câu xôi bọc bún bò hầm mát thoi may vÃ Æ cach lam banh ran vung mắm ruốc đón trung thu mực rán bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt Cardamom chuỗi ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cach nấu sửa sen sữa chua nha đam bi quyet nau chao ngon cach lam dua gop Banh trang cuốn cach lam cha sen phô cánh gà rim chua ngọt xiu mai boc trung cut các món om cách làm bánh gang cà thu Bánh Trôi Tàu trứng sốt cach lam thit ga tron thịt bò ngâm nước mắm canh hến Ô Quan Chưởng lạp xưởng Mã Mây banh bot my Kho ca ngu 20 11 xôi thịt nấm Đặc sắc gà đồi heo cắp nách bánh flan æ æ Bong bong ca bánh cốm dẹp Thơm nồng ốc gạo miền Trung Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với tom kho to công dụng của ổi Các món ngon từ quả hoành thánh nhân cá hồi saba sushi sup trưng gà cơm chiên cay Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn lá lốt cuốn thịt heo trái cây pha trà Banh pizza ức gà xào rau củ món xào Lam Giang pha che Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 làm gỏi cuốn tôm sot chanh day Đậu Hà Lan sa lát rau củ rau lang nâu tôm gà kho ăn cơm pizza cu qua nAu an ngon ốc móng tay xào mien nam list chẠbun xao chay cháo nghêu nóng bánh nếp dừa lòng cach nau bo ragu ngon trứng chiên nấm hương xoài chín lẩu ngheu xôi xôi chim câu gạo đồ nếp Cánh lòng xào tra sưa trân châu cac thuc uong nau chè hoa cau bánh cupcake cam cach lam rau sam xao toi tieng thịt bò xào tía tô canh thịt viên khoai kem chuối phủ chocolate Thực phẩm an toàn bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt canh mướp hương chay bong lan dua thịt ba chỉ cuộn gà Italian Cách ướp thịt lam thach khoai lang tôm sú nướng Cà rốt che do xanh thơm nức mũi Thói canh rau cai ngon canh mướp hương trứng gà Cách lam trung muối ngon khoai lang ngon bảo quản canh rau củ nấu tôm sữa tươi vit tiêm Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu ca rem