Cuối thu tiết trời se lạnh, những món ngon theo mùa nếu không ăn ngay lại lỡ hẹn mùa sau. Hãy thực hiện thực đơn cơm tối tuyệt ngon dưới đây bạn nhé! Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu
Thực đơn cơm tối

Món chiên: Chả cốm

Chả cốm là một món ăn nổi tiếng trong thế giới ẩm thực tinh tế của Hà Nội và là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm người Hà Nội mỗi độ thu về. Thời điểm này, những gánh cốm rong không còn nhiều như trước và có vẻ cũng không được ngon như giữa mùa, vì thế bạn hãy tận hưởng nốt những mẻ cốm cuối cùng bằng cách thêm chả cốm vào thực đơn cơm tối nhà mình ngay nhé!

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 1
 Bấm vào hình ảnh để xem chi tiết cách làm bạn nhé!

Khi cắn miếng chả cốm nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt, vị dẻo thơm của hạt cốm bên trong và vị giòn xốp vàng rộm của lớp vỏ bên ngoài. Có lẽ chính vì vậy mà từ lâu chả cốm luôn là món ăn được nhiều người ưa thích và nhớ nhung khi mùa cốm về.

Canh: Bí đao nấu nghêu

Để giảm cảm giác dầu mỡ khi ăn món chả cốm bạn nên kết hợp với món canh mát lành không có mỡ thì càng tốt. Và món canh bí đao nấu nghêu chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 2
Bấm vào hình ảnh để xem chi tiết cách làm bạn nhé!
Vị ngọt của nghêu và bí đao rất hợp khi kết hợp với nhau, thêm mùi rau răm, thoang thoảng hương gừng không chỉ khiến món canh thật thơm ngon mà còn để trung hòa bớt tính hàn trong món canh bởi cả bí đao và nghêu đều là những món rất mát.

Món xào: Gan xào rau củ

Bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị sẵn món gan xào rau củ mà bữa ăn của cả nhà vẫn rất thơm ngon và đủ chất!

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 3
Bấm vào hình ảnh để xem chi tiết cách làm bạn nhé!
Gan là thực phẩm khá rẻ nhưng lại giàu chất sắt và vitamin A, cà rốt cũng là loại rau củ giàu beta caroten. Vì vậy với sự kết hợp này, từ vị bùi bùi của gan, tươi mát ngọt thơm từ các loại rau củ, bạn không những mang đến cho gia đình một món ăn đầy màu sắc, thơm ngon mà lại có tác dụng dưỡng huyết bổ khí rất tốt cho cơ thể nữa.

Đánh giá:

Khẩu phần: 4 người
Độ khó: Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 4


 (*) Đi chợ:

- 500 gram nghêu: 10.000 đồng
- 500 gram bí đao: 8.000 đồng
- 200 gram thịt ba chỉ xay: 18.000 đồng
- 100 gram giò sống: 12.000 đồng
- 100 gram cốm tươi: 15.000 đồng
- 1 quả trứng gà: 3.000 đồng
- 300 gram gan heo: 15.000 đồng
- Cà rốt, hành, gừng, tỏi: 5.000 đồng


(*) Giá tham khảo tại Hà Nội


Bạn có thể tham khảo thực đơn 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất sau đây:

Thực đơn cơm tối tuyệt ngon cho ngày cuối thu 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm tối tối nay nhà mình ăn gì món xào món mặn món chính món làm nhanh

gà nấu pâte chăn mousse xoai ngon huong dan lam banh tart nhân tôm hồng khô nấu canh tôm BAnh trung thu mì xào thịt bò gà nấu lá giang Món ăn ngon a>ef="/index.php?q=banh xeo">banh xeo bong kim cham ngon ẩm thưc salad nga cách làm hải sản nồi cơm điện cá nấu bỗng Chuối nếp nứớng tín Cà kho đậu hũ hấp trứng muối Pho mai Banh man cach lam uc ga chien mam cay ngot ga kho rau ram mon xao ngon quán bánh mì cười bo ham bi do Làm bánh snack nuoc trai cay tron súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn phòng bếp ga Nướng Nắng nóng Cách làm kem Dau bap cÃƒÆ nuong Banh khoai tay bò xào củ đậu hướng dẫn canh nam nau chua sot ga bông thiên lý xào tôm tươi cach nau xoi ngon sinh to rau ma dau xanh cách làm bánh flan trà xanh đâu phu Cà quẠnâu xôi băp thịt lợn cuộn lá mắc mật loại thịt biến tấu com nep món ăn hàn quốc sushi Banh kem mon bo bit tet khoai tay giảm cân hiệu quả mứt dừa món Nhật rang thịt gà với lá lốt Thạch dưa hướng dẫn làm ô mai sấu ngon Ăn toi kẹp bánh mì thăn lợn Ngày Lạnh nấu ăn anh quốc ga xao tuong ngon cach lam tom xao thien ly cách làm nem sup AM ba bau Cháo cá công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư chien ngon cân Khoai mỡ lam mong heo chien nuoc mam sup ca chua canh chua cá miền Nam gà nấu càri Khai vi thủy tinh suong công thức bánh tẻ bun luoi heo thom ngon sua bap Nem chua rán dau hu non chien xu hấp cơm bọc lá sen list chẠday nâu ăn Tổng hợp công thức chân gà hấp hành Ngon xôi gạo nếp sum chè đậu ngự hạt sen kem trai cay cua rang me cach nau mi bo cay ngon Kim chi cai thao bim bim khoai tay bánh mì nướng bơ công thức canh măng nấu ngót oc mong tay xao trÃƒÆ sach nau an Lâng mứt cà chua kho thit heo ca loc kho gung Cách lam banh chuỗi hấp dui ga roti cá diếc kho tương steak