Tuy chỉ đ ược thực hiện trong khoảng 45 phút nhưng thực đơn cơm tối 3 món này sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng! 65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê
Thực đơn cơm tối

1. Măng xào lòng gà

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món măng xào lòng gà:

- 600 gram măng chua, nhờ người bán hàng tước giúp
- 2 bộ lòng gà
- Hành, mùi tàu (ngò gai), 1 củ hành khô
- dầu chiên, hạt nêm.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 2

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 3
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 4

Măng rửa thật sạch, luộc qua 1 nước rồi đổ bỏ, rửa lại 1 lần nữa và để ráo.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 5

Trong khi luộc măng bạn sơ chế lòng gà: bóp muối kĩ cho sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm.
Hành, mùi tàu xắt khúc chừng 3cm.
Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 6
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 7

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành khô vào phi thơm.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 8

Đổ lòng gà vào đảo đều tay khoảng 3-4 phút ở lửa vừa, đến khi lòng gà chín thì lấy riêng ra đĩa.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 9
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 10

Tiếp tục làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho măng vào xào cùng 2 muỗng cafe hạt nêm. Măng cần xào kĩ mới thấm gia vị, ăn mới ngon. Bạn có thể đậy vung để vài phút rồi thi thoảng lại mở ra đảo măng cho đều nhé!

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 11
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 12

Khi măng chín và thấm gia vị thì bạn đổ ngược lòng gà lại chảo măng, đảo đều rồi nếm nêm lại cho vừa ăn.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 13
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 14

Rắc hành và mùi tàu xắt nhỏ, đảo đều và tắt lửa.
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 15
Măng xào lòng gà có lẽ sẽ là món tiêu tốn nhiều thời gian của bạn nhất trong thực đơn cơm tối này, tuy nhiên hẳn bạn sẽ vui lòng khi thấy cả nhà hưởng ứng nhiệt tình. Măng xào luôn có vị chua nhẹ cực dễ ăn và tốn cơm, thêm những miếng lòng gà đậm đà thơm ngon sẽ là tâm điểm trong bữa tối đấy!

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 16


2. Canh hoa thiên lý nấu mọc

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 17
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh hoa thiên lý nấu mọc:

- 150 gram hoa thiên lý
- 100 gram giò sống
- Hạt nêm, muối

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 18
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 19
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 20

Hoa thiên lý rửa thật sạch, nhặt bỏ phần cuống già và cứng rồi để ráo.
Giò sống ướp với chút mắm, hạt nêm, hạt tiêu cho đậm đà.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 21
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 22

Đun một nồi nước với lượng nước vừa ăn, khi nước sôi bạn dùng thìa nhỏ múc mọc thả vào nồi, đun khoảng 1-2 phút mọc nổi hết lên...

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 23
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 24

... thì thả hoa thiên lý vào, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, nấu thêm khoảng 3 phút nữa thì nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 25
Lấy canh thiên lý nấu mọc ra tô, dùng làm món canh ăn cơm, phần mọc bạn có thể chấm cùng mắm ớt sẽ quá ngon mà lại đóng vai trò như một món mặn nữa. Cuối mùa hoa thiên lý rồi, bạn tranh thủ nấu nốt vài bữa cho cả nhà thưởng thức nhé!

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 26


3. Dưa chuột trộn chua cay

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 27
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món dưa chuột trộn chua cay:

- 2 quả dưa chuột cỡ vừa - to
- ½ (một phần hai) muỗng cafe bột canh
- 1 muỗng canh giấm ớt, 1 muỗng canh đường
- Rau thơm tùy thích

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 28
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 29
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 30

Dưa chuột rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái vát rồi xóc với ½ (một phần hai) muỗng cafe bột canh.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 31
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 32

Tiếp tục thêm đường và giấm ớt, trộn thật đều.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 33
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 34

Trước khi lấy ra đĩa ăn bạn mới thêm rau thơm xắt nhỏ vào trộn cùng.
65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 35
Ở nhà mình, thay vì các món dưa cà muối thì mình thường làm dưa chuột trộn chua cay thế này bởi tính tiện dụng nhanh gọn mà lại tốt cho sức khỏe nữa. Chỉ trong vòng 5 phút là mình có thể làm xong món này, hoặc tranh thủ làm lúc nấu canh cũng rất tiện.

65.000đ cho thực đơn cơm tối nhanh gọn mà no nê 36


 Đánh giá:

Khẩu phần: 2 người lớn 1 trẻ nhỏ
Giá tiền: 65,000đ
 Đi chợ:

2 bộ lòng gà: 30,000đ
600 gram măng: 8,000đ
100 gram mọc: 10,000đ
150 gram hoa thiên lý: 12,000đ
Hành, mùi, hành khô: 2,000đ
2 quả dưa chuột to: 3,000đ


(*)Giá tham khảo tại một số chợ ở  Hà Nội

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm tối tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món canh món làm nhanh

tự làm thạch dâu tây bánh mè mặn hải sản hấp trứng cach lam da day heo sa ot so nau ruou ngon cach lam bach tuoc nuong sot cay ẩm thực truyền thống chế biến ếch Vả nộm măng tươi cach bao quan toi den bánh quy mứt dâu chè đỗ đỏ bánh lọt cach nau banh canh gio heo khoai gà tiềm hau chien trung cách làm món Hàn Quốc Ngây cái com rang tom dua dui ga chien cá hồi chiên rau củ lam nuoc lau hai san đùi gà sốt chanh tỏi cua nau sup lo cach lam cacao huong dan lam pho xao ngon kem tãºi cách làm sấu ngâm mắm ớt an toàn thực phẩm xào thịt heo với tương ớt vit nau cam thom ngon đậu phụ rán sả ớt trứng chiên cuộn đậu cove do kho chay sashimi bắp cải tím trộn chua cay diêu cua bò viên thịt bò Nga Nguyễn Bí quyết nấu bún mọc ngon Bánh khảo Tết của người Nùng thịt gà tẩm ớt nướng cay CHAY nom mang chua tom sot ca chua súp bắp cải hành tây hoa tai avocado Cún Khang thit ba roi rim tep đá bào vị cà phê khoai tay va rau Dê đậu rán bong bóng cá xào bo tai chanh sườn non rang banh ran com chien ca man Tôm xào cach lam canh rieu cua Cach lam nem nuong xà o me banh troi banh chay cách đổ bánh xèo bach tuoc nhung giam ngon khoai lang ngào Đê mê với cá đuối nướng muối ớt Cách làm cơm rượu sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm bánh cuộn ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Mam nem Những lợi ích tuyệt vời của nhãn Nuoc cham dua leo dau phong ngon Lổ tai heo Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng canh ngao dac san buoi tien vua lang luan van tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má