Nói đến độ tốc hành thì món ăn này phải đứng đầu danh sách. Bạn bận rộn từ công sở về nhà hơi trễ vậy thì nên vào bếp và nấu món ăn này. Thông thường nhắc tới lá chanh mọi người hay nghĩ ngay đến món thịt gà. Nhưng ở đây lại là thịt heo. Sự kết hợp độc đáo này làm nên một món ăn mới lạ, hấp dẫn vô cùng.

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 45 phút

Độ khó:

Nguyên liệu gồm có:   200 gram thịt nạc vai: 18.000đ

1 quả trứng gà: 3.000đ

100 gram chả cá: 20.000đ

2 quả mướp đắng: 4.000đ

2 bìa đậu chiên: 10.000đ

Ớt, sả, chanh, lá chanh, tỏi, hành hoa: 5.000đ

(*): Giá áp dụng tại Hà Nội

1. Món xào: Thịt heo xào lá chanh

Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món ăn này bạn nhé!

Món thịt heo xào lá chanh có vị chua chua cay cay đặc trưng của món ăn Thái. Nếu có trong nhà có trẻ em thì bạn có thể giảm lượng ớt hiểm đi một chút để các bé cũng ăn được.

2. Món chiên: Đậu chiên nước mắm

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ giản đơn nhưng ăn quá ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn!

Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món ăn này bạn nhé!

Món ăn này rất giản đơn và không hề tốn thời gian để chế biến, phù hợp cho những ngày bận rộn của bạn. Đậu phụ nếu không muốn tốn thời gian thì bạn có thể mua đậu đã chiên sẵn rồi về nhà chiên sơ lại.

3. Món canh: Canh khổ qua nấu chả cá

Bạn thường chỉ quen với món canh khổ qua nhồi thịt, hãy thử một lần làm món canh khổ qua nấu chả cá xem sao. Chắc chắn bạn sẽ có thêm một món mới cho thực đơn gia đình mình đấy nhé!

Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món ăn này bạn nhé!

Khổ qua có nhiều chất dinh dưỡng, nhiều công dụng trị bệnh tuyệt vời mà trong đó đặc biệt là tính giải nhiệt. Món canh khổ qua nấu chả cá sẽ là món canh thật ngon, thanh mát, giải nhiệt trong thực đơn cơm tối cho bạn và gia đình.

Theo Trí thức trẻ

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)