1. Canh hến nấu chua



Hến bạn đãi lấy thịt hoặc mua sẵn ở siêu thị, phi thơm hành khô rồi cho hến vào xào qua, nêm mắm, gia vị cho ra tô. Cho dầu vào nồi, phi thơm hành khô, cho cà chua thái múi cau cùng chút gia vị đảo cho mềm sau đó cho nước hến, me chua vào nấu sôi. Nêm gia vị, chút xíu đường vào canh cho vừa miệng sau đó đổ bát thịt hến vào, thêm hành, thìa là, rau răm xắt nhỏ là xong.

​2. Su su xào trứng



Su su, cà rốt gọt bỏ vỏ thái chỉ. Trứng đánh tan trong bát với chút gia vị. Phi thơm hành khô, cho su su vào xào, nêm gia vị rồi đổ bát trứng vào. Bạn nhanh tay đảo đều cho trứng và susu chín thì rắc hành hoa là được.

​3. Chả lá lốt




Thịt xay cùng với ít hành hoa và lá lốt sau đó ướp gia vị, hạt tiêu, mắm cho thấm. Trải lá lốt bỏ thịt vào gói kín như kiểu gói nem. Đun dầu sôi cho chả vào rán vàng.

​4. Rau sống ăn kèm canh chua hến




Rau luôn là một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình, vì thế bạn hãy nhớ thêm một đĩa rau sống đã được ngâm rửa thật sạch để ăn cùng canh hến nấu chua nhé!

​5. Hoa quả tráng miệng



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)