Cùng nghía qua xem menu tối nay nhà mình có những món gì hấp dẫn nào?
Thực đơn cơm tối mang phong vị đặc trưng Sài Gòn

MÓN CHÍNH:

Có thể nói, cơm tấm sườn nướng là một món ăn vô cùng phổ biến đối với người Sài Gòn. Mọi người ăn cơm tấm vào tất cả các buổi trong ngày: sáng, trưa, chiều, thậm chí là cả tối khuya. Sườn cốt lết được tẩm ướp gia vị đậm đà, ăn kèm với cơm gạo tấm nấu chín tới, nóng hổi bốc khói, thêm chút nước mắm pha ngọt, đồ chua và ít mỡ hành rưới lên trên thì ôi thôi, ngon tuyệt cú mèo! Ở ngoài hàng, người ta thường hay bán kèm cơm tấm với bì, chả, trứng ốp la; song phiên bản homemade của chúng mình chỉ gồm sườn nướng giản đơn, dễ nấu mà ngon không chê vào đâu được luôn.

com tam suon menu-b59f3
banner menu 30.07-b59f3
MÓN CANH + RAU:

Vừa để cung cấp thêm chất rau, vừa giúp cho thực đơn của nhà mình hôm nay bớt khô khan hơn thì chúng ta sẽ cùng nấu một nồi canh rau cải thịt viên ngọt mát nhé. Bạn có thể tùy chọn loại rau cải ưa thích (cải thìa, cải xoong, cải đắng...) và linh động thay thịt viên thành tôm xay hay mọc để nấu canh đều quá ngon và hợp cả.

canh cai thit vien-b59f3
Cách làm món canh cải:

- Sơ chế rau cải sạch sẽ.
- Đun sôi khoảng 1 bát nước to cùng vài lát gừng, nếm nêm gia vị cho vừa.
- Trộn thịt với một chút muối và tiêu rồi viên lại thành từng viên nhỏ. Sau đó, thả vào nồi nước.
- Khi thịt chín, các bạn cho rau vào nồi và đun cho đến khi nước sôi trở lại là được.
TRÁNG MIỆNG:

Cơm canh đầy đủ rồi, giờ chúng mình pha 1 bình trà đào thơm thật thơm và mát lạnh mời cả nhà cùng thưởng thức là quá chuẩn luôn nhỉ? Vị trà ngọt thanh, thêm chút sần sần, chua chua cùng màu vàng ươm hấp dẫn của miếng đào thế này, ai mà không thích cho được cơ chứ!

tra dao-b59f3
banner menu 30.07-b59f3

Đi chợ cần mua những gì: 

(Cho 3-4 người)

Thịt:

- 400 gram sườn cốt lết

- 50 gram thịt xay

Rau củ:

- 1 bó rau cải thìa

- Dưa leo, cà chua

- Hành lá, tỏi, sả, ớt, gừng

Khác:

- Gạo tấm

- Trà túi lọc 

- 1 hộp đào vàng 

- Gia vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh sườn nướng tối nay ăn gì? Canh cải Kitchen

cach lam bánh dau xanh ca qua chua dưa cà tím món chiên chiên giòn món ănồi cơm điện trung cut bao gio song thom làm chè kho nem khoai mon nem chua nướng cuốn salad rau củ quả che dau trang mẹo khử mùi hôi của thịt Màu Chỉ Hợp bún xào măng ga nau bap non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho kiểu mới trộn thịt bã³c cách nấu lẩu nấm lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc Ấn trứng hải sản mỳ hoanh thánh sinh tố rau câu làm đẹp nhà công thức bò lúc lắc mon trung cuon hường gỏi gà cay nồng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng lam banh gan cơm chiên trái thơm món chiên món Thái món ngon Côn Đảo món cuốn Nagasaki sứa làm nộm ngoai mon tự làm mứt tết bánh mỳ ổ cach nau chao ca Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức chocolate tình nhân mot cach che bien so duong ca rot mộc mực nướng muối ớt panna cotta món Ý tráng miệng bánh Mon ngon mien bac video cach lam banh trứng chiên nấm thủy tiên Ga nau cari khoai tây nghiền phô mai Ấn nau xoi gac ngon nộm dưa leo thịt gà mực ống chiên canh chua co hu thom món ăn truyền thống khoai môn canh atiso bổ dưỡng thạch viên cach lam bong lan chuoi nho canh rau mà cach lam ca phao muoi chua nấu sườn non giả cầy cach lam mi tron ngo xao tep Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween canh cải xoong nấu tôm chạo cá mận Việt Nam và mận Trung Quốc bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm ốc sốt dầu hào 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mắm tôm sắp xếp tủ quần áo Video Dạy Nấu Ăn món nướng Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan cuối tuần xoai ngam mam ot tom nau ca ri thom gà xối mỡ Thịt bo kho cam hoa đong tien bánh dâu tằm mon banh nam thom ngon chao chay kho ngao duong sườn heo chiên tỏi list cơm ngheu nau nam ngon công thức bánh chuối dầu dừa cộng khoai tay xao cơm chiên hải sản sườn chiên giòn lườn cá hồi thực phẩm chè nhãn cach nau che con ong thực đơn ngày tết vị thuốc nước ép hành tây ung thư Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm Những quán bún đậu hút khách ở Sài trứng chiên đậu đũa cá hộp bố