Cùng nghía qua xem menu tối nay nhà mình có những món gì hấp dẫn nào?
Thực đơn cơm tối mang phong vị đặc trưng Sài Gòn

MÓN CHÍNH:

Có thể nói, cơm tấm sườn nướng là một món ăn vô cùng phổ biến đối với người Sài Gòn. Mọi người ăn cơm tấm vào tất cả các buổi trong ngày: sáng, trưa, chiều, thậm chí là cả tối khuya. Sườn cốt lết được tẩm ướp gia vị đậm đà, ăn kèm với cơm gạo tấm nấu chín tới, nóng hổi bốc khói, thêm chút nước mắm pha ngọt, đồ chua và ít mỡ hành rưới lên trên thì ôi thôi, ngon tuyệt cú mèo! Ở ngoài hàng, người ta thường hay bán kèm cơm tấm với bì, chả, trứng ốp la; song phiên bản homemade của chúng mình chỉ gồm sườn nướng giản đơn, dễ nấu mà ngon không chê vào đâu được luôn.

com tam suon menu-b59f3
banner menu 30.07-b59f3
MÓN CANH + RAU:

Vừa để cung cấp thêm chất rau, vừa giúp cho thực đơn của nhà mình hôm nay bớt khô khan hơn thì chúng ta sẽ cùng nấu một nồi canh rau cải thịt viên ngọt mát nhé. Bạn có thể tùy chọn loại rau cải ưa thích (cải thìa, cải xoong, cải đắng...) và linh động thay thịt viên thành tôm xay hay mọc để nấu canh đều quá ngon và hợp cả.

canh cai thit vien-b59f3
Cách làm món canh cải:

- Sơ chế rau cải sạch sẽ.
- Đun sôi khoảng 1 bát nước to cùng vài lát gừng, nếm nêm gia vị cho vừa.
- Trộn thịt với một chút muối và tiêu rồi viên lại thành từng viên nhỏ. Sau đó, thả vào nồi nước.
- Khi thịt chín, các bạn cho rau vào nồi và đun cho đến khi nước sôi trở lại là được.
TRÁNG MIỆNG:

Cơm canh đầy đủ rồi, giờ chúng mình pha 1 bình trà đào thơm thật thơm và mát lạnh mời cả nhà cùng thưởng thức là quá chuẩn luôn nhỉ? Vị trà ngọt thanh, thêm chút sần sần, chua chua cùng màu vàng ươm hấp dẫn của miếng đào thế này, ai mà không thích cho được cơ chứ!

tra dao-b59f3
banner menu 30.07-b59f3

Đi chợ cần mua những gì: 

(Cho 3-4 người)

Thịt:

- 400 gram sườn cốt lết

- 50 gram thịt xay

Rau củ:

- 1 bó rau cải thìa

- Dưa leo, cà chua

- Hành lá, tỏi, sả, ớt, gừng

Khác:

- Gạo tấm

- Trà túi lọc 

- 1 hộp đào vàng 

- Gia vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh sườn nướng tối nay ăn gì? Canh cải Kitchen

Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo