Thực đơn cơm tối đầy màu sắc cho cả nhà ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thực đơn cơm tối đầy màu sắc cho cả nhà ngon miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thực đơn cơm tối đầy màu sắc cho cả nhà ngon miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thực đơn cơm tối đầy màu sắc cho cả nhà ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mùa thù tiết trời se lạnh nên chúng ta cảm thấy ăn được nhiều và ngon miệng hơn. Hôm nay bạn thử thực đơn đủ chất, lạ miệng chỉ với 75.000đ nhé!

1. Ốc xào chuối đậu: 30.000đ

– Ốc bươu 1 kilogram : 15.000đ

– Đậu phụ 2 bìa: 4. 000đ

– Thịt ba chỉ 50gr: 5.000đ

– Rau, cà chua, mẻ, nghệ : 6.000đ

thuc don toi

Ốc bươu ngâm kỹ với ớt rồi rửa thật sạch cho vào nồi luộc chín rồi đem khều lấy ruột và ướp với gia vị, nước mắm, chút nghệ, ít mẻ. Thịt thái miếng nhỏ ướp với mắm, gia vị, hành tỏi. Đậu thái miếng vuông rán vàng.

Chuối xanh tước vỏ, cắt làm 3 khúc cho ngắn, rồi chẻ dọc làm 4. Ngâm chuối trong nước có pha 1 muỗng giấm để chuối không thâm đen. Sau đó nêm một ít bột canh cho thấm mặn. Đun sôi nước cho chuối vào chần qua rồi vớt ra rổ.

Phi thơm hành tỏi, cho ốc vào xào qua rồi xúc ra bát tô.

Trên chảo đã xào ốc, bạn phi thơm hành tỏi rồi bỏ thịt vào xào xém cạnh sau đó thêm chuối, cà chua bổ miếng cau vào xào chung cùng đậu phụ. Nêm gia vị, mắm, nước mẻ, bột nghệ, mắm tôm cho vừa miệng. Thêm bát nước con rồi đậy vung đun nhỏ lửa cho các nguyên liệu chín đều và sánh lại. Bạn cho ốc, thêm hành, tía tô và lá lốt thái chỉ cho vào nồi đảo đều rồi bắc xuống.

2. Su hào luộc: 7.000đ

– Su hào: 5.000đ

– Cà rốt: 2.000 đ

thuc don toi1

Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi xắt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước sôi luộc cùng ít muối đến khi chín mềm thì vớt ra đĩa. Nếu bạn thích chấm với kho quẹt thì có thể làm sẵn để tủ lạnh khi ăn thì đun lại cho nhanh.

3. Thịt xá xíu: 38.000đ

– Thịt ba chỉ 400gr: 36.000đ

– Gói ngũ vị hương, màu điều: 2.000đ

thuc don toi2

Thịt ba chỉ thái làm 2 miếng dài độ dày 2,5cm cho vào nồi đem ướp với gia vị, xì dầu, mật ong, dầu hào, dầu mè, ngũ vị hương, màu điều, hành tỏi băm thật nhỏ, chút rượu trắng, hạt tiêu trong vòng 2 giờ. Bạn có thể ướp thịt buổi sáng sau đó đậy kín vung để tủ lạnh để đến buổi chiều thịt sẽ quá ngon. Bắc nồi lên bếp đun nhỏ lửa để thịt cạn bớt nước và khô lại. Nếu có lò bạn cho vào nướng ở nhiệt 180 độ C cho miếng thịt hơi xém bên ngoài là được. Nếu bạn không có lò nướng thì cho vảo chảo rán vàng.

4. Hoa quả tráng miệng tùy thích

thuc don toi3

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don bua chieu hang ngay thực đơn cơm chiều

bò cuộn nấm kim châm phô mai BANH DAU XANH NUONG sốt ngọt chua công thức lẩu ếch cach lam mut me kem tươi sầu riêng cach lam banh bao cade Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây xao chua ngot Cỗ sốt cá nướng cánh gà với bơ tỏi thit ba chi chay canh rim tuong ngon Vả mot goi trai coc cam mien tom banh donut hinh nhen cách làm chả cốm Làm cốm Cún Khang Phủ Chè Chú tau hu trung bac thao thom quả thanh long sã³c gỏi rau muống thịt bò Cơm cà ri gà thơm nức trên phố tom rang thit thom tự chế xà bông chè nếp hương lá dứa sa kê tẩm bột chiên gỏi cuốn nước gạo cocktail lê hải sản hấp gừng chè khoai malaysia sà n dễ huong dan cach lam mang chua cơm chiên thịt heo xào thịt thit heo mieng cay Secret món việt ca hoi xao rau bo xoi nhận salad đậu ngự bí ngòi nhồi xúc xích rán cach lam ca ro phi sot ớt sa tế cà cá món ăn dễ làm Nau chao panna cotta tự may túi đựng đồ Cách chọn cốm non mùa thu canh chua mì ý sốt bò cach lam rau muong chẠđậu Hà Lan banh chien oc nau chuoi xanh bánh stole Bức Gan gà cach lam nuoc đao bánh flan bí lợn mam loc chung thit cha ca thi la gà sốt ngọt món ăn Việt Nam bÃ Æ bánh mì kẹp tôm xì dầu rán bánh tôm cà tím nhồi thịt nướng Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối salad rau với tôm cach lam nem phung mướp đắng xào đậu vòng rau câu hương chanh Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố an mon ngon nam bô Món My y trái cây trộn sữa chua da nâu cá thu nướng món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây banh tao thom cá hồi chiên giòn ngon mà ngon Bánh ngọt Pháp tỏi ớt buon mousse trà xanh nem tôm thịt xoi hai mau ngon cách pha nước chấm ngon cach nau pho bo tai kiểu mới hàu chiên trứng banh tao thom ngon cá cơm hoa bí chiên xù cach lam cao quy linh lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho cách làm xôi bánh bí lac nước đun sôi salad xoài heo kho tàu đường Bắp cai xao banh quy ca rot cach lam thịt chưng mắm bột nêm từ thịt gà thit nguoi An sang cách nấu phá lấu banh trang cuon