Hướng dẫn nấu THỰC ĐƠN cơm tối chỉ với hơn 70,000đ mà ngon lành nhanh gọn. Chỉ hơn 70.000đ cho thực đơn cơm tối đủ đầy ngon miệng
THỰC ĐƠN cơm tối chỉ hơn 70

1. Nem rán

Dùng 200 gram thịt nạc vai, ½ (một phần hai) củ cải, 3 trứng gà, 50 gram miến, mộc nhĩ vài tai, nấm hương vài cái, hành lá, hạt tiêu và nước mắm.

Nạc vai băm thật nhỏ, củ cải nạo vỏ thái hạt lựu. Miến, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rửa thật sạch để ráo xắt nhỏ. Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ. Cho tất cả vào tô đập trứng rắc tiêu, thêm thìa dầu chiên và chút muối rồi trộn thật đều.

Trải bánh đa nem ra mặt phẳng, cho 1 muỗng nhân và gói lại.

Đặt chảo lên bếp với dầu chiên nấu nóng, cho nem vào rán sơ 1 lượt rồi rán lại lần 2 cho giòn. Khi thấy nem vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa ăn nóng.

2. Dưa leo xóc muối ớt

Dưa rửa thật sạch bổ đôi bỏ ruột, cắt miếng tuỳ thích.


Cho dưa vào âu to vắt ½ (một phần hai) quả chanh rồi xúc 1 muỗng muối ớt rắc đều và xóc lên. Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại cho vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút trước khi dùng.

3. Cá khô cay ngọt

Dùng 150 gram cá khô, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 2 củ tỏi, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) quả chanh, 1 quả ớt, dầu chiên.
Cá khô mua rửa thật sạch để hết bụi bẩn sau đó để ráo, tách đôi mình cá và cho vào 1 cái chảo khô đảo cá trên lửa nhỏ cho đến khi cá khô hoàn toàn.

Thực đơn

chuẩn bị sẵn một bát nước mắm chua ngọt gồm: 2 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng đường, ớt bỏ hạt và tỏi băm nhuyễn, hòa vào bát nước mắm, chanh vắt lấy nước cốt pha cùng, khuấy đều cho gia vị được hòa tan.

Đặt chảo lên bếp, thêm 2-3 muỗng dầu chiên, đợi dầu sôi thì trút phần cá khô đã chuẩn bị sẵn vào, đảo thật nhanh tay trên lửa vừa đến khi cá có màu vàng đậm và giòn thì cho thêm đường tuỳ khẩu vị rồi đảo đều tay và cá chuyển màu vàng ruộm, nếu thấy khô quá có thể cho thêm 1 muỗng dầu chiên, sau đó trút phần nước mắm tỏi ớt đã pha vào, đảo đều đến khi cạn thì tắt lửa.

4. Rau cải luộc

Rau nhặt sạch bỏ phần già ngâm nước muối pha loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.


Cho nước vào nồi thêm vài hạt muối nấu sôi già. Bỏ rau đã chuẩn bị sẵn vào luộc với lửa lớn chừng 6-8 phút. Khi cảm thấy rau chín tắt lửa vớt ra ngâm vào âu đá với nước nấu sôi để nguội 5 phút rồi đổ bỏ nước đá, vớt ra để ráo và bày ra đĩa.

Và dưới đây là thành phẩm thực đơn cơm tối cuối tuần ngon lành đủ chất:


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

200 gram thịt nạc vai: 16.000₫

150 gram cá khô: 15.000₫

Rau cải: 5.000₫

Trứng gà 4 quả: 16.000₫

Dưa leo: 3.000₫

Nấm hương - mộc nhĩ, ½ (một phần hai) củ cải, hành lá, ớt, tỏi...: 16.000₫


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thực đơn thực đơn cơm tối món ăn từ thịt heo món chính làm nem rán

mẹo nướng gà ngon bún thịt bì làm chả kẹo bạc hà kem sữa sinh tố dứa canh hàu cach lam snack cu sen sốt thịt viên cach lam mong gio ham thuoc bap bánh pudding cacao đá viên vị cà phê Cach lam nuoc nha dam món ăn ngon oc heo chien gion trung hap thit bo ca rim lam banh cookies salad đậu hà lan So hap kem que dưa chuột Khoai lang cach trang banh trang ga nuong chao sinh tố quả kiwi ốc xào trồng rau ca qua sot chua ngot canh tôm tươi nấu khế kho cà cach lam bun xao thit sa ot cách làm thịt kho trứng rau cu muoi cach lam o mai tao nhồi thịt bánh oreo thịt ba rọi om ngũ vị mực chiên sả ớt mứt bí hương lá dứa Nấu bùn riêu hành tím muối bắp trộn kitchen art Lườn gà nướng hương thảo canh chua ca bop nem thịt gà kiểu mới cách làm tôm rang muối sả AM THUC béo Chao ngon bi thit kho coca cola chan gio hap ngon thịt ba rọi xóc tỏi Thạch ba màu canh mong toi nau tom tuoi cha gio tom ngon Đặc sắc gà đồi heo cắp nách món ăn đặc sản cách lam banh nhan cach luoc luoi lon nấu súp canh thit bo ca ri ech Patê nấu nha đam đường phèn ngâm nước mắm sấu banh tet thom ngon bún thịt rau cu nau sup trân châu ngâm mật ong chuối upside down bánh chuối úp ngược chiên thịt gà nước chấm thơm đậu phụ xốt cà canh ga om coca hoa hoi cach lam thit heo banh hoi Ngó sữa chua dẻo dua tuoi gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn banh bot loc trần mận bắc dầm xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà mẹo làm siro dâu tằm video bo nuong thom ngon lam banh bong lan trung muoi banh bong lan ca rot Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên trang trí bàn bánh kem dâu Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà sữa chua dẻo ca cao mut ngon sandwich Mam ca phao salad táo trộn rau củ nấm bào ngư xào cá ngừ sốt cà chua bún thịt bò mon ham kem dưa rau củ nhúng bột chiên pasta rau cu công thức chè khoai sọ cach lam mien tron ngon ca ch may mu luon nuong ngon ếch chiên mè phở tươi cuốn cach nuong tom ngon thit cuon thạch vị đào cha bap chả cá lá lốt thuc don ngon mứt gừng dẻo ăn tết Đầu bếp Trần Quốc Huy tự may tôm tươi xóc trứng muối thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi ngộ độc thực phẩm Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ Banh Canh gio heo