Thay vì rang lẫn lộn và trộn thật đều như cơm rang dưa bò ở ngoài hàng, chúng ta sẽ để riêng và gắp từng thứ một các bạn nhé!
Thực đơn cơm rang dưa bò theo kiểu "gắp gắp"

CƠM RANG:
Cơm rang kiểu này sẽ rất hợp với những bạn thích ăn trứng. Trứng bám đều vào hạt cơm sẽ giúp cơm thơm, ngậy và cho màu đẹp hơn. Nếu rang chung với thịt và dưa thì cơm sẽ không có màu đẹp như thế này đâu và trứng sẽ rất dễ bị nát. 

Cách làm món cơm rang:

- Đánh tan trứng với một chút gia vị.

- Để chảo nóng, cho một ít dầu chiên vào rồi đổ cơm vào để rang. Các bạn Lưu ý để lửa nhỏ thôi nhé!

- Khi cơm đã bắt đầu mềm thì bạn đổ trứng vào và đảo thật nhanh tay để hạt cơm được tơi. Chúng ta sẽ đảo cơm liên tục như vậy cho đến khi trứng chín thì cho hành lá xắt nhỏ vào trộn thật đều và tắt lửa.


THỊT BÒ XÀO:
Vì không xào thịt bò chung với dưa nên chúng ta sẽ cần nêm thêm vị cho món thịt này. Và vị cay sẽ là một gợi ý không tồi... thử nghĩ mà xem... miếng thịt bò mềm, đậm vị, hơi cay cay sẽ hấp dẫn biết mấy.

Cách làm món thịt bò xào cay:

- Ướp thịt bò với một ít dầu hào, dầu mè và xì dầu trong khoảng 10'.

- Phi tỏi thật thơm rồi cho thịt bò vào xào tái ở lửa thật to. Sau đó, các bạn cho ớt và hành thái khúc vào đảo đến khi thịt bò chín tới thì tắt lửa.

- Các bạn Lưu ý rắc thêm một ít hạt tiêu vào thịt để cho món ăn hấp dẫn hơn nhé!


DƯA MUỐI:
Với dưa thì chỉ cần muối vừa đủ độ, vàng ươm, giòn tan là ăn không cũng đã ngon lắm rồi! Không phải chế biến gì nữa!


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 400 gram thịt bò
- 3 quả trứng

Rau, củ:
- 3 cây hành lá
- 2 quả ớt tươi
- 1 củ tỏi 

Khác:
- 300 gram dưa chua
- Dầu hào, dầu mè, xì dầu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy Cơm rang tối nay ăn gì? dưa muối

list kho rau câu cách làm món rim Hủ tiếu bò viên cach lam goi thit bo chè xoài trộn cam Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh chè dừa nạo lô hội chè dừa cách nấu chè dừa non Cuộc thi làm bánh kem nấu rau câu nhiều tầng vỏ bưởi CГЎ Kho Cách làm ruốc bông phà khủng long Nếu không phải lòng rau dút thực phẩm điều hòa nhịp tim mi udon trung ga Bo bo hoa lan trà GOI CUON Che hat sen cach lam rau cau 3D dep mat kính bò kho mon chiên làm mứt Cách làm cơm rang kiểu mới bắp cải Chuyên cách làm trứng hấp thịt cay trà xnah cach chien trung kieu phap món sốt cà ri gà hoa mùa euro 2016 cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc thực đơn cơm tối bánh cuốn hấp cach pha sinh to chuoi dau bò bít tết kiểu đài loan món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam cách làm thận bò salsa ngon thit de tron thinh Chuối hấp cắm hoa Món Chay cải xào mi chè sữa dưa chè dưa vàng Ca lẠm chè dưa nấu sữa chè dưa cốt dừa Hạ chè dừa non khoai môn chè bột báng dưa vàng Làm Đẹp thi làm bánh kem noel bánh trung thu nhân hạt sen công thức chè sữa dưa vàng cá bống kho nấu chè dưa vàng với sữa nam kim cham hap nuoc tuong vải in hình động vật râu mực đậu que sốt sambal xuân quế nước dừa đậu xanh Giang Sinh bánh doremon giảm đậu ván diện tích Cún Khang Canh nấm nấu chua thanh mát cách nấu chè huế gà kho bún nem dưa hấu Sài Gòn tự làm đậu xanh nước dừa dau hu chien sa bim bim khoai tây Banh khoai tay cÃƒÆ chè cùi dừa non chè dừa non lá dứa chả cá lá lốt món giải khát món ngon Thanh Hóa chè dưa dưa hấu nấu chè hội nấu chè với dưa hấu cuong dưa gang Làm cốm gạo trái cách nấu chè dừa non mon bi ngoi dau hu ngon cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem che dua non món âu chuot Đầu năm cá kèo Thit ba chỉ xa xiu chua ngot trà đào tươi cá lóc hoành thánh Cắm khoa học ngò cach lam hoanh thanh chien