Thực đơn này lại tiết kiệm được thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo đủ chất đấy!
Thực đơn cơm ngon - canh ngọt cả nhà cùng mê

MÓN MẶN:

Thịt xay rim là món mặn khoái khẩu của nhiều người, vì thịt mềm, dễ ăn, trộn với cơm nóng quá ngon. Món thịt rim này cũng cực kỳ dễ làm, bạn chỉ cần mất khoảng 10 phút ướp và 5 phút chế biến là đã có một món mặn ngon cho cả nhà. Tuy nhiên, bạn tránh chế biến món thịt này lại nhiều lần vì thịt dễ bị khô và mất đi chất dinh dưỡng đấy!



Cách làm món thịt xay rim:

- băm thật nhỏ hành tím và hành lá, để riêng. Ướp thịt với một ít nước mắm, gia vị, tiêu và ½ (một phần hai) chỗ hành tím.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng, bạn cho ½ (một phần hai) chỗ hành tím còn lại vào phi thơm, thêm thịt vào, đảo nhanh cho thịt chín đều, thêm hành lá vào rồi tắt lửa.



MÓN RAU:

Bí quyết để đậu bắp luộc được xanh và ngon là bạn cần ngâm ngay đậu sau khi luộc vào nước đá nhé! Với đậu bắp luộc, bạn có thể chấm với chao hoặc xì dầu đều ngon.




MÓN CANH:

Đối với món canh sườn, bạn nên ninh sườn ngay khi bắt đầu nấu cơm. Trong lúc chế biến thịt và đậu, bạn tiếp tục vặn nhỏ lửa ninh sườn, đến khi chuẩn bị sẵn ăn, chỉ cần cho rau củ vào đun lên là được.



Cách làm món canh sườn nấu rau củ:

- rửa thật sạch sườn, cắt thành từng miếng vừa ăn. Đun nước sôi, bỏ thịt vào một lúc rồi đổ thịt ra rửa lại. Nấu tiếp một nồi nước, đợi cho sôi rồi bỏ thịt vào hầm đến khi mềm (khoảng 30-45 phút).

- Ngâm rửa thật sạch cà rốt, su hào và khoai tây, có thể thêm củ cải trắng cho ngọt nước. Cắt rau củ thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho khoai tây vào đầu tiên, đợi một lúc rồi cho lần lượt cà rốt và su hào vào.

- Đun đến khi nước sôi, nếm nêm gia vị cho vừa miệng, trước khi ăn cắt thêm hành lá và ngò lên trên.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt xay
- 200 gram sườn non

Rau củ:
- 200 gram đậu bắp
- 1 quả su su
- 1 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, tỏi, hành tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy đậu bắp

sầu riêng nướng mực với bơ cam súp lơ chiên phô bún trộn tôm rau củ Chè đậu đỏ dầu Cua Biển hến cach lam che lam pudding dau do ngon xôi đậu phô mai món ngon từ sầu riêng Bánh nep chiên cơm mÃ Æ lam mut cam vang khoa Canh nấm PHÁI Sữa hạt sen banh chanh hu tieu cách làm sinh tố ngu vi cach lam banh khoai tay Canh bánh đa cua Cún Khang Cá cơm khô kho khế mut dau gia do Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong cong thuc nau an Ớt hiểm tín đồ sặc Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng nấm xào rau củ nước lã ngao xào trứng dau hu Giả cầy banana cupcake chà bông cá Chanh Muối Cách nấu cháo gà là m sushi 7 Bí đỏ chiên xù cho các nàng mê ăn vặt đâu hũ Canh suon Chung ca Cai gà chiên nước mấm Món Chè nghêu hấp banh su kem đậu phụ non Giang Sinh cách làm thiệp mắm cá chưng nău nộm tôm trái cây xoài xanh Chè Sài Gòn gấc sốt bò mì ý nam xao Kem dâu lên lam banh ga to cuon phuong bUn rieu quận mi bo bong lan Thịt Vien bun măng chay goi kho sac Tráng Miệng sua tuoi ăn chậm sức khỏe nhai cach lam bap rang bo banh mi bo toi ngon dụng cụ bành mí kimbap ngon Pate gan gà minions 2015 ăn dặm Nha đam quẠCách nhúng hoa rau câu mi xao nấm chộn cà chua bông cải chiên giòn nang luong mực xào tỏi Om ä au canh rau boˋ kho cơm chiên cua tôm xào canh ga chien ngon NẤU ăn ngon banh pho mai phong cach henna công thức thịt heo tẩm mè cach lam banh mousse bò cuộn thập cẩm Bò cuộn thập cẩm tom xao chua ngot mỹ phẩm homemade cách làm đẩu hủ lẩu cá đuối nao de 1 nui chien gion đậu hũ kho củ cải bánh mousse chanh leo