Thực đơn này lại tiết kiệm được thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo đủ chất đấy!
Thực đơn cơm ngon - canh ngọt cả nhà cùng mê

MÓN MẶN:

Thịt xay rim là món mặn khoái khẩu của nhiều người, vì thịt mềm, dễ ăn, trộn với cơm nóng quá ngon. Món thịt rim này cũng cực kỳ dễ làm, bạn chỉ cần mất khoảng 10 phút ướp và 5 phút chế biến là đã có một món mặn ngon cho cả nhà. Tuy nhiên, bạn tránh chế biến món thịt này lại nhiều lần vì thịt dễ bị khô và mất đi chất dinh dưỡng đấy!



Cách làm món thịt xay rim:

- băm thật nhỏ hành tím và hành lá, để riêng. Ướp thịt với một ít nước mắm, gia vị, tiêu và ½ (một phần hai) chỗ hành tím.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng, bạn cho ½ (một phần hai) chỗ hành tím còn lại vào phi thơm, thêm thịt vào, đảo nhanh cho thịt chín đều, thêm hành lá vào rồi tắt lửa.



MÓN RAU:

Bí quyết để đậu bắp luộc được xanh và ngon là bạn cần ngâm ngay đậu sau khi luộc vào nước đá nhé! Với đậu bắp luộc, bạn có thể chấm với chao hoặc xì dầu đều ngon.




MÓN CANH:

Đối với món canh sườn, bạn nên ninh sườn ngay khi bắt đầu nấu cơm. Trong lúc chế biến thịt và đậu, bạn tiếp tục vặn nhỏ lửa ninh sườn, đến khi chuẩn bị sẵn ăn, chỉ cần cho rau củ vào đun lên là được.



Cách làm món canh sườn nấu rau củ:

- rửa thật sạch sườn, cắt thành từng miếng vừa ăn. Đun nước sôi, bỏ thịt vào một lúc rồi đổ thịt ra rửa lại. Nấu tiếp một nồi nước, đợi cho sôi rồi bỏ thịt vào hầm đến khi mềm (khoảng 30-45 phút).

- Ngâm rửa thật sạch cà rốt, su hào và khoai tây, có thể thêm củ cải trắng cho ngọt nước. Cắt rau củ thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho khoai tây vào đầu tiên, đợi một lúc rồi cho lần lượt cà rốt và su hào vào.

- Đun đến khi nước sôi, nếm nêm gia vị cho vừa miệng, trước khi ăn cắt thêm hành lá và ngò lên trên.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt xay
- 200 gram sườn non

Rau củ:
- 200 gram đậu bắp
- 1 quả su su
- 1 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, tỏi, hành tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy đậu bắp

bún thịt sốt cà cơm chiên hành tây làm sốt trứng banh bong lan trung muoi hap cá chuồn rau tron cá thiều kho cay cach xay sinh to bo món chiên giòn ngon Món ngon bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu Mon chendex.php?q=cà cá">cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái lan thịt ba chỉ kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần