bữa ăn nhà mình hôm nay có các món cá thác lác viên sốt mayonase chiên xù, salad dưa leo cà chua bi, đậu cove xào và canh trứng cà chua.
Thực đơn cơm chiều giản dị mà ngon

Thực đơn thơm ngon cuốn hút cả nhà

Bữa ăn 3 món tươi ngon cho cả nhà

Cá diêu hồng om dưa cải chua

4 món salad chỉ làm một lúc là xong

bữa ăn này tuy giản đơn nhưng rất dễ ăn, nhất là trong những ngày nắng nóng như thế này!

thuc don com chieu gian di ma ngon - 1

CÁ THÁC LÁC VIÊN SỐT MAYONNAISE CHIÊN XÙ

Thì là cắt rễ, rửa thật sạch, thái nhuyễn. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, bằm nhỏ. Cho các nguyên liệu như thịt cá thác lác, giò sống, thì là, ớt (nếu bé không ăn được cay thì không dùng ớt) vào 1 cái bát tô, thêm các gia vị như tiêu, bột nêm vào và dùng thìa quết cho thật nhuyễn.

Đeo găng tay, thoa chút dầu chiên lên tay, dùng thìa lấy một thìa cá đặt lên lòng bàn tay, ấn dẹt ra, cho nhân sốt mayonnaise vào giữa, rồi vo tròn lại, lăn qua cháo ăn liền hoặc bột chiên xù. Để có thể dễ viên bạn có thể cho sốt mayonnaise vào ngăn đá cho đông lại.

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng già thả cá vào chiên chín vàng với lửa vừa. Chả Cá chín vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu, sau đó bày ra đĩa. Món này ăn nóng cùng với tương cà/tương ớt quá ngon.

thuc don com chieu gian di ma ngon - 2

SALAD DƯA LEO CÀ CHUA BI

Dưa leo, cà chua bi rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30', sau đó vớt ra để ráo. Dưa leo gọt bỏ vỏ, xắt miếng vuông. Cà chua bi bổ đôi.

Dưa leo, cà chua bi bầy ra đĩa, khi ăn dưới nước trộn salad vào và trộn thật đều là được. Nước trộn salad được pha từ dấm, đường, xíu muối, tiêu và thêm 1 muỗng dầu ôliu hay dầu mè.

thuc don com chieu gian di ma ngon - 3

ĐẬU CÔ VE XÀO

Đậu cô ve cắt 2 đầu, tước xơ, rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 20' sau đó vớt ra để ráo, xắt lát chéo.

Bắc chảo lên bếp, cho thìa dầu chiên, hành tím bằm nhỏ vào phi thơm, cho đậu vào xào chín, nếm nêm vừa miệng. tắt lửa thêm chút hành lá xắt khúc đảo đều tay, cho ra đĩa rắc xíu tiêu là được.

thuc don com chieu gian di ma ngon - 4

CANH TRỨNG CÀ CHUA

Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi sau đó xắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch bằm nhỏ. Hành lá cắt rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đập trứng ra bát, nêm một ít gia vị, đánh cho thật kỹ.

Bắc nồi lên bếp, thêm thìa dầu chiên, hành tím vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào kỹ. Cà chua nhừ thì cho nước vào nấu sôi, nếm nêm vừa miệng. Co trứng vào nồi nước đang sôi, dùng đũa khuấy thật nhanh theo một chiều. Khi canh sôi trở lại, tắt lửa, cho hành lá đã xắt nhỏ ở trên vào là được.

thuc don com chieu gian di ma ngon - 5

GIÁ THÀNH BỮA CƠM

Chả cá thác lác viên sốt mayonnaise chiên xù

- 200 gram cá thác lác

- 100 gram giò sống

- 1 gói cháo ăn liền, thì là, sốt mayonnaise

---

45.000đ

10.000đ

5.000đ

Salad dưa leo cà chua bi

300 gram dưa leo

100 gram cà chua bi

5.000đ

5.000 đ

Đậu cô ve xào

- Đậu côve xào

6.000đ

Canh trứng cà chua

- 2 quả trứng gà, 2 quả cà chua, hành lá

9.000đ
Tổng: 85.000 đồng, 4 người ăn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don thuc don moi ngay

món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu Làm sao để Chọn sầu riêng thơm ngon cá diêu hồng nướng giấy bạc bánh xoài chín sup hanh bánh qui kem dâu Ngày Tết sinh tố hấp dẫn cảm nhận há cảo Bột sắn dây giải nhiệt chọ cánh gà chiên kiểu Tháiạnh nhân nau ca Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội xào bò cách làm chả giò sữa hải sản mat mia kem đá mì ý hải sản calo Bạc Hà Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn Nộm mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Phô mai cá kho dồi chocolate truffer cách làm đá bào mut bi dao cac mon voi rau cang cua Mon bo kho công thức bún riêu lam xiu mai xuc xich xoi dua cach lam sup ca chua thịt bò xào giá đỗ cách cắm hoa cẩm chướng bo ham ngu vi thom sa te cách làm chả băm viên Hồ Ngọc Hà cach lam che banh lot nuoc cot dua bánh chay hấp Vitamin tăng cường chuyện ấy Tăng tốc mùa thi với đồ ăn ngon chả gà nướng xiên cơm chiên gà xối mỡ ốc hương xào trái tắc lam banh gao-color: #F30284" href="/index.php?q=Nấu cháo vịt">Nấu cháo vịt món ngon từ kim chi cá chưng thịt kho rau tập tàng món nhật Bot cach nau sup banh mi công thức hoành thánh luộc nhân thịt Làm giò lụa Món Lẩu Tai heo trộn tu lam bo xao sen bua an dan da đậu trắng cách làm bánh bò cà ri cà ri xanh gà món Thái cua dong rang nam com Cach lam banh tieu huong dan lam banh sinh nhat cach lam com chien dua ngon cách làm trả sữa Thái thạch trái vải cách làm thịt quay thịt heo quay Nga phù trúc bọc tôm thịt cháo khoai môn cha trung hap bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn xì dầu Mẹo hay đánh bay mùi tỏi salad bò chua cay sandwich op la ngon cach lam mut ca chua tôm tôm càng cháy tiêu hải sản nui sốt bò bằm dây đeo bun tom thit CÃƒÆ Kho tron nui mỳ xào thịt cách cắm hoa hướng dương trung chien nam ca chua xao trung dưa chuột trộn cach lam mon de xao lan cá hấp xì dầu bánh đậu xanh nhân dừa nạo cháo sò huyết heo khìa khoai lang deo ngon món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo goi mien ngon Do uong phần Cháo mè đen Canh bầu Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc Nhật phù hàn quốc cách làm giò tom hap bia GÃƒÆ Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn cha gio Mẹo nấu bún bò Huế ngon Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào sà Šdưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món