Món ăn nào cũng quen thuộc nhưng luôn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Thực đơn cơm chiều 5 món quen thuộc mà ngon

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Gà rang mặn ngọt

- Thịt chân giò luộc

- Giá xào

- Dưa cải muối

- Canh cua mùng tơi, mướp

thuc don com chieu 5 mon quen thuoc ma ngon - 1

GÀ RANG MẶN NGỌT

Gà chặt miếng vừa ăn, ướp gà với 3 muỗng nhỏ nước mắm, 2 muỗng nhỏ dầu hào, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng hạt tiêu khoảng 20 phút cho thấm. Bật bếp, cho thịt gà vào đảo săn đến khi thị gà thấm gia vị. Cho 1 bát con nước vào nồi, đun nhỏ lửa cho thịt gà chín mềm, khi nước cạn còn sền sệt thì tắt lửa, bày thịt gà ra đĩa là xong.

thuc don com chieu 5 mon quen thuoc ma ngon - 2

THỊT CHÂN GIÒ LUỘC

Thịt bắp chân giò rửa thật sạch, bó tròn bằng dây gai hoặc chỉ. Chần thịt qua nước sôi rồi rửa qua cho sạch bọt bẩn. Cho nước vào nồi, luộc thịt chín tới. Vớt ra để nguội, ngâm nước đá lạnh cho thịt trắng và giòn. xắt mỏng thịt và bày ra đĩa.

thuc don com chieu 5 mon quen thuoc ma ngon - 3

GIÁ XÀO

Giá rửa thật sạch, để ráo. nấu nóng dầu rồi cho giá cùng chút gia vị vào xào. Lúc gần được cho hành lá xắt nhỏ vào đảo đều là xong. 4. Dưa muối: Dưa rửa thật sạch, để ráo, cắt khúc khoảng 5cm. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Pha nước muối dưa gồm: Nước lọc, muối tinh sạch. Xếp dưa vào hũ, cho nước muối dưa lên trên. Cài vỉ tre rồi chặn vật nặng lên trên. Dưa muối sang ngày thứ 2 là có thể ăn được.

thuc don com chieu 5 mon quen thuoc ma ngon - 4

CANH CUA MÙNG TƠI, MƯỚP

Cua làm sạch, xay hoặc giã tuỳ ý nhé. Cho chút muối vào khi giã cho cua quánh đều. Giã xong cho nước vào khuấy đều rồi gạn lấy thịt cua và nước. Gạn khoảng 3 lần là được. Cho nồi nước cua lên bếp, cho thêm chút muối, khuấy đều rồi đun. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa liu riu cho thịt cua chín, Lưu ý không khuấy làm tan gạch trong khi nấu. Vớt gạch ra bát để riêng, cho rau mùng tơi và mướp vào, rau chín thì múc ra bát, vớt gạch bày lên trên cho đẹp.

thuc don com chieu 5 mon quen thuoc ma ngon - 5

DƯA CẢI MUỐI

thuc don com chieu 5 mon quen thuoc ma ngon - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt gà

- Thịt chân giò

- Giá

- Dưa muối

- Cua

- Mùng tơi, mướp

80.000đ

30.000đ

8.000đ

6.000đ

20.000đ

10.000đ

Tổng: 154.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình bữa cơm chiều

Su mang ham chan gio Xà nước quả canh cua muop rau day nấu cháo thịt mon ngon moi ngay thuc don mon ngon tom chay toi cupcake halloween ngon Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi cach lam panna cotta sua chua 15 món ăn Việt khiến du khách nước nấm tươi banh bong Làm bánh mì Thit heo lan com cach lAm xuc xich duc kho cà basa hạt é burger tom dac biet banh nang sate ớt banh duc nong cach ngam tao meo mì căn siro chanh day ngon trà chanh leo giò sống bọc trứng chiên mì căn ca mam nuong banh quy công thức chả bò gạo nấu sữa Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu CAM cari tom vịt chiên lam vang sua Đậu đủa carame xào mề gà cay nộm gà trộn xơ mít ngon sạc món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet mochi nhat ban tom chien phong thom ngon vị cam muoi dua cai tôm tẩm bột chiên giòn cha com thom lưỡi heo sốt đậu phụ xào mộc nhĩ bun bo hue ngon TOM NUONG MUOI OT cach lam thit heo ngam nươc măm nước cach nâu cơm ga Trứng kho tỉ lam nam kim cham hap xoi bap ngon tuyet Nh Chung kem mướp ĐẬu hai đầu phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ Thit kho trung bánh mì bí đỏ cach lam nem nương Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn mỳ ý xúc xích Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có Thưởng thức cà phê Freeze chè khúc bạch banh bot loc hue nấm chiên giòn Bài trí bếp chật chuyên mục thạch gừng chanh sức khỏe cach nau mon bun oc tôm lột nướng xiên cach lam ga cuon pho mai cach nau thit ba chi kho trung cut món ăn Giáng sinh cach nau mien luon Nam rom mÃƒÆ Cách làm bò lá lốt Banh gato sandwich thit xong khoi ngon bánh bông lan nướng A Rau câu sô cô la cho bé bánh rán mực om ngũ cốc ăn sáng bi ngo hấp dẫn xôi đỗ 3 màu gà xiên que nướng Mẹo salad vòng nguyệt quế chuối xào ốc cha gio nhan tom dua Suon ram mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom