MÓN MẶN:
Công thức gà sốt cam vừa thơm vừa mềm hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem! Miếng gà được rán giòn ăn với phần sốt cam chua ngọt sẽ hấp dẫn vô cùng, trộn với cơm nóng ăn cũng rất hợp nhé!
MÓN RAU:
Với hoa lơ, bạn có thể tùy ý chọn đồ xào đi kèm ví dụ như thịt bò, thịt ba chỉ, cần tỏi tây... Nếu không thích xào thịt thì bạn có thể xào không với tỏi là cũng đủ ngon rồi đấy!
Cách làm món hoa lơ xào:
- Thái thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng.
- rửa thật sạch hoa lơ rồi cho vào nồi luộc qua với một chút xíu muối.
- Phi thơm tỏi băm rồi bỏ thịt vào đảo đến khi gần chín thì cho hoa lơ vào xào cùng. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé!
- Khi thịt và hoa lơ đã chín, bạn cho một ít hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa.
MÓN CANH:
Cuối cùng, bữa ăn sẽ dễ ăn hơn với một bát canh chua chua ngọt ngọt. Bạn có thể tham khảo công thức canh chua nấu tôm với khế và dứa này, vừa giản đơn, lại dễ ăn, hợp với những ngày nóng nực nữa đấy!
Cách làm món canh chua tôm:
- Sơ chế Nguyên liệu gồm có: cắt bỏ chân và râu, giữ lại đầu và vỏ, sau đó rửa thật sạch; ngâm rửa thật sạch khế và cà chua, sau đó xắt lát khế và cắt cà chua thành múi cau; ngâm rửa rau thơm rồi xắt nhỏ.
- Trong nồi, bạn cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho tôm vào đảo qua cho vừa chín. Thêm cà chua và khế vào, đảo sơ rồi đổ 1 tô nước vào. Đun cho đến khi nước sôi thì bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng thì tắt lửa, rắc thêm rau thơm vào rồi múc ra bát.
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 300 gram thịt ức gà
- 100 gram tôm tươi
Rau củ:
- 1 cây hoa lơ xanh, 1 cây hoa lơ trắng
- 1 quả khế
- 2 quả cà chua
- Rau ngổ, lá lốt, hành lá, gia vị, tỏi
Khác:
- Nước cam
- Đường nâu
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
