Đảm bảo cả nhà bạn sẽ không thể chê vào đâu được bữa ăn ngon miệng như thế này.
Thực đơn chưa đến 100 nghìn đồng mà hấp dẫn

THỊT BÒ HẦM DẠT DẺ

Thịt bò rửa thật sạch thái miếng vuông. Chần qua thịt bò trong nước sôi khoảng 5 phút. Cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa hoặc thái miếng tùy ý thích. Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Ướp thịt bò với hành tây xay nhuyễn, 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng xì dầu, 1 chút muối, 2 muỗng rượu, hành tỏi, gừng đập dập trong khoảng 1h đồng hồ. Sau khi ướp đủ thời gian các bạn đem xào qua thịt, thêm chút nước rồi đậy vung ninh kỹ thịt bò. Khi thịt bò nhừ, cho cà rốt vào ninh cùng. Sau đó cho tiếp hạt dẻ vào ninh. Lưu ý nếu dùng hạt dẻ tươi thì cho vào ninh trước khi cho cà rốt để hạt dẻ được chín bở. nếm nêm lại gia vị rồi tắt lửa.

thuc don chua den 100 nghin dong ma hap dan - 1

CẢI MÈO LUỘC

Rau cải các bạn nhặt bỏ phần lá già, dập úa. rửa thật sạch rồi cắt khúc ngắn vừa ăn. Thả trứng vào luộc từ khi nước lạnh để tránh bị nứt vỡ trong quá trình luộc. Sau khi nước sôi khoảng 5-7 phút là trứng chín, các bạn vớt trứng ra ngâm ngay vào bát nước lạnh cho róc vỏ, khi bóc sẽ dễ dàng hơn.

Đun nước thật sôi mới thả rau vào luộc, nhấn cho rau chìm trong nước rồi đậy vung lại. Trứng bổ đôi hoặc bổ làm tư, chuẩn bị sẵn một bát nước mắm ngon, khi nào ăn các bạn dầm nhuyễn lòng đỏ trứng với nước mắm rồi chấm rau vào đó nhé.

Rau cải mèo còn được gọi là cải đắng bởi cái vị nhặng nhặng đắng nhưng khi ăn xong chỉ còn vị ngọt rất riêng đọng lại nơi vị giác, thật khó có thể quên.

thuc don chua den 100 nghin dong ma hap dan - 2

DƯA CỦ CẢI MUỐI CHUA

Món dưa củ cải muối mùa này khá rẻ. Mình mua có 5.000 đồng mà được 2 bát ăn cơm dưa chua. Khi về, mình thêm một xíu đường, cùng với ít ớt thái lát vào, trộn thật đều thấy ăn quá ngon. Tuy nhiên nếu không thích, bạn cũng có thể không cho thêm bất cứ thứ gì nhé! Món này làm sẵn nên mình không tốn thời gian để chế biến.

thuc don chua den 100 nghin dong ma hap dan - 3

GIÁ TIỀN MỖI MÓN ĂN

THỊT BÒ HẦM HẠT DẺ

- Thịt bò: 300gr

- Cà rốt: 1 củ

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Hạt dẻ: 1 gói (nếu có hạt dẻ tươi thì dùng 200gr hạt đã bỏ vỏ)

- Nước tương, rượu trắng, đường, dầu chiên, gừng muối…

80.000 đồng

CẢI MÈO LUỘC

- Rau cải mèo: 2 bó

- Trứng gà: 2 quả

- Nước mắm ngon: 1 bát nhỏ

13.000 đồng

DƯA CẢI MUỐI

5.000 đồng
Tổng: 98.000 đồng, 4 người ăn

Mình rất thích ăn hạt dẻ vì thế luôn muốn chế biến thứ hạt này thành các món ăn ngon khác nhau. Món thịt bò hầm hạt dẻ này ngon vô cùng nhé! Thịt bò không dai mà thơm mềm kết hợp với vị bùi bùi, ngòn ngọt của hạt dẻ vô cùng hấp dẫn. Món ăn này thưởng thức cùng với cơm thì ngon tuyệt.

Ngày mai mình sẽ làm món vịt kho gừng. Món này ăn rất hợp tiết trời mùa thu. Thêm vào đó, mình sẽ mua đỗ xanh về xào lòng mề. Món canh ngao nấu khế sẽ kết thúc cho bữa ăn. Bữa ăn này hết khoảng 115.000 đồng và 65 phút chế biến!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày nhé!

Về Menu

thuc don bua chieu hang ngay thuc don hang ngay thuc don

quần short valentine ọm bánh tết muop xao toi ngon bánh đỗ xanh cuốn xúc xích bánh ít Trang trí hoa qua cà kho cách làm bánh không cần lò nướng mÃy Sot vang gà xào dưa pho trả Nấm hương Bạn nên chọn sữa gì hủ tiếu xào trang trí giáng sinh cách làm si rô tại nhà Món xốt bắp cải cuộn thịt sữa chua hoa quả cach lam hoa xuc xich Tân làm thạch cách làm bánh nếp tôm thịt cach kho ca basa ngon pudding thom ngon Bánh đúc ớt hiểm Tiet CAch lam banh mì chè sen HÃƒÆ Lan mu a he N瓢峄沶g chà bà Bắp cải xào mẹo luộc rau xanh nấu chè đậu phộng bánh khoai lang tím Từ Thịt bò 100 triệu đồng cãi muối ngon mÃƒÆ gà nướng cách làm bánh bí đỏ Bún ga mẹo làm bánh ngon trang trí món ăn cho bé mít kho đậu hũ ca ngu sot bo chanh món ăn đãi tiệc CÃÆu chẠcà thu mon cupcake kem trung Cách làm pudding Ca chien banh tai vac nhan tom ngon cach lam nuoc ep thom côt let kem dau do thom ngon Dứa xao công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm bà t sa sung cá chiên gừng tỏi Thịt kho nước dừa nem ngon Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe khi món ngon ngày xuân nem ran chan ga ngam sa ot gion ngon thạch trái dứa Canh hạt sen ThÃnh flour cách làm bánh trung thu canh chem chép nấu thơm bun cha ca chay Ngày Tết cháo bí công thức kem đậu đen thịt dê xào lăn ca nau canh sinh tố dâu BO an ngon cach lam đâu hủ chè nha đam nấu long nhãn Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu CÃƒÆ kho Miến xào rửa trứng vịt rang me thịt ba chỉ cuốn goi trung ga kieu thai ăn Tết cá lóc rang muối Sủi cao mứt bí lẩu cháo cá da dieu sot ruou vang che nha dam long nhan ngon NẤU ăn ngon tâm 10 ngay lowcarb Thuc don hang ngay Ca Lu du Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn móng giò hầm cách làm bún chả giò lồng tốt cho sức khỏe Giản chả thịt bằm nấm mèo Tu hài giò xào nấm mèo muôi