Với cô dâu mới về nhà chồng mọi thứ thật mới mẻ, nhất là khi trọng trách chuẩn bị sẵn bữa ăn gia đình "đương nhiên" được trao lại cho các nàng. Xin mách bạn vài món giản đơn để chinh phục cả những thành viên khó tình nhất. Thực đơn cho cô dâu mới trổ tài
Thực đơn cho cô dâu mới trổ tài

1. Thịt bò xào nấm rơm:   Nguyên liệu gồm có:

½ (một phần hai) ký nấm Rơm
300gr thịt Bò mềm
Bột nêm, tỏi bằm, dầu chiên, nước tương



Cách chế biến: 

Nấm rơm làm sạch, thái lát, trần qua nước sôi một lần rồi rửa lại bằng nước lạnh
Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn
Dầu nóng, phi thơm tỏi, cho thịt Bò vào xào nhanh tay
Nêm gia vị, nước tương
Cho nấm rơm vào nhanh lớn lửa
Dọn kèm cơm trắng.
  2. Canh ghẹ rau muống:   Nguyên liệu gồm có:

- Ghẹ tươi 1 con (hoặc hai tùy số lượng người ăn), rau muống non 1 mớ, ngổ, muối, Bột gọt (mì chính), tỏi, muối vừa đủ.


Cách chế biến:

- Ghẹ làm sạch, chặt làm 4 (bỏ đầu chân, đầu càng). Phi thơm tỏi, cho ghẹ và gia vị vào xào lăn thật đều.
Chế nước dùng vào nấu sôi. Chờ ghẹ chín cho rau muống vào. Trước khi bóc ra cho thêm chút rau ngổ để dậy mùi thơm.   3. Miến trộn dưa leo:   Miến : 40 gr miến, ngâm mềm 200 gr dưa leo 100gr đậu Hà Lan, trần nước sôi (hoặc bạn có thể đậu đóng hộp sẵn) 4 con tôm, 1trái cam, dầu chiên, ớt Gia vị: trộn thật đều các nguyên liệu sau: 4 muỗng cà phê nước ép chanh, 2 muỗng canh dầu chiên, hạt nêm, tiêu xay, rau thì là.       Cách chế biến:   Trộn miến và đậu Hà Lan với hỗn hợp gia vị đến 30 phút. Dưa leo bổ ngang, bỏ ruột, xắt lát dày 3mm. Cam bóc vỏ, tách lấy ruột. Một nửa ớt xắt lát, một nửa xắt sợi. Đem các nguyên liệu này trộn với miến và đậu Hà Lan đã trộn gia vị. Tôm bóc vỏ, bổ đôi, cho vào chiên vàng. Xúc miến trộn ra đĩa, xếp tôm lên, rưới đều nước gia vị lên trên và thưởng thức.   Sau bữa ăn, tráng miệng hoa quả tươi hoặc cầu kỳ hơn bạn có thể làm món bánh flan cam thơm ngọt để gây ấn tượng với cả nhà nhé.   4. Bánh flan cam:   Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả cam Mỹ lớn.
- 3 quả trứng gà.
- 300ml sữa tươi không đường.
- 50gr đường cát.


Cách chế biến:

- rửa thật sạch cam, cắt ngang ⅓ (một phần ba) quả, dùng dao khoét ruột, vắt lấy nước.
- Đập trứng gà ra bát, cho sữa, đường, nước cam vào, đánh tan đều, lược bỏ xác.
- Cho hỗn hợp trên vào vỏ cam, hấp cách thủy khoảng 15 phút, lấy ra để nguội, cho vào tủ lạnh.
- Thái sợi nhuyễn vỏ cam, ướp với 1 muỗng cà phê đường, để khoảng 10 phút, cho vào lò nướng đến khi vỏ vừa giòn
        ND Tổng hợp  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

huong dan lam che troi nuoc cách làm thịt ba chỉ kho ngọt Mâm cơm ngon cach lam banh chuoi tô nhỏ kho tà cach lam mam chung ngon canh củ từ nấu sờn chien khoai tay my udon ngon gẠmì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt dưa leo thịt gà sốt chua cay cách làm patê món ăn kiêng ruốc chay gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga bánh nhân mứt thơm giấy bạc chè hạt é Món ăn ngon video mon banh ngon xơ mít kho thịt ba chỉón ngon kiểu Đức">bò bò hầm món ngon kiểu Đức nau che hat sen canh ga chien don canh tôm cải cúc dạy nấu ăn tôm xào bông cảit rim mật ong">tôm thịt rim mật ong vũng Món Lẩu 9 lưu ý nhà bếp để ấm no quanh năm Các cách nhận biết giò chả ngon X繫i Thịt kho măng mi tomA24" href="/index.php?q= thịt gà chiên tỏi xì dầu"> thịt gà chiên tỏi xì dầu salad tổng hợp trộn dầu giấm Các món cơm ga sa te mì Ý chay bo thit bap rang mon cHIEN bánh cá hồi Tráng miệng Sắc Đẹp tôm xào Làm thạch dưa cải bẹ Ca y đuối Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả nấu soup gà tại nhà mì nướng cach lam ca tim bung Miền Trung bong so dua Cac món=lam qua Valentine">lam qua Valentine xôi nấu đậu xanh chả cá bọc đậu canh mang kho nau muc gia do xao mì jajangmyeon heo khìa chim cút chiên giòn Æ cắm hoa trong tách trà New Zealand thịt lợn om thịt gà kho hạt dẻ tự nấu chè hạt sen tại nhà Tác dụng lớn từ những thứ vứt đi khi trong gia tôm xào bông cải cach lam bun suon goi du du kho bo thịt nạc nhậu bánh da heo rau ca i giá hoa cách làm thạch phô mai xiên chiên bánh gấc đỏ cach nau pho nai mì quảng trộn ca chep nau mang cach lam mi xao nam Phá Ÿ Kho tóm thịt ba chỉ om cà cháo Mon xao cách làm muối tiêu cà ri lưỡi heo kẹp phô mai thit ba chi xao dau que ech xao he sa te ngon mẹo đậu hũ sốt ngon đậu bắp xào tôm tôm xào bắp cải con bánh đúc nóng làm bánh quy gấu pooh hau dut lo ngao chả mực hạ long sinh tố dứa xoài sữa chua bánh bông lan đồ ăn giải nhiệt miến xào Miến xào nấm và măng tây canh cá đậu hũ mì xào chay công thức chè khoai mỡ 盻芯