MÓN THỊT:
Thịt kho chưa bao giờ là món ăn gây thất vọng trong bữa ăn gia đình, do dễ ăn dễ làm, lại cũng khá đa dạng, dễ biến hoá. Bạn có thể ăn thịt kho tàu theo công thức truyền thống, hoặc ăn thịt kho với nước dừa hay với khoai tây đều quá ngon.
MÓN ĂN KÈM:
Ăn kèm với thịt kho tàu “chất lượng”, bạn nên chọn những món không qua chế biến, có vị chua ngọt để cân bằng lại. Nếu ai đã khá chán ăn dưa cải chua, hôm nay ta chuyển sang dưa giá giòn giòn xem sao nhé! Dưa giá dễ gắp, cách làm cũng cực giản đơn, có thể ăn được ngay sau khi làm đấy!
MÓN CANH:
Một món canh dễ chiều lòng mọi người chính là canh khoai môn nấu tôm khô. Canh khoai môn vừa có mùi thơm của tôm khô, lại bùi bùi béo béo, ăn trong ngày lạnh thì thích cực luôn!
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 3 quả trứng
- 30 gram tôm khô
Rau củ:
- 300 gram giá đỗ
- 1 bó hẹ
- 1 củ cà rốt
- 500 gram khoai môn
- Rau mùi (ngò gai), rau ngổ, tỏi, hành tím, ớt
Khác:
- Giấm ăn
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
