Những món ăn chay nhưng hương vị lại độc đáo sẽ giúp gia đình bạn được có một bữa ăn chiều ngày rằm tháng ba thật ngon miệng đấy!
Thực đơn chay siêu ngon cho ngày rằm tháng ba hút trọn vị giác cả nhà

Những món ăn chay nhưng hương vị lại độc đáo sẽ giúp gia đình bạn được có một bữa ăn chiều ngày rằm tháng ba thật ngon miệng đấy!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé! 

Thực đơn chay gồm 4 món dễ làm vô cùng luôn

  1. Chả lụa chay kho dứa
    Món chay đậm đà này sẽ đem đến sự cuốn hút không ngờ đấy!
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam chả lụa chay, 10 gam tỏi tây cắt lát
    – 2 lá váng đậu to, 200 ml nước dừa
    – ¼ (một phần tư) trái dứa, 1 quả ớt hiểm cắt khúc, 2 quả ớt sừng cắt sợi, 20 cọng hành lá chần
    – Gia vị: dầu chiên, dầu điều, tiêu, đường, giấm gạo, nước tương, hạt nêm từ nấm hương và hạt sen
    Cách Cách chế biến:
    – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn. Chả lụa chay cắt miếng vừa ăn.
    – Váng đậu rửa nhanh qua nước rồi lau ráo và cắt miếng vuông tầm 10 cm.
    – Pha hỗn hợp nước kho: ½ (một phần hai) hạt nêm + ½ (một phần hai) đường + 2 giấm gạo + ½ (một phần hai) nước tương, khuấy đều.
    – Trải váng đậu ra, cho chả lụa chay cùng 1 sợi ớt sừng vào, gấp 2 mép và cuộn tròn như khi bạn cuốn nem, dùng hành lá để cột lại.
    – Mang chả lụa đi chiên vàng rồi gắp ra đĩa, rưới dầu điều lên trên.
    – Phi thơm tỏi tây, cho dứa vào đảo đều và hỗn hợp nước kho vào. Sau đó cho chả chay + nước dừa + ớt hiểm + ớt sừng cắt sợi  vào kho chung cho tới khi nước kho sệt lại là được nhé.
    chả lụa chay kho dứa Thực đơn chay siêu ngon cho ngày rằm tháng ba hút trọn vị giác cả nhà Thực đơn chay siêu ngon cho ngày rằm tháng ba hút trọn vị giác cả nhà cha lua chay kho dua
  2. Đậu phụ xốt dứa
    Đậu phụ xốt dứa giản đơn nhưng vị rất mê đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam đậu phụ, 150 gam dứa, 1 quả ớt chuông xanh
    – 3 muỗng xốt cà chua, 1 muỗng canh đường,½ (một phần hai) cafe muối
    – 1 muỗng cafe bột bắp, 2 muỗng canh nước,1 nhánh gừng
    – 3-4 tép tỏi, dầu chiên, bột mì
    Cách Cách chế biến:
    – Dứa, ớt chuông cắt miếng nhỏ.
    – Cho xốt cà chua, đường, muối, bột bắp ra bát, khuấy đều.
    – Đậu cắt miếng, lăn qua bột mì, chiên vàng.
    – Phi thơm gừng, tỏi cho nước xốt vào đun rồi thả ớt chuông, dứa, đậu, nêm gia vị là xong.
    đậu phụ xốt dứa Thực đơn chay siêu ngon cho ngày rằm tháng ba hút trọn vị giác cả nhà Thực đơn chay siêu ngon cho ngày rằm tháng ba hút trọn vị giác cả nhà dau phu xot dua
  3. Đậu hũ non sốt nấm đông cô
    Món chay ngon và thực hiện khá dễ đấy nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 1 gói đậu hũ non, 100 gam nấm đông cô tươi
    – 1 ít hành lá, rau mùi, 1 cafe bột năng
    – Dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè, hạt nêm từ nấm
    Cách Cách chế biến:
    – Nấm đông cô, đậu hũ non cắt lát mỏng vừa ăn.
    – Bột năng hòa với nước, rau mùi, hành lá cắt nhỏ.
    – Phi thơm hành, cho nấm vào xào, nêm gia vị, bột năng.
    – Xếp đậu hũ ra đĩa, rưới nước sốt nấm, rắc rau mùi lên.
    đậu hũ non sốt nấm đông cô Thực đơn chay siêu ngon cho ngày rằm tháng ba hút trọn vị giác cả nhà Thực đơn chay siêu ngon cho ngày rằm tháng ba hút trọn vị giác cả nhà dau hu non sot nam dong co
  4. Canh nấm hạt sen thập cẩm chay
    Canh nấm hạt sen thập cẩm chay là món ăn chay vô cùng hấp dẫn.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Hạt sen: 50 gam, nấm hương tươi: 50 gam, nấm linh chi tươi: 50 gam
    – Cà rốt: ½ (một phần hai) củ, đậu phụ non: 1 miếng, 1 ít rau mùi
    – Gia vị: Bột canh, hạt nêm từ nấm hương và hạt sen, hạt tiêu
    Cách Cách chế biến:
    – Hạt sen rửa thật sạch, để ráo, bỏ tâm. Đậu phụ non thái miếng nhỏ vừa ăn.
    – Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng khoảng 1 cm.
    – Nấm hương, nấm linh chi rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
    – Hầm mềm hạt sen, cho nấm hương và nấm linh chi vào nấu sôi rồi cho cà rốt vào.
    – Cho đậu phụ, nêm gia vị. Đun thêm 1-2 phút rồi cho hạt tiêu, rau mùi vào, tắt lửa.
    canh nấm hạt sen thập cẩm chay Thực đơn chay siêu ngon cho ngày rằm tháng ba hút trọn vị giác cả nhà Thực đơn chay siêu ngon cho ngày rằm tháng ba hút trọn vị giác cả nhà canh nam hat sen thap cam chay

Thực đơn với những món ăn ngon miệng, dễ chế biến, nguyên liệu lại dân dã, gần gũi chắc chắn sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn.

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bánh bí đỏ chiên mặn soup đậu cach nau che mon Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh tart cá ngừ kho khốm baechu gió GÃƒÆ chien trái cây socola Gà tây mọc Canh bí đỏ nấu mọc công thức gà nướng mật ong gà nướng đu đủ tart tao đồ chơi trung thu pha cocktail trà chai nước mắm nêm dứa canh mong toi SÃƒÆ kem dừa kiểu thái húng tự làm thịt kho tam trang bánh cay nhân tôm chiên chạo tôm cá cong thuc kho thit xao nam cach lam vit lon xao me kem cach nau hu tieu den singapore canh thịt bò bắp cải banh quy khac trai tim sua lac xi muoi ngon thịt xào củ cải muối mon ngon de lam nau hu tieu mi chay chè bí đỏ đỗ đen mát lạnh sáng pháÿ dãƒælass="label" style="background-color: #71D4F3" href="/index.php?q= cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết"> cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nhớ cá trê đồng hướng dẫn làm pizza tart trai cay Trà cà ri bánh phở phở cuốn thịt bò cách làm món tôm chiên công thức nước cam ép chanh gừng tươi bí quyết Mẹo bảo quản vàrái tim lÃ Æ m bÃ Æ nh đậu hũ om nấm ghe luoc rau can xao Mam kho tim ga kho rau ram ngon cach lam luon cuon dua leo Cách làm mực chiên cách làm bánh mì giòn mắm cáy thịt kho với trứng tat ca Những con phố ăn uống nổi tiếng ở những món ăn sáng ngon sushi chả cá thạch dừa đu đủ mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản Ot LÃƒÆ m bÃƒÆ nh huong dan lam banh dau xanh đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách nam định dau hu sot ca chua bánh củ cải đỏ trái cây ép hanh tay day nấu an me ga Soi banh canh cách rán trứng lẩu hột vịt lộn chân cách làm thịt gà rang lá mắc mật công thức phô mai ricotta mi kim chi ngon hà tĩnh đinh ghim muc don cha ca ngon Chả mực mẻ nấu gà cách muối cà ghém banh cam nong gion tau gà om coca cola bò xào mè ớt chuông banh flan caramel cach lam mi can sot ca ri de tron thinh hải sản làn da omega 3 nuôi dãƒæ tu lam suon non kho oc heo tiem cac loai banh khoai mo canh cà Hủ tiếu thịt canh thom ngon chiên mực một nắng tau hu ki canh thịt gà nấu rau củ cach lam banh chung gac gÃƒÆ kho banh donut thom mùa chia tay ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thach thanh long thom ngon đậu hũ chiên sốt nấm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Bún tom vien chien thom lau xuong bo tau hu ky cuon sac mau Món Pháp Nấm mèo chien sa ca linh nhiều món tây giá việt ở Trứng rán cheesecake hoa qua Sa sung Mẹo tẩy rửa xoong nồi tau hu nuoc duong dinh dưỡng Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quả thanh long ruột đỏ công thức bánh kem oreo banh cupcake tra xanh thom ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cua chien gion thit ba roi cha dau thit