Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến. Thực đơn chay ngày rằm
Thực đơn chay ngày rằm

Chả giò chuối

  Nguyên liệu gồm có: Khẩu phần 1 người   Chuối sứ vừa chín tới 100g, khoai môn 50g, sữa béo 5ml, bánh tráng 30g, dầu chiên 50ml.   Cách chế biến:   Chuối sứ bóp nát, khoai môn bào sợi, cho thêm sữa béo, nêm gia vị vừa ăn rồi cuốn lại, chiên giòn.   Cơm chiên cá mặn

Nguyên liệu gồm có: 4 phần ăn   - Cá mặn chay 50g, gạo 500g, thịt gà chay 30g, nấm rơm 20g, gia vị.   Cách chế biến:   Cơm nấu chín, để nguội, bóp cho rời ra từng hạt. Cá mặn xé sợi, nấm rơm xắt nhỏ, thịt gà xắt hột lựu. Bắc chảo lên bếp cho nóng, châm dầu, cho cơm vào chiên đến khi hạt cơm khô, vàng đều. Cho nấm rơm, gà, cá mặn vào. nếm nêm gia vị vừa ăn.   Rau xào ngũ sắc

 

Nguyên liệu gồm có: 4 phần ăn   - Bông cải 200g, bắp non 100g, đậu Hoà Lan 50g, càrốt 50g, nấm đông cô 5g, mì căn 5g, tàu hũ ky 5g, xì dầu 2g, dầu chiên 30g, gia vị.   Cách chế biến:   Cho các loại rau củ trụng với nước sôi có thêm chút muối, vớt ra ngâm nước lạnh cho giòn. Nấm đông cô xả sạch vắt khô, luộc sơ với gừng. Dầu trong chảo nóng cho mì căn vào chiên cho vàng. Sau đó cho các loại rau củ, nấm đông cô vào. Nêm xì dầu, gia vị vừa ăn. Cho tàu hũ ky vào sau cùng.       Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

gan heo cơm tấm cach nau bun luon mon ngon de lam xi trộn kem bánh quy Nấu Ăn phá lẫu sup ca ngu nấu canh nghêu thì là chất phụ gia bo xien ngon sea Làm Bánh du du ham doi ga tiem hat sen nướng đùi vịt với chao snack củ dền khéo banh ngọt bo la lot Việt Nam canh bi dao táo áp chảo sa te Hết bệnh nhờ thực phẩm công thưc nâu ăn Thịt ba chỉ cây cảnh dầm kem trứng cam canh bà cuốn nem trái cây tình yêu dui vit nuong món ăn truyền thống tu lam cupcake tom rim nuoc cot dua banh ca rot kem pho mai chả cá nha trang mi goi hạnh giá suon kho mat ong ngon salad ca vien Ä á bánh cốm che Thai Sóc đâu Món món tôm thit than chien Ga nướng bưu thiếp Må³ ç canh đu đủ Lá chanh nhe miến xào gà học nấu ăn huong dan nau an voi ca thu thịt bọc trứng chiên não Tra sua tran chau hướng dẫn làm kem kiwi Cách làm pate hiểu cháo cá mú ba ba nau chuoi dau ngon cach làm kim chi cá cơm Chao dinh duong cho be nau nuong Mam th elly trần Thịt Nướng da trâu xào rau muống gà bọc giấy bạc nướng khoai chiên trứng làm sa tế tại nhà lam chả hướng dẫn móc khăn len Sữa đậu nành Đồ ăn Tây xôi ngon banh mochi khoai lang Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ Banh cu cai Ä ao cách làm cocktail nha đam kem sô cô la H宀 mực sốt Canh gà nau ca kho cách luôc khoai mì sốt tỏi hau dut lo nam tuyet Làm Mứt dua chất nha mướp dồn thịt Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá Ä e Cá kho dứa cơm sen trung quoc gỏi bồn bồn tai heo May va ao Bức cach lam vịt nau mang banh mi tom chien xu dua cai chua sandwich Ẩm công thức kem tết nguyên đán