Trong những ngày mưa bão sẽ rất khó để đi chợ thường xuyên. Vì vậy chúng ta chuẩn bị sẵn sẵn thực đơn có thể ăn dần trong nhiều ngày mà không bị chán nhé!
THỰC ĐƠN chất lượng dự trữ những ngày mưa bão, thực đơn, THUC DON, thuc don

MÓN KHO:

Cá kho luôn là lựa chọn số 1 trong những ngày mưa bão vì món này có thể kho đi kho lại nhiều lần mà vẫn ngon. Thêm vào đó, miếng cá kho mằn mặn ăn chung với cơm nóng trong thời tiết mát mát sẽ thích lắm!






MÓN SỐT:
Với món này, bạn nên cuốn bắp cải rồi hấp qua, sau đó bọc gói kĩ và để vào bảo quản trong tủ lạnh. Khi nào muốn ăn, bạn chỉ việc lấy bắp cải cuộn ra và đem nấu với sốt cà chua là đã có một món nóng ngon lành rồi!



Cách làm món bắp cải cuốn tôm thịt:

- rửa thật sạch bắp cải rồi đem chần qua trong nước sôi cho mềm. Các bạn Lưu ý cắt bỏ đường gân lá ở chính giữa đi để dễ cuốn hơn nhé!

- Với tôm thì bạn cần bóc bỏ đầu và vỏ, ướp thịt xay với một chút muối, hạt tiêu và hành khô băm thật nhỏ.

- Đặt tôm và thịt vào chính giữa lá rau rồi cuốn chặt lại. Nếu sợ rau bị bung thì bạn có thể dùng lá hành chần để buộc lại hoặc xiên tăm xuyên qua sau khi cuộn. Nếu dùng tăm, bạn Lưu ý nhớ rút hết tăm ra trước khi ăn nhé!

- Xào mềm cà chua, nếm nêm cho vừa miệng rồi xếp bắp cải vào om cho đến khi thịt chín.


MÓN CANH:

Chúng ta sẽ chọn bí để làm thực phẩm dự trữ cho những ngày này vì bí để được tương đối lâu mà lại có thể biến hóa được thành nhiều món. Nào là: bí luộc, bí nấu, bí xào, nộm bí đao... món nào cũng đều ngon cả.



Cách làm món canh bí:

- Sơ chế bí sạch sẽ rồi thái miếng hoặc băm thành dạng tăm nhỏ.

- Để nấu canh bí, các bạn có thể dùng nước hầm xương, nước luộc gà hoặc nước nấu với tôm khô. Chúng ta cần nấu sôi và nếm nêm cho vừa nồi nước này.

- Cho bí vào nồi, đun đến khi nước sôi trở lại thì tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt, cá:
- 400 gram cá thu
- 200 gram thịt xay
- 300 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 cây bắp cải thảo
- 1 quả bí
- 100 gram củ cải trắng
- Hành lá, ngò, gừng



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thực đơn đầy đủ tôm - thịt - trứng cho ngày cuối tuần


Cơm tối các món ngon mà không cần dầu mỡ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn diy Bắp cải tối nay ăn gì?

mâm cỗ ngày tết Bánh bảo 2016 đậu hà lan nấu sườn non món ngon mùa hè chọn nổi chÃƒÆ mon an tu trung Banh chuoi Các món goi thùy sụn gà rang bảo sốt tôm sú Món ngon cho bé cháo ngon mon bun riêu Mục c º món ăn việt nam lạc rang Làm muối tây ninh rang lạc kem dưỡng chao vịt Tra cÃ Æ kho cà chua bẠp truyền thống banh la ngai Ấn ẫm Xuà dứa ngo bao tu đói mon an du lich gỏi Vịt TOM gỏi hải sản đu đủ Mon tet Ruot cach lam banh gao cay khoai tây phô mai rán san Độc đáo đặc sản Phú Quốc sandwich vân xôi Tứ Bảo Cách làm xôi Tứ Bảo Trứng gà sườn giò heo kho sả ớt Hoàng Trâm kho bo cay chăm long khia ngon ca chua say Túi Xách canh bí thịt bò cách làm sấu ngâm mắm ớt Đức táo ruột đỏ MON AN VIETNAM Cach lam giam thã¹ng Dễ dàng nấu món chiên xào việt món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng tạo cách gấp hộp quà Món ăn vặt bánh bánh tôm món Thái món chiên nui xào thịt băm bày chocolate chip nộm ngon canh nấm Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm Hết gung sữa chua mút xoi ga xe xoi com bap xao tep riu cach lam xoi bap Hít hà với món ngon từ tôm nõn Ăn ngon Kẽm của May vá Cách làm thạch nhoi Bún riêu cua Nam bộ khác hẳn Hà Nội miếng Ä i trà ga rim xoi xeo mien bac cach nau xoi xeo Nấu xôi các món cơm xoi com ngon xoi com ha noi tết tự làm phở thịt bò online Món Ngon tim Bổ mt am thuc mứt khoai tây ngon mÃƒÆ thịt bò cuốn Miền Bắc Lau Ca Loc xi dau banh bôt chiên Banh là mon thit vit