Thực đơn hôm nay toàn những món không khó làm, lại bổ dưỡng và rất đưa cơm!
Thực đơn chả tôm ít dầu mỡ ăn hoài không béo

MÓN HẤP:

Vẫn là nguyên liệu tôm quen thuộc nhưng chỉ cần biến tấu trong cách chế biến một chút thôi là ta đã có ngay món chả tôm hấp bông cải thơm ngon, lạ miệng để đãi cả nhà rồi. Món ăn này vừa dễ làm lại dễ ăn, đặc biệt rất thích hợp với người già và các em nhỏ đấy!

Bạn có thể làm dư dư chả tôm ra một chút và bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong vài ngày cho “bõ công” chuẩn bị sẵn cầu kỳ nhé!

menu-1-3f4b8
banner-3f249


MÓN RAU:

Đậu bắp là một loại rau tiết kiệm, dễ chế biến, hơn nữa lại rất lành tính và có vị ngọt đưa cơm. Để có được món đậu bắp luộc thơm ngon đúng chuẩn, các bạn hãy ngâm đậu trong nước muối pha loãng trước khi luộc để đậu không bị nhớt, và ngâm đậu vào nước đá lạnh ngay sau khi luộc xong để đậu giữ được màu xanh nhé! Ngoài ra, các bạn cũng đừng quên pha một chút nước chấm từ đường, chanh, tỏi và ớt bằm nhỏ để ăn kèm cho món đậu bắp luộc thêm đậm đà.

menu-2-3f4b8

MÓN CANH:

Bí đỏ vốn là một loại rau củ giàu dinh dưỡng, có tác dụng rất tốt đối với xương, mắt và tim mạch, dùng để nấu canh thì tuyệt ngon trong khi giá thành lại khá rẻ. Có vô vàn cách để chế biến các món ăn ngon từ bí đỏ, nhưng hôm nay chúng mình hãy thử làm món canh bí đỏ nấu với các loại nấm xem sao. Vị ngọt tự nhiên từ bí và nấm sẽ khiến món canh của chúng mình thơm ngon vô cùng mà chẳng cần nếm nêm gia vị quá nhiều đâu các bạn ạ!

menu-3-3f4b8
Cách làm món canh bí đỏ nấu nấm:

- Sơ chế: gọt bỏ vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Đem rửa thật sạch nấm các loại rồi thái miếng vừa ăn. rửa thật sạch hành lá rồi băm thật nhỏ.

- Đem bí đi hấp hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 5-7 phút cho bí chín mềm, sau đó dùng thìa dằm nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp rồi xào nấm chín sơ. nếm nêm chút gia vị, sau đó đổ nước vào ngập xâm xấp, tiếp tục đun trên lửa vừa cho tới khi sôi thì cho bí đỏ vào.

- nếm nêm lại một lần nữa với muối và bột nêm sao cho vừa ăn rồi thả hành lá vào.

- tắt lửa, múc canh ra bát và ăn nóng.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram tôm tươi
- 50 gram mỡ phần
- 2 – 3 lòng trắng trứng

Rau củ quả:
- 1 cây bông cải xanh
- 300 gram đậu bắp
- 300 gram bí đỏ
- 200 gram nấm tùy ý (nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm…)
- Hành lá, chanh, tỏi, ớt, đường, muối, tiêu, dầu mè…

Khác:
- Một ít bột ngô
- 5ml rượu gạo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấm diy Bí đỏ tối nay ăn gì?

gỏi xoài thit ba chi nuong Cách nấu canh bí khoai tây chiên giòn Bánh Kem bánh sandwich Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam númstyle="background-color: #098EA9" href="/index.php?q=Ä Ãª">Ä Ãª núm bánh cuốn tôm mứt dâu tây dẻo cach lam banh ran keo thom dau hu kem sô cô la mon uc ga dut lo Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị bò bầm xào nấm cach lam salad dau bap sach Cá Kho dua gà nấu sả Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và cà kho cà de hap món ngon tết Đoan ngọ đến Hội An ăn gì thit bo ngâm măm Từ Thịt bò soup rau củ kiểu Ý thói quen banh tart trung Thuáµ Ã chua Nghề hoa thiên lý dạ dày hầm giải rượu salad mi thit rang rieng kho quẹt rau củ cach lam che bot loc nhộng chiên giòn canh cÃƒÆ món thịt lợn ẫm thực mứt sợi bò xào măng trứng bọc Cá bạc má trang sức phụ kiện Ăn mì Quảng ở Sài Gòn pha trà chè bí dau ca hoi CANH Gà Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc canh Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bánh hàn quốc bánh bông lan nho#E2C7B9" href="/index.php?q=đồ trang trí">đồ trang trí panna cotta trái cây so diep hap yếm cho bé Cach lam rau cau la dua Đơn giản canh kh qua dau hu kho món khoái khẩu viên khoai tây chiên xù mi xao kim chi các món nộm Khéo tay kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá quoc cật bun tam Thịt heo kho cứ cái trắng cua cà ri cua xào cà ri món xào món Hướng dẫn nấu ăn cá nướng sốt nước tương chua ngọt món nhật ngon cua chien gion Bánh ran bo bittet gỏi đậu rồng canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh goi buoi de lam thit bo Hầm ca loc quay am thuc nam bo dòng bún ốc bà lương sinh tố matcha Vit lon xao me đậu phụ sốt tôm Tiec bbq Tiec bbq Làm Bánh flan ca hoi xot ngo cay cach nau sữa bắp lá xương sông cuộn thịt bằm quả lê chuot rut xao lan salad nga Cắt heo âm thưc miên nam Cơm cháy nươc măm kho quet cach lam bánh xu xuê chuyên đẹp da phơ bánh pudding dâu giày dép la cách làm kem nước dừa sen nhồi thịt Bánh tráng cuốn thịt heo gừng tươi