Trong thực đơn hôm nay, chúng ta sẽ thử nấu cà ri theo một cách mới xem sao nhé!
Thực đơn các món nhiệt đới ngon khỏi phải chê, thuc don, THUC DON

MÓN CHÍNH:

Thay vì dùng thịt như những món cà ri thông thường, bạn có thể đổi vị cho cả nhà bằng món cà ri ếch theo kiểu Singapore này. Cà ri ếch nấu theo công thức này sẽ rất béo và ngon, ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt lắm luôn!






SALAD:
Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với mì cũng là một lựa chọn hay cho bữa tối mùa hè. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa thật sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



TRÁNG MIỆNG:

Sau món cà ri ếch đậm vị, bạn sẽ cần một cái gì đó nhẹ nhàng để dễ nuốt trôi thức ăn. Công thức đồ uống kết hợp dưa chuột và dưa hấu này sẽ không chỉ rất hợp để uống kèm, nó còn rất mát nữa đấy! Đặc biệt, do dưa hấu khi xay ra sẽ mang nhiều vị ngọt hơn khi ăn nên bạn sẽ không cần cho nhiều đường nữa đâu!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 2 con ếch
- 200 gram tôm tươi

Rau củ/trái cây:
- 1 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Rau thơm, húng lủi
- Gừng, chanh, ớt, hành lá, tỏi
- ½ (một phần hai) quả dưa hấu

Khác:
- 150ml nước cốt dừa
- Bột cà ri, súp cà ri



Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:


Thực đơn các món đậu cay ngon cho ngày ẩm ương


Thực đơn ngon hữu hiệu "đánh bay" cơn nhiệt miệng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ uống salad cà ri hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương gà chiên nước mắm kem sau rieng la dua cách làm chuối rán ram man canh dưa bánh gạo xào kim chi canh la lot mi xao bo bam giấy bạc mon an tu thit ga bap ran bo cach lam banh dau tay yogurt dâu thit ba chi quay truyền thông canh chua sau thit cach lam nem ran kem ca phe sua Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng banh it nhan dua ngon mong heo chien xu cach cay nau muop rau day tà o tranh trị khó tiêu không khó xôi ngọt Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật quán hải sản món om che hat sen long nhan ngon Banh gang súp trứng gà cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu bánh mì kẹp thịt sốt mẹo rán không dính chảo khoai tay xao thit bo chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cháo trứng bách thảo Banh gato chè khúc bạch nhãn Gà kho xả ot cách ướp đùi gà ếch chiên bơ hap dau xanh làm chè chuối rượu rum cách làm xúc xích com ngu sac