Toàn những món ăn giản đơn dễ làm song thực đơn này không hề kém phần hấp dẫn đâu nhé!
Thực đơn cá rán - khoai xào cho bữa tối thanh đạm nhẹ nhàng

MÓN CÁ:
Các món cá nói chung và cá hồng nói riêng đều là loại thực phẩm vô cùng phổ biến và tốt cho sức khỏe. Nguồn vitamin, khoáng chất, protein và omega-3 có trong thịt cá đã được khoa học chứng minh là dễ hấp thu, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch của con người. Bên cạnh đó, có một số loại cá không hề đắt mà vẫn ngon nữa chứ!
Vậy còn chần chừ gì mà không đưa ngay món cá rán xốt xì dầu đậm đà hương vị này vào thực đơn tối nay nhỉ?


Cách thực hiện món cá rán xì dầu:
- rửa thật sạch cá, ướp với một chút rượu trắng để khử mùi tanh. Trong chảo dầu nóng, bạn cho cá vào rán cho đến khi cá vừa chín vàng ở 2 mặt.
- Để làm phần sốt xì dầu, bạn cho xì dầu, giấm, đường và nước vào một bát nhỏ rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo, sau đó thêm sốt xì dầu vào. Đun đến khi sốt vừa nóng thì cho cá vào rán cùng. Rắc thêm hành lá lên trên rồi tắt lửa.


MÓN KHOAI:
Cách chế biến khoai tây phổ biến nhất thường là chiên giòn hoặc nấu canh, nhưng hôm nay, chúng ta cùng đổi vị một chút với công thức khoai xào tỏi ớt thơm ngon, mới lạ này nhé!


Cách thực hiện món khoai tây xào tỏi ớt: - rửa thật sạch khoai, gọt bỏ vỏ và luộc chín trong một nồi nước nhỏ có hòa một chút muối. Khi khoai chín thì vớt ra, ngâm vào tô nước lạnh và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- nấu nóng dầu trong chảo, cho ớt (có thể thay bằng tương ớt còn nguyên mảnh nếu bạn không ăn cay nhiều), tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.
- Cuối cùng, cho khoai đã luộc chín cùng hành boa-rô cắt khúc vào đảo nhanh tay cho thấm gia vị và đổ ra đĩa.

MÓN CANH:
Một nồi canh sườn hầm củ cải “ngon từ thịt, ngọt từ xương” dễ ăn, dễ nấu sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của nhà mình hôm nay. Trời nóng thế này mà được ăn bát canh ngọt lành thế này thì còn gì bằng. Để tiết kiệm chi phí đi chợ, bạn có thể thay sườn bằng xương ống nhé!


Cách thực hiện món canh sườn hầm củ cải:
- rửa thật sạch sườn rồi cho sườn vào luộc qua với vài lát gừng và một ít muối. Sau đó, lấy sườn ra, rửa thật sạch lại một lần nữa rồi cho vào nồi hầm.
- Khi sườn đã mềm, các bạn thả củ cải vào đun đến khi chín thì cho hành lá xắt nhỏ vào là xong. Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng.
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn)
Rau củ:- 300 gram khoai tây- 3 nhánh hành boa-rô- 1 củ cải trắng- hành lá, gừng, tỏi, ớt
Thịt, cá:- 2 con cá hồng- 300 gram sườn non 
Khác:- muối, đường, rượu trắng- giấm, xì dầu, tương ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây sườn hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy món ăn

giày dép heo luộc chanh Cách làm bánh đúc soup trứng thịt sốt caramel công thức gà xào lá chanh hat de nuong ngon che bap lam banh beo ngon dưa Mẹo làm tươi thịt với gừng làm bánh hotdog mini goi bo ngu sac Đậu xào tôm đùi gà trã giang LAM CHA CA Hấp cá nhân tôm cá chim sả thơm lừng gian bếp nhỏ bánh sắn viên cách làm củ kiệu ngâm goi bo nhung dam tron trung nấm các món luộc thanh mát BÃƒÆ nh Kem mực nướng ướp sa tế nước mắm gừng cay trứng vịt lộn xào me suon cuu nuong chua ngot cheese cake com chien dua ngon làm bánh không cần lò nướng phÃƒÆ canh cha ca bong lau chụp ảnh Cách làm bánh Bông="background-color: #B79986" href="/index.php?q=cach lam sinh to dau chuoi">cach lam sinh to dau chuoi cách làm bim bim khoai lang làm bánh sừng bò chống oxy hóa làm chả chay waffle trái cây Canh bầu goi bon bon ngon Đặc Sản cac mon mien ngon Bông chè đỗ xanh nước cốt dừa cách làm giò Bánh mochi che khuc bach cách làm muối tôm salad mỳ bữa cơm ngon cach lam pate cách làm chả cá kimchi thom ngon muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ cach lam goi gia goi bong sung bánh mì mặn sa lát trộn sữa chua chính chè khoai tím bột bắp lườn gà nướng hương thảo Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon chả rươi thịt bằm cach lam do chua goi buoi tom thit 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn thit chan gio ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không cha ca chien xu ngon bánh cóng tôm tươi banh bong lan pho mai ngon thit xao cu cai man Chả Mực matcha chocolate công thức chipolata pudding Pho mai cá cơm kho sa lát tôm goi ca cha gio khoai mon Cà ran Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua Món ăn may mắn dịp tất niên ở các cá rô phi nướng mon an mien trung thịt lợn rang làm bánh trứng món ngon cả tuần Tự làm chả mực giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè cốm bọc trứng chiên Kẹo cu đơ Nau xoi goi ca loc banh tom ngon pha bot banh xeo salad trứng tôm trang trí bàn ăn nau che thach nhan nhuc cach lam thit ba chi cuon rau cu Day Nau An lò nướng Dưa chuot cách làm món gà nướng goi ca tam ngon cà tím chiên thịt ba chỉ lam mien xao rau cu Cach lam bo kho cach lam muc xao muop che khoai mon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn