Giới thiệu đến cả nhà một thực đơn vô cùng ngon miệng với mực chiên nước mắm và canh chua cá lóc miền Nam nhưng lại có cách chế biến khá là nhanh gọn cho những
Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm

lúc bận rộn nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn gồm 3 món ngon sau

  1. Canh chua cá lóc miền nam
    Canh chua cá lóc là món canh ngon, dễ làm.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Cá lóc (cá quả): 1 con khoảng 500 gam
    – 1 quả cà chua, ½ (một phần hai) quả dứa, 50 gam gia đỗ, 50 gam đậu bắp
    – 1 cây dọc mùng, 2 muỗng me vắt, ớt, rau ngổ, mùi tàu, vài tép tỏi
    – Gia vị: Nước mắm, muối, đường, tiêu, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cá lóc đánh vảy, rửa thật sạch, cắt làm 5-6 khúc.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt lát. Cà chua, đậu bắp thái lát chéo. Dọc mùng tước bỏ xơ thái lát. Giá đỗ, rau thơm rửa thật sạch. Me trần với nước ấm, bỏ bã lấy nước. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
    – Phi thơm tỏi, cho cá vào đảo qua rồi tắt lửa.
    – Đun sôi lượng nước lọc vừa ăn, cho nước me vắt vào. Nước sôi, cho cá lóc vào đun thêm 5 phút.
    Sau đó cho dứa, cà chua nấu sôi một lúc để cho ra nước ngọt. Nêm gia vị nước mắm, bột ngọt, đường cho vừa miệng.
    – Cho đậu bắp, dọc mùng vào. Khi đậu bắp và dọc mùng chín, bạn cho giá đỗ vào nấu sôi, tắt lửa.
    Múc canh ra bát rắc một chút rau mùi tàu và ngổ lên bề mặt.
    canh chua cá lóc miền nam thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm canh chua ca loc nam bo
  2. Mực chiên nước mắm
    Vừa nhanh gọn, vừa giản đơn, lại vừa đậm đà, ngon cơm.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam mực ống (Hoặc lọai mực bạn thích), 1 củ tỏi, 1 củ gừng
    – Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, tương ớt, dầu chiên
    Cách Cách chế biến:
    – Mực rửa thật sạch, bỏ túi mực. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Gừng bằm nhỏ.
    – Trộn 1 muỗng canh mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt khuấy đều.
    – Chiên mực ngập dầu, vớt ra để ráo dầu.
    – Phi thơm gừng, tỏi, cho mực chiên vào, trút nước gia vị đảo đều rồi tắt lửa.
    mực chiên nước mắm thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Muc chien nuoc mam2
  3. Salad cà chua dưa chuột
    Salad  cà chua dưa chuột thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe gia đình.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 2 quả dưa chuột, 2 quả cà chua
    – Rau xà lách, rau mùi
    Cách Cách chế biến:
    – Dưa chuột, cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng.
    – Hòa nước trộn salat rồi cho cà chua, dưa chuột với hỗn hợp đảo đều.
    – Xếp xà lách xoăn kín đĩa rồi xếp dưa chuột, cà chua, rau mùi lên.
    salad cà chua dưa chuột thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm salad ca chua dua chuot

Chỉ cần bỏ ra một chút công sức là bạn đã có thể thu hút cả nhà lại gần bữa ăn với thực đơn những món ăn được chế biến từ tôm, mực vô cùng ngon miệng này rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cánh gà sốt nấm khoai lang hột vịt muối thực đơn món nogn mẹo làm thạch Mì ga ga chay nau thit bo sot vang cách làm hành tây muối chua ngọt óng làm chè chuối xoài SÃƒÆ làm món ngọt công thức pizza làm mocktail trai cay trà atiso ª cach nau gio heo ham banh rau cau trÃƒÆ xanh cách làm muối sả Năm mới cach lam da heo chien gion matcha suong sa làm bò khô bằng thịt gà Cà nh gà xuýt chao hau xoi boc nhan thap cam chien gion nước vo gạo Japchae mon dau chao khoai mon rau muống trộn mè ý tưởng độc đáo trả sinh to dua hau chanh tuoi háo cảo Phá Ÿ Làm đẹp da canh dau phu thom ngon thà i lan món Ấn Ốc Banh bông lan ca lu du món chính chao thom ngon X么i sach se hà lan biển khoai lang ngào Măng chuyện lạ về rắn cách làm thạch mã³n ca miền nam nấu bí ngòi với thịt thức uống halloween cach lam che troi cupcake nho Thịt ga Ac ca ri ca dau bap xao cay cỏ Sà Šngam mam cach nau che troi Tôm đất xóc bơ tỏi rẠCHÃƒË lam sua chua trộn đu đủ lưỡi heo Món ngon dân dã từ dưa gang tươi ngon gói bánh tét gà xiên que nướng Cà Pháo mùi bánh khoai lang nấu sữa ChÃƒÆ gio thit cha cua dong ngon làm bánh mì Mộc nau lau cua canh ca chua bap cai mực hấp rau cau trai vai hap dan Che dau do CÃƒÆ Kho canh bi dao đầu bếp Anthony Bourdain spaghetti sốt bắp nướng với mỡ hành bún thịt nướng với riềng tỉnh cua hấp bia xoi dau den tự làm bột trà xanh bọt hoa thien ly RÃƒÆ sushi cà banh bi ngo cách làm bánh cupcake thit cuon mi cà ri gà trÃƒÆ công thức sinh tố sữa dưa hấu thit heo chà bông học cách gói bánh chưng Giúp cách làm thịt heo nướng Vịt kho sả ta tống bánh nậm hot dog cho halloween com chien hai san ngon bánh tét lá dứa cá hồi xào mon an cung gia tien lam khoai tay nuong tieu Ä Æ n sinh tố vải thiều Ä á ng ng cÃƒÆ kho banh chuoi ngon nóng nộm hấp dẫn kho mam ngheu hap cham mam sa