Cá kho riềng sả thơm lừng, canh đậu phụ nấu thịt hẹ nóng hổi cùng nấm đùi gà xào bơ thơm nức sẽ là thực đơn ấm áp cho bữa chiều, chị em cùng thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 60 phút Giá thành: 95.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Cá kho riềng sả - Cá trắm: 500g - Riềng, sả - Đường, nước mắm - Lá chè xanh (tùy ý) |
|
Canh đậu phụ nấu thịt hẹ - Đậu phụ: 2 bìa - Thịt bằm: 100gr - Lá hẹ: 1 bó nhỏ - Cà chua trang trí (tùy ý) - Mắm, muối, hạt tiêu |
|
|
Nấm đùi gà xào bơ - Nấm đùi gà: 1 gói 250g - Bơ thực vật: 1 muỗng ăn cơm đầy - Hành khô: 1 củ - Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm |
|
Món chính: Cá kho riềng sả
Thời tiết mát mẻ hơn những ngày trong hè vì thế ăn cá kho rất trôi cơm. Những miếng cá kho màu cánh gián chắc nịch, nhiều thịt, lại nóng hổi thơm mùi riềng, sả, pha lẫn vị cay cay của những thứ gia vị này sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức. Chỉ khoảng 55.000 đồng và trong 40 – 45 phút là bạn đã đem lại cho gia đình nhỏ của mình một món ăn đầy dinh dưỡng rồi.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm làm một cách chi tiết.
Món canh: Canh đậu phụ nấu thịt hẹ
Món canh đậu phụ vừa giản đơn, dễ nấu lại quá ngon. Để chế biến món canh này chị em chỉ mất khoảng chưa đầy 20.000 đồng và 20 phút chế biến. Giữa tiết trời se lạnh thế này mà được thưởng thức món canh đậu thịt thơm ngon nóng hổi chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Món ăn kèm: Nấm đùi gà xào bơ
Nấm đùi gà (còn gọi nấm Vua) có chất thịt nấm rất giòn, mùi vị thơm ngon. Nấm có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác... Nấm đùi gà có chứa nhiều vitamin, amino acid thiết yếu cho cơ thể và khoáng chất giúp tăng cường trí lực, lưu thông khí huyết. Các nhà khoa học cũng cho biết chiết xuất từ nấm Đùi gà có tác dụng ngăn ngừa ung thư rất tốt. Vì thế, chị em hãy thử làm món nấm đùi gà xào bơ cho cả nhà thưởng thức nhé! Khoảng 20.000 và 15 phút, món nấm đùi gà xào bơ sẽ hoàn thiện. Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
