Với năm vị hương khác nhau trong món gà nướng ngũ vị hương sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn không ngờ. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách ướp ngón gà nướng ngũ vị hương để có món gà nướng như ý nhé.
Cách ướp gà nướng ngũ vị hương

Với năm vị hương khác nhau trong món gà nướng ngũ vị hương sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn không ngờ. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách ướp ngón gà nướng ngũ vị hương để có món gà nướng như ý nhé.

 

cach-uop-ga-nuong-ngu-vi-huong-1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 đùi gà (900g)

- 1 muỗng canh bột ngũ vị hương

- 1 muỗng canh mật ong

- 1 muỗng dầu chiên

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng cà phê muối

- 3 tép tỏi

- Vài bông hoa quế hoặc rau bạc hà (rau húng)

Cách chế biến:

cach-uop-ga-nuong-ngu-vi-huong-5

- Đùi gà mua về làm sạch lông tơ, dùng muối trắng và gừng xát đều lên gà để làm sạch da gà và khử mùi hôi, sau đó sả sạch với nước. Các bạn dùng dao khía vài đường trên đùi gà để gà nhanh thấm gia vị, rồi cho ra đĩa để ráo nước.

cach-uop-ga-nuong-ngu-vi-huong-2

- chuẩn bị sẵn sốt ướp gà ngũ vị hương: lấy một ít nước lọc vào một bát con rồi cho toàn bộ số ngũ vị hương vào khuấy đều cho tan hết. Sau đó cho lần lượt gia vị gồm: mật ong, dầu chiên, đường, tỏi giã nhuyễn và hoa quế hoặc rau bạc hà (rau húng) đã xắt nhỏ vào trong bát rồi lại tiếp tục khuấy đều để gia vị tan hết. Các bạn có thể nếm thử nước sốt nếu thấy chưa đậm vị có thể bổ sung thêm cho vừa ăn.

cach-uop-ga-nuong-ngu-vi-huong-3

- Sau khi đã hoàn tất nước sốt ướp gà, các bạn cho gà vào bát to rồi rưới toàn bộ nước sốt trên lên đùi gà, trộn thật đều làm sao cho bề mặt của gà thấm đều gia vị. Dùng nắp đậy bát lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh ướp tầm 4 – 5 tiếng hoặc nửa ngày.

cach-uop-ga-nuong-ngu-vi-huong-4

- Khi gà đã ướp đủ thời gian các bạn cho ra chuẩn bị sẵn nướng, bật lò nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút. Sau đó cho gà vào khay nướng, quét một lớp nước sốt lên đùi gà rồi cho vào lò nướng khoảng 40 phút, khoảng 10 phút thì quét một lớp nước sốt lên đùi gà. Gà chín có màu vàng sẫm và mùi hương hấp dẫn, các bạn cho gà ra và chặt miếng vừa ăn, ăn cùng với cơm trắng.

Cách ướp gà nướng ngũ vị hương giản đơn trên không khó để các bạn thực hiện. Hy vọng sẽ mang đến cho các bạn món ăn như ý. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo Cách nau bun bo món khoai tây chiên lắc phô mai cách may túi đựng đồ trang điểm Công tần ô Cải cúc loại rau thần dược kem lanh Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng lam banh pho xao thit bo Sừ mắm chấm bún đậu xôi nếp chè Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố tom hum nuong sot mayonnaise xào bò với sả ớt banh khoai mi ngòi nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót hội bo kho khoai tây cach lam salad dau cách làm nộm gà hành tây tây MẠlâng thit ngam măm ngãƒæ cach lam mon chay Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất sương sâm mien tron rieu cua chay thom ngon bông cải trắng xào ngam cu cai gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu avocado cheesecake thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán