Trong tiết trời se lạnh với nhừng cơn gió đầu mùa thu Hà Nội,các món ăn cay nóng trong bữa ăn của mỗi gia đình luôn là sự lựa chọn được ưu tiên. Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn để phục vụ cho bữa ăn của gia đình thân yêu thêm ngon miệng hơn nhé !
Cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn

Trong tiết trời  se lạnh với nhừng cơn gió đầu mùa thu Hà Nội,các món ăn cay nóng trong bữa ăn của mỗi gia đình luôn là sự lựa chọn được ưu tiên. Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn để  phục vụ cho bữa ăn của gia đình thân yêu thêm ngon miệng hơn  nhé !

 

Cachlamthitheochienmuoiotthomngondamda1

Nguyên liệu làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn cho 3 người ăn

- 450gr thịt thăn  heo

- Một nhánh tỏi, xắt lát mỏng hoặc bằm nhỏ

- 2 muỗng canh nước tương đậu nành

- 100gr bột mì

- 100gr bột ngô

- Vài quả ớt, hành lá xắt khoanh dày 1-2cm

- Tiêu muối và dầu chiên để chiên

Cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn cho 3 người ăn:

- Thịt thăn heo thái lát dày khoảng 0.5cm – 1cm. Để dễ thái bạn có thể bỏ thịt vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng rồi mới thái, thịt heo sẽ cứng lại và bạn dễ dàng thái lát, thịt không bị vụn trông rất đẹp mắt.

- Trong một tô trộn, bạn trộn thật đều muối tiêu với bột mì và bột ngô. Nếu không có sẵn muối tiêu bạn có thể rang tiêu nguyên hạt rồi cho vào cối giã cùng muối rồi mới trộn với bột.

- Ướp thịt đã thái lát với tỏi và nước tương đậu nành trong khoảng 15 – 20 phút.

Cachlamthitheochienmuoiotthomngondamda2

- Tiếp theo tẩm thịt vào hỗn hợp bột – muối tiêu sao cho bột bao đều quanh miếng thịt.

Cachlamthitheochienmuoiotthomngondamda3

- bỏ thịt vào chảo dầu, chiên ngập dầu cho tới khi miếng thịt có màu vàng nhẹ. Lưu ý không chiên quá tay kẻo thịt sẽ bị cứng, mất ngon. Sau khi chiên bạn để ra đĩa đã lót giấy thấm dầu hoặc để ráo dầu trên vỉ thưa.

Cachlamthitheochienmuoiotthomngondamda4

- Chiên xong, bạn đặt một chiếc nồi lên bếp to lửa, cho hai thìa dầu chiên và đổ hết thịt vào nồi. Cho hành, ớt vào đảo đều khoảng 3-4 phút là xong. Rắc thêm tiêu muối nếu cần thiết.

Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn này nhé !

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt heo

món ngon mỗi ngày sườn heo canh ngao đậu phụ Ăn ngon bánh quy gừng Cá nục Món Hấp mon ngon môi ngay rau bí lam dau phong da ca cơm trộn cá ngừ yêu cach nau beefsteak châu chấu rang tôm xào hẹ lam heo chien sot me CHÃƒË món canh pizza gà cach lam sinh to dau tắc Bà bầu ăn gì để thai nhi khỏe mạnh mùa tết hàn thực món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ cà tím sốt thịt bằm Thơm ngon cháo lòng chợ Mai cách nẫu đậu bắp gặp nhau cuối năm banh muffin chè khoai thit heo quay nuoc dau dua hau ngon cÃƒÆ ri gÃƒÆ bánh cookie trà xanh bắp bò kho gừng sả Ôc ruốc cóc lam kim chi ngon lam banh mi làm gỏi lòng gà list chẠtrang tri mon an khoai tây bọc tôm bánh táo nướng cánh gà xào sả ớt xào ô mai cà sẠt và n nấu bột báng Mắm tép chuyên mục banh quy bo sua ngon sa lat thịt bò hầm 15 bống ca hoi dạ dày hầm cua chien gion Kiếm ốc len làm nem hoa quả êch 2014 Xuong heo ham hẠp Mức di cho Lau ca hoi bánh mì phô mai cách làm món bánh dễ ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt Con công thức pha trà đào thà i lan bánh quy vị dừa Chả lụa 4 bánh quả táo lam chan ga ngam sa ot huong dan cach lam banh ran Cơm chiên trứng cá cách làm cơm gà công thức pizza calzone Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó dang bồ đồng hồ nướng sa Tế bo bia Dễ Làm tap gion say kho Ngọt cá tràu nướng canh ca ro chuẩn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò Mắm bò hóc bia món nhậu ăn khi xem world cup lau bo cau ngon thit nuong sa te Hà lòng heo khìa hấp bánh ngô goi buoi cach lam che sau xanh cách làm nem phùng bo than nuong barbecue cha dau thit bò nấu bia socola dau ha lan bánh mì mềm cach nau che nep cam dau van trang mì căn sốt cà ri chay Bún mam Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon Gio heo kho