Mùa lạnh đã đến, các bạn có dự định làm ấm căn bếp của mình bằng cách nào chưa? Bữa tiệc mang đậm văn hóa Pháp sẽ giúp “thổi lửa” vào căn bếp nhà bạn, làm cho bữa ăn nhà bạn được hấp dẫn hơn. Thử cùng toinayangi vi vu tới Paris hoa lệ học cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp ngay nhé!
Cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp

Mùa lạnh đã đến, các bạn có dự định làm ấm căn bếp của mình bằng cách nào chưa? Bữa tiệc mang đậm văn hóa Pháp sẽ giúp “thổi lửa” vào căn bếp nhà bạn, làm cho bữa ăn nhà bạn được hấp dẫn hơn. Thử cùng toinayangi vi vu tới Paris hoa lệ học cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp ngay nhé!

 

cream-chicken

Nguyên liệu làm sườn lợn sốt kem nấm cho 2 người ăn:

 - 1 muỗng café sốt coleslaw (sốt salat bắp cải)
 - 500 gram khoai tây
 - 1 chén kem chua
 - 1 chén nước luộc gà
 - Muối, hạt tiêu
 - 4 dẻ sườn lợn thăn
 - ¼ (một phần tư) chén bột mì
 - 2 muỗng canh dầu oliu
 - 1 củ hành tây nhỏ thái lát
 - 200 gram nấm rơm

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Sườn rửa thật sạch để ráo nước sau đó lăn qua bột mì với hạt tiêu và muối.

- Nấm rơm rửa thật sạch xắt mỏng.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ.

Cách làm sượn lợn sốt kem nấm cho 2 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Cho khoai tây vào nồi nước muối. Đun sôi và nấu chín đến khi bở (khoảng 12-15 phút tùy độ to nhỏ). Trước khi bắc khoai ra cho sốt coleslaw vào quấy đều cho thấm vào khoai. Khoai chín đổ ra rổ để ráo.

51b54_image002

Bước thứ hai(2): Trộn nửa chén kem chua và ¼ (một phần tư) chén nước gà vào với khoai tây. Nêm muối và hạt tiêu vừa ăn (có thể cho thêm chút bơ cho dậy mùi)

Bước thứ ba(3): Trong khi đợi khoai thấm gia vị, bắc chảo lên bếp và nấu nóng dầu oliu. Thả dẻ sườn đã lăn qua bột mì vào chảo chiên đến khi chín vàng. Khoảng 5 phút lật 1 lần, các bạn nhớ để lửa nhỏ cho thịt chín bên trong. Sauk hi chín các bạn gắp sườn ra đĩa.

mon-suon-non-chien

Bước thứ tư(4): Cho nấm, hành tây vào chảo dầu vừa chiên sườn xong nấu đến khi nấm chín (khoảng 5 phút). Thêm nước dùng gà còn lại vào tăng lửa và khuấy đều tay. Cho nốt chén kem chua còn lại vào.

Bước thứ năm(5): Bắc ra thêm gia vị vừa ăn rồi rưới lên sườn, ăn kèm khoai tây.

1

 Mong các bạn ngon miệng và thành công và ngon miệng với món sườn lợn sốt kem nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt heo

Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng lam banh pho xao thit bo Sừ mắm chấm bún đậu xôi nếp chè Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố tom hum nuong sot mayonnaise xào bò với sả ớt banh khoai mi ngòi nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót hội bo kho khoai tây cach lam salad dau cách làm nộm gà hành tây tây MẠlâng thit ngam măm ngãƒæ cach lam mon chay Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất sương sâm mien tron rieu cua chay thom ngon bông cải trắng xào ngam cu cai gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu avocado cheesecake thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cÃ