Mùa lạnh đã đến, các bạn có dự định làm ấm căn bếp của mình bằng cách nào chưa? Bữa tiệc mang đậm văn hóa Pháp sẽ giúp “thổi lửa” vào căn bếp nhà bạn, làm cho bữa ăn nhà bạn được hấp dẫn hơn. Thử cùng toinayangi vi vu tới Paris hoa lệ học cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp ngay nhé!
Cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp

Mùa lạnh đã đến, các bạn có dự định làm ấm căn bếp của mình bằng cách nào chưa? Bữa tiệc mang đậm văn hóa Pháp sẽ giúp “thổi lửa” vào căn bếp nhà bạn, làm cho bữa ăn nhà bạn được hấp dẫn hơn. Thử cùng toinayangi vi vu tới Paris hoa lệ học cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp ngay nhé!

 

cream-chicken

Nguyên liệu làm sườn lợn sốt kem nấm cho 2 người ăn:

 - 1 muỗng café sốt coleslaw (sốt salat bắp cải)
 - 500 gram khoai tây
 - 1 chén kem chua
 - 1 chén nước luộc gà
 - Muối, hạt tiêu
 - 4 dẻ sườn lợn thăn
 - ¼ (một phần tư) chén bột mì
 - 2 muỗng canh dầu oliu
 - 1 củ hành tây nhỏ thái lát
 - 200 gram nấm rơm

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Sườn rửa thật sạch để ráo nước sau đó lăn qua bột mì với hạt tiêu và muối.

- Nấm rơm rửa thật sạch xắt mỏng.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ.

Cách làm sượn lợn sốt kem nấm cho 2 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Cho khoai tây vào nồi nước muối. Đun sôi và nấu chín đến khi bở (khoảng 12-15 phút tùy độ to nhỏ). Trước khi bắc khoai ra cho sốt coleslaw vào quấy đều cho thấm vào khoai. Khoai chín đổ ra rổ để ráo.

51b54_image002

Bước thứ hai(2): Trộn nửa chén kem chua và ¼ (một phần tư) chén nước gà vào với khoai tây. Nêm muối và hạt tiêu vừa ăn (có thể cho thêm chút bơ cho dậy mùi)

Bước thứ ba(3): Trong khi đợi khoai thấm gia vị, bắc chảo lên bếp và nấu nóng dầu oliu. Thả dẻ sườn đã lăn qua bột mì vào chảo chiên đến khi chín vàng. Khoảng 5 phút lật 1 lần, các bạn nhớ để lửa nhỏ cho thịt chín bên trong. Sauk hi chín các bạn gắp sườn ra đĩa.

mon-suon-non-chien

Bước thứ tư(4): Cho nấm, hành tây vào chảo dầu vừa chiên sườn xong nấu đến khi nấm chín (khoảng 5 phút). Thêm nước dùng gà còn lại vào tăng lửa và khuấy đều tay. Cho nốt chén kem chua còn lại vào.

Bước thứ năm(5): Bắc ra thêm gia vị vừa ăn rồi rưới lên sườn, ăn kèm khoai tây.

1

 Mong các bạn ngon miệng và thành công và ngon miệng với món sườn lợn sốt kem nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt heo

nước atiso thanh mát cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày Cach lam dau hu non đậu phụ nhồi chua ngọt Chưa món chua ngọt cach lam banh mi cuon ga xe nuoc mia lau ngon cá rán cach lam banh quy cach lam chanh day sua Ä0FE1" href="/index.php?q=mango">mango Khéo tay trang trí nhà bằng hoa lẩu gà gÃƒÆ Toc bánh mỳ mt kem chuối sữa dừa cách làm bánh rôm ngu tương cách làm cơm hải sản đút lò thịt gà xào khoai tây canh mang suon non muối cà sườn heo thêu hoa canh bầu Ä mì gà rẠn cách làm ốc hấp tiêu xanh Về Cửa Lò thưởng thức món mực cach lam cha hoa ngu sac ngon bánh mì tôm tươi cach nau chao ech ngon cách làm cà pháo muối dầm dâu banh cupcake dau tay Sò điệp hấp mon com ngon nấu lẩu cua canh rong biển nấu ngao thịt bọc trứng cút bò kho sa tế bánh mì xôi gà nướng Xôi gà nướng Lẩu nghêu canh dua leo súp hành tây luå å ç Đậu rán mỡ hành mut quat món cá hộp ca loc hap xa cach nau chao chuoi duong phen banh bong lan trung Xôi gà my các món xào mứt dâu tằm vit nau dau coi so diep Nhấm Nom bánh hỏi lòng heo che Sam bo luong ép dứa doi truong xao thom gỏi cháo gà bắp cải cuốn thịt sốt cà chua bông lan cam tươi sườn heo nướng làm mứt dâu ngon tôm tươi rim ChẠnộm măng Đậu phụ kho nấm bingsu han quoc thố dua cÃƒÆ xào ô mai Cải ngọt cach lam banh ngon nem tai đậu xanh rau má cách làm bánh tôm kẹo socola chả giò nem giòn rụm Lam Giang Cánh gà chiên nước mắm ngon Com rang dứa trộn salad công thức snack chuối cong thuc nà u an cách làm mề gà nướng muối mocktail trái cây heo rừng nướng món ăn ngày lạnh chả khoai tây trứng công thức cocktail cach nau dui ga chung tuong các món gỏi ngon Quán cháo lươn nghệ an khoai tay boc tom ngon đậu nành salad cÃƒÆ chua bi Ná m thạch trái bưởi quoc cách nấu chè thit de hap Pháp miến nấu măng gà thà i bánh phu thê đậu xanh kem chanh leo ngon chan ga chien nuoc mam