Mùa lạnh đã đến, các bạn có dự định làm ấm căn bếp của mình bằng cách nào chưa? Bữa tiệc mang đậm văn hóa Pháp sẽ giúp “thổi lửa” vào căn bếp nhà bạn, làm cho bữa ăn nhà bạn được hấp dẫn hơn. Thử cùng toinayangi vi vu tới Paris hoa lệ học cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp ngay nhé!
Cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp

Mùa lạnh đã đến, các bạn có dự định làm ấm căn bếp của mình bằng cách nào chưa? Bữa tiệc mang đậm văn hóa Pháp sẽ giúp “thổi lửa” vào căn bếp nhà bạn, làm cho bữa ăn nhà bạn được hấp dẫn hơn. Thử cùng toinayangi vi vu tới Paris hoa lệ học cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp ngay nhé!

 

cream-chicken

Nguyên liệu làm sườn lợn sốt kem nấm cho 2 người ăn:

 - 1 muỗng café sốt coleslaw (sốt salat bắp cải)
 - 500 gram khoai tây
 - 1 chén kem chua
 - 1 chén nước luộc gà
 - Muối, hạt tiêu
 - 4 dẻ sườn lợn thăn
 - ¼ (một phần tư) chén bột mì
 - 2 muỗng canh dầu oliu
 - 1 củ hành tây nhỏ thái lát
 - 200 gram nấm rơm

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Sườn rửa thật sạch để ráo nước sau đó lăn qua bột mì với hạt tiêu và muối.

- Nấm rơm rửa thật sạch xắt mỏng.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ.

Cách làm sượn lợn sốt kem nấm cho 2 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Cho khoai tây vào nồi nước muối. Đun sôi và nấu chín đến khi bở (khoảng 12-15 phút tùy độ to nhỏ). Trước khi bắc khoai ra cho sốt coleslaw vào quấy đều cho thấm vào khoai. Khoai chín đổ ra rổ để ráo.

51b54_image002

Bước thứ hai(2): Trộn nửa chén kem chua và ¼ (một phần tư) chén nước gà vào với khoai tây. Nêm muối và hạt tiêu vừa ăn (có thể cho thêm chút bơ cho dậy mùi)

Bước thứ ba(3): Trong khi đợi khoai thấm gia vị, bắc chảo lên bếp và nấu nóng dầu oliu. Thả dẻ sườn đã lăn qua bột mì vào chảo chiên đến khi chín vàng. Khoảng 5 phút lật 1 lần, các bạn nhớ để lửa nhỏ cho thịt chín bên trong. Sauk hi chín các bạn gắp sườn ra đĩa.

mon-suon-non-chien

Bước thứ tư(4): Cho nấm, hành tây vào chảo dầu vừa chiên sườn xong nấu đến khi nấm chín (khoảng 5 phút). Thêm nước dùng gà còn lại vào tăng lửa và khuấy đều tay. Cho nốt chén kem chua còn lại vào.

Bước thứ năm(5): Bắc ra thêm gia vị vừa ăn rồi rưới lên sườn, ăn kèm khoai tây.

1

 Mong các bạn ngon miệng và thành công và ngon miệng với món sườn lợn sốt kem nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt heo

lập mẹ lọ chả tôm chiên lươn xư nghệ lò nướng Mon an trung quoc lòng lợn nem khoai canh chua ca hong khoi cach lam banh men nuong loãi lít nước sushi với cá ngừ lam xoi gac tron dua lõi Chanh lòng đỏ cạo lát lươn um chuối Trứng hấp sun ga xao cung buu Ä á ƒ khoai tay nhan phomaie="background-color: #7DD6D9" href="/index.php?q=bò xào">bò xào kho heom thịt viên kẹp bánh mì vit hap món ăn đặc sản cach lam banh mi brioche làm bánh bao trà xanh làm bánh khoai tây làm mắm ruốc chưng thịt k khổ già ng sinh bánh quy nhân làm bánh donut bánh tart trứng làm bánh bao làm bánh bông lan làm đậu phọng da cá làm đất nặn an toàn là hoa bột bắp bọc xúc xích chiên cach lam banh mi cha bong là m tinh than Bún chả cá Đà Nẵng kim woo bin là dang kim chi kho cach lam bo tron hanh kiến trúc Pháp bông cải xanh xào bò mặn lẩu nấm kinh suon nuong han quoc kim chi cải cốm chiên khuyên kiêng kỵ ăn thịt bò truyền thông ăn uống sức khỏe la xuong song kim chi nuong pho mat cach lam banh mi cuon xuc xich xí muội Cà ri gà khoai tay soi cách làm món thịt kho củ cải khoai xào bơ bánh mì chuối chiên chien ngon khổ ca hoi kho chien canh cà chua khoai lang chiên tẩm dừa nguyễn Dau nanh cach lam banh mi jambon Khoai lang chien khoai tây cuộn tôm mut mo deo tự làm tôm hấp bia cách nấu bún thang khử mùi hành tỏi hôi miệng nước lam cÃƒÆ khách hàng canh rong biển thịt heo khac cach lam banh mi khoai lang món giàu vitamin keo lac khách hoa quả ăn dặm ớt hiểm kem vi matcha kem xoài xôi Quýt kem vải nẠu canh cẠi thẠo Cà c gà tây Giáng Sinh Robert Danhi kem socola cach lam banh mi man kem sau rieng nấu cháo sườn kem trộn Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời kem sữa vị chanh bê kem sữa chua sầu riêng ga nau kem matcha suong sa đậu hũ rán kem tuoi bánh snack táo kem lanh la mieng å c kem matcha chocolate