Sườn bò om Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của đất nước này, với hương thơm đặc trưng luôn làm bất cứ vị giác nào cũng đều yêu thích, vị ngọt đậm đà ăn chung với cơm nóng rất hấp dẫn . Tại sao bạn không đưa món ăn mới lạ này vào thực đơn bữa tối làm cho mâm cơm gia đình trở nên ngon miệng, phong phú hơn? Học cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê với chuyên mục Tối Nay Ăn Gì ngay nhé!
Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê

Sườn bò om Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của đất nước này, với hương thơm đặc trưng luôn làm bất cứ vị giác nào cũng đều yêu thích, vị ngọt đậm đà ăn chung với cơm nóng  rất hấp dẫn . Tại sao bạn không đưa món ăn mới lạ này vào thực đơn bữa tối làm cho mâm cơm gia đình trở nên ngon miệng, phong phú hơn? Học cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê với chuyên mục Tối Nay Ăn Gì ngay nhé!

 

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 1

Nguyên liệu cách làm sườn bò om Hàn Quốc cho 2-3 người ăn:

-900 gram sườn bò, chặt khúc nhỏ, vừa ăn, rửa thật sạch và để ráo

-1 củ hành tây lớn đã bóc vỏ

-6-8 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-2 quả lê nhỏ (hoặc 1 quả lớn) gọt bỏ vỏ, bỏ lõi và xay nhuyễn

-2 muỗng cà phê gừng băm

-3 muỗng canh nước mắm

-1 muỗng canh đường nâu

-½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

-1 muỗng cà phê dầu mè

-1 muỗng canh mè đã rang chín

-Đậu xanh để trang trí (nếu có) Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 2

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn luộc qua hoặc trụng qua nước sôi tất cả sườn bò trong 5 phút. rửa thật sạch lại sườn bằng nước lạnh.

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 3

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 4

Bước thứ hai(2):

- Cho sườn vào nồi rồi thêm hành, tỏi, gừng, đường nâu, lê, nước mắm, tiêu và 1 cup nước vào.

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 5

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 6

Bước thứ ba(3):

- Đậy vung lại và đun trên bếp với nhiệt độ trung bình khoảng 30 phút.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn đảo đều sườn và giảm nhỏ lửa. Đậy nồi lại và đun thêm khoảng 20 phút nữa..

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 7

Bước thứ năm(5):

- Mở vung nồi và mở lớn lửa, đảo cho đến khi sườn khô, cháy cạnh.

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 8

Bước thứ sáu(6):

- Lấy sườn ra đĩa, thêm đậu xanh và vừng lên trên cho màu sắc hơn.

Những lưu ý khi làm sườn bò om Hàn Quốc:

-Sườn bò om Hàn Quốc rất thích hợp để thưởng thức với cơm hoặc nhiều món khác nhau.

-Bạn nên chặt nhỏ sườn để sườn có thể thấm gia vị.

-Nếu lê đã có độ ngọt đậm thì bạn nên giảm lượng đường cho vào nồi đi nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với sườn bò om Hàn Quốc này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Rau củ Từ Thịt bò

thịt viên cai thao cuon thom yaourt sua tuoi thom mi okonomiyaki thom ngon xu xe xuc xich boc trung trai tim valentine xoi hoa bầu xào trứng các công thức pha nước chấm bánh tart chuối chín xuong heo ham mang chè bơ xoi ga ngon xoi nep dua xoi mit ngon xoi de salad cam cai thao cuon thom ngon mực nhồi rán xoi boc xuc xich Mon coi ga nuong ngon chuoi nuong thom ngon xien nuong là m trung sua xo cach lam cuong hong heobel" style="background-color: #0A6803" href="/index.php?q=Lam bo vien">Lam bo vien xoai dam xao rau súp đậu xoi cu sen xi quá vua chúaủ hũ dừa|ca thu sot chanh muoiabel" style="background-color: #EBCF51" href="/index.php?q=xương chắc khỏe quả mận mận khô">xương chắc khỏe quả mận mận khô thịt lợn xao mien dong thit heo lam cha bong thach hinh trung xa lach sua thom ngon chả chayss="label" style="background-color: #386B4F" href="/index.php?q=cai thia">cai thia phở vịt quay Lạng Sơn xao nam dong co coca cola Cánh gà sốt Coca Cola xúc xích nguoi xúc xích heo xổi xôi nước công thức thịt gà xiên que nướng xôi khoai mì xôi nêp than xương chắc khỏe trà xanh xôi gấc xôi lập xưởng cai thia xao nam dong co xôi bọc trứng muối cá rô kho tiêu xôi cuốn rong biển muc xao trung muoi ngon xôi cuộn thịt băm món ăn kiểu huế giò heo nướng xôi đậu phộng xô gài 5 món kho rim không đến 40 000 đồng xíu mại chén cách làm sinh tố bơ kem cach nau ca kho rieng xào lưởi heo x么i cai xanh xào củ hũ dừa 水煮鱼的做法 waffle nau lau cua cach nau an ngon tỉ chu Thịt kho khớm vui vẻ cách làm ổi trộn xí muội xá xíu heo banh gato hong phụ mon thit de vua dau bep viet nam làm mì quảng sôcôla tim mạch Lý vit nấu măng vit nau khoai so bánh canh nấu trứng cai xanh xao gung vit nuong la gung ngon Nuoc mam ca keo kho khe vịt nấu khoai môn hoành thánh nhồi tôm thịt Cách làm lạp xưởng banh cupcake coffee ngon vien dinh dưỡng canh nam rau non vị cay trÃƒÆ ca bac má cách làm bún xào thịt cay vem kho cà vịt úp thau ven 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát viên cai xao vịt kho lá mắc mật Hương Thảo vũng tàu vòng 1 vón cục xoà i