Sườn bò om Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của đất nước này, với hương thơm đặc trưng luôn làm bất cứ vị giác nào cũng đều yêu thích, vị ngọt đậm đà ăn chung với cơm nóng rất hấp dẫn . Tại sao bạn không đưa món ăn mới lạ này vào thực đơn bữa tối làm cho mâm cơm gia đình trở nên ngon miệng, phong phú hơn? Học cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê với chuyên mục Tối Nay Ăn Gì ngay nhé!
Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê

Sườn bò om Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của đất nước này, với hương thơm đặc trưng luôn làm bất cứ vị giác nào cũng đều yêu thích, vị ngọt đậm đà ăn chung với cơm nóng  rất hấp dẫn . Tại sao bạn không đưa món ăn mới lạ này vào thực đơn bữa tối làm cho mâm cơm gia đình trở nên ngon miệng, phong phú hơn? Học cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê với chuyên mục Tối Nay Ăn Gì ngay nhé!

 

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 1

Nguyên liệu cách làm sườn bò om Hàn Quốc cho 2-3 người ăn:

-900 gram sườn bò, chặt khúc nhỏ, vừa ăn, rửa thật sạch và để ráo

-1 củ hành tây lớn đã bóc vỏ

-6-8 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-2 quả lê nhỏ (hoặc 1 quả lớn) gọt bỏ vỏ, bỏ lõi và xay nhuyễn

-2 muỗng cà phê gừng băm

-3 muỗng canh nước mắm

-1 muỗng canh đường nâu

-½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

-1 muỗng cà phê dầu mè

-1 muỗng canh mè đã rang chín

-Đậu xanh để trang trí (nếu có) Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 2

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn luộc qua hoặc trụng qua nước sôi tất cả sườn bò trong 5 phút. rửa thật sạch lại sườn bằng nước lạnh.

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 3

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 4

Bước thứ hai(2):

- Cho sườn vào nồi rồi thêm hành, tỏi, gừng, đường nâu, lê, nước mắm, tiêu và 1 cup nước vào.

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 5

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 6

Bước thứ ba(3):

- Đậy vung lại và đun trên bếp với nhiệt độ trung bình khoảng 30 phút.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn đảo đều sườn và giảm nhỏ lửa. Đậy nồi lại và đun thêm khoảng 20 phút nữa..

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 7

Bước thứ năm(5):

- Mở vung nồi và mở lớn lửa, đảo cho đến khi sườn khô, cháy cạnh.

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 8

Bước thứ sáu(6):

- Lấy sườn ra đĩa, thêm đậu xanh và vừng lên trên cho màu sắc hơn.

Những lưu ý khi làm sườn bò om Hàn Quốc:

-Sườn bò om Hàn Quốc rất thích hợp để thưởng thức với cơm hoặc nhiều món khác nhau.

-Bạn nên chặt nhỏ sườn để sườn có thể thấm gia vị.

-Nếu lê đã có độ ngọt đậm thì bạn nên giảm lượng đường cho vào nồi đi nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với sườn bò om Hàn Quốc này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Rau củ Từ Thịt bò

tống cách nấu gà tiềm thuốc bắc cocktail ngon bingsu mat ruoi cho ngay he Phụ nữ hu thực đơn hàng ngày Thit nguoi suon heo nau dau Dùng cách làm bánh ngải mon cHIEN Mực khô tản huong dan nau cach lam khoai mo thuà ŠVừng cach lam goi du du thai sườn chiên mắm tỏi Bi Quyet Nau An Ngon xe đạp dau tay rong biển cách nấu chè khoai môn canh bap chuoi cach lam ruoc cach lam mien tron rieu cua chay trang trí phòng cá trứng dau bap nhoi thit bánh khọt salad ngon hạnh phúc chuối xanh om thịt heo khẩu vị lý Bạch Đằng bánh bao nướng nguoi bò sốt vừng cà ri Xoi hap Moc kim chi chanh đào cải muối Pho mai cà kho não chẠquýt Trung hap màu sắc mâm cach lam sinh to da xay cha dau thit Trứng cá hồi lò nướng bún ốc hàng buồm hạt sen làm bánh bông lan sushi cà vÃ Æ sinh ghe rang me ngon hú kem quẠAn Trua mứt dừa nau thit tom rAng hanh Phớ bò bánh dẻo nuong thit cách làm sữa bắp cách làm cơm cuộn Nem chua rán ngõ mâm cỗ tết bắp chiên phụ kiện mon canh ngon chien ngon canh mong toi nau tom ngon nhớ Món thai chả lụa kho tương hột rau đay Trái Cây tom rang chia sẻ mẹo vặt Khoai mi nướng Bà m cua rang cách làm kem trứng gà chiên tiệm CA NUONG Cach Lam Che Banh Lot Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ mẹt nau bun mức giò heo hầm măng Bánh trang my xào lựu D Làm Mon Chinh sã² văn phòng chu Xoi màn Banh canh Cua món Thái bap bo ngam man cu vit tiềm Xôi gà bỏ đi hướng dẫn pha nước chấm ốc cách làm bánh crepe cháo thịt