Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần chưa, 1 món ăn hấp dẫn để đãi mọi người trong gia đình hay 1 chuyến picnic nhỏ ngoài trời. Mặc dù, có làm gì đi chăng nữa thì chúng ta đều phải nạp năng lượng phải không nào. Với cách làm gà áp chảo sốt chanh dây dưới đây sẽ làm cho thực đơn của bạn trở nên phong phú và cung cấp dưỡng chất cho những hoạt động đã dự định. Hãy cùng vào bếp với “Tối nay ăn gì” học cách làm gà sốt chanh dây ngon tuyệt này nhé!
Cách làm gà áp chảo sốt chanh dây ngon tuyệt

Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần chưa, 1 món ăn hấp dẫn để đãi mọi người trong gia đình hay 1 chuyến picnic nhỏ ngoài trời. Mặc dù, có làm gì đi chăng nữa thì chúng ta đều phải nạp năng lượng phải không nào. Với cách làm gà áp chảo sốt chanh dây dưới đây sẽ làm cho thực đơn của bạn trở nên phong phú và cung cấp dưỡng chất cho những hoạt động đã dự định. Hãy cùng vào bếp với “Tối nay ăn gì” học cách làm gà sốt chanh dây ngon tuyệt này nhé!

 

cach lam ga ap chao sot chanh day

Nguyên liệu làm gà áp chảo sốt chanh dây cho 3-4 người:

- 400 gram thịt gà

- 50 gram bơ nhạt

- 1 chén nhỏ rượu vang trắng

- 3 trái chanh dây

- 4 củ hành tím

- Gia vị: muối, tiêu, dầu chiên, bột nêm

Các bước làm gà áp chảo sốt chanh dây cho 3-4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà rửa thật sạch, thái gà thành những miếng vừa ăn.

- Sau đó, đem gà đi ướp với ½ (một phần hai) muỗng café muối, ½ (một phần hai) muỗng café tiêu, 1 muỗng café bột nêm. trộn thật đều và ướp khoảng 10 phút.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 2

- Hành tím bỏ vỏ, xắt nhỏ.

- Chanh dây lọc lấy nước cốt để riêng, phần hạt để riêng.

Các bước tiến hành:

Bước thứ nhất(1): Gà áp chảo

- Sau 10 phút ướp gà, bạn đem gà đi hấp cho thịt gà mềm.

- Tiếp theo, cho 1 ít dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng, bạn cho gà đã hấp vào áp chảo cho đến khi có màu vàng nâu thì tắt lửa.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 3

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt:

- Cho bơ nhạt tan chảy trên chảo, tiếp theo cho hành tim và 2 muỗng rượu vang trắng vào nấu cô lại. Khi thấy rượu vang trắng và bơ cùng hành tím có mùi thơm thì bạn cho nước cốt chanh dây vào.

- Tiếp theo, nêm ½ (một phần hai) muỗng café hạt nêm vào để có vị chua ngọt vừa ăn.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 4

- Cuối cùng, cho 1 ít phần hạt chanh dây vào và tiến hành nấu cho nước cô đặc lại theo ý mình. Và nếm nêm lại lần cuối vị đã vừa ăn chưa nhé rồi tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Trình bày và thưởng thức:

- Cho gà đã áp chảo vào đĩa sau đó rưới nước sốt chanh dây lên trên.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 5

Những lưu ý khi làm gà áp chảo sốt chanh dây:

- Bạn nên chọn phần đùi gà hay ức gà để có nhiều thịt nhé.

- Để món gà áp chảo sốt chanh dây mang vị đậm đà thơm ngon, bạn nên dùng bột nêm knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy.

- Nếu bạn không thích hạt của chanh dây thì không cần phải cho vào.

- Món gà áp chảo sốt chanh dây sẽ ngon hơn khi ăn cơm nóng và ăn kèm rau xà lách.

Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng cùng với món gà áp chảo sốt chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

cách làm bánh gạo Hàn Quốc bắp chuối kho thuc bi xanh nau tom kho miến xào cua Miến xào cua thịt trâu xào Banh Canh ca tôm sốt bơ chua mặn caramel thom đậu hủ nhồi thịt băm che ngo ngot thach den="/index.php?q=xuong">xuong NhẠxoi la dua nuoc cot dua mì ý hình bánh pie trốn hu tiu ca mon bun ngon salad bo tom thom ngon cach che bien nem chua bo cach lam che ba mau bánh trung thu rau câu thịt chay món nộm ngon HCMolor: #735F7C" href="/index.php?q=Mắm mực ngày đông">Mắm mực ngày đông doi truong xao phô mai ung thư ung thư bàng quang ốc hương Đông Hà xoi khoai mon cayndex.php?q= cải muối chua"> cải muối chua mùa hè ha cao tom thit hap thịt vịt nấu táo bắp rang Hot vịt ham thuoc bác chien thit ba chi 4 món bánh ngon ở xứ Huế cach lam thit chien gion Ga ham cơm chiên trứng cuốn xôi gấc chữ phước cach nâu che ba ba cách nướng mực cach lam sake chien gion cánh gà rán sốt cà ga chien gion thom đồ uống giáng sinh xay đậu nành nấu nước sâm cai bo xoi xao toi banh donut duong spaghetti kiểu hàn phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột Cách làm sườn nướng tỏi ớt Cach nau Chao dau xanh tom rim nuoc dua cà ba sa kho cua biển xoi chien nhan thap cam ngon canh cải nấu nghêu bánh củ năng bánh quy đậu phụng thực phẩm giải độc cúng lưỡi lợn banh ga xe cach lam salad xoai rau mà cà mau canh ngao nấu rau cay chAn nui nơ sốt sườn nấu ca ri kho tau chà là lão hóa rụng tóc trang trí noel Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bánh xèo chiên kiểu thái cach lam mon lau vit hướng dẫn cách làm cua kem dâu tằm làm sữa lắc cach nau bo ham dau trang mẹ sua Món ăn đơn giản rau cu kho món ngon Côn Đảo đậu phụ xào hành tây nui trộn sốt lạc kem dừa nạo cà phê tốc độ thạch dưa hấu san cá nục Mut kebab thit ga ngon giàu vitamin ghẹ xào chua ngọt ngày phụ nữ việt nam mì quảng khô món mực xào ăn là ghiền cach lam mi tron nước măm chua ngọt DUI ga chien công thức mực nướng kim chi bữa tối duoi bo trồng tôm bọc vừng Ruoc cach lam mam chung hot vit món ăn mặn cuối tuần nau nui thịt luộc chấm mắm tôm