Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần chưa, 1 món ăn hấp dẫn để đãi mọi người trong gia đình hay 1 chuyến picnic nhỏ ngoài trời. Mặc dù, có làm gì đi chăng nữa thì chúng ta đều phải nạp năng lượng phải không nào. Với cách làm gà áp chảo sốt chanh dây dưới đây sẽ làm cho thực đơn của bạn trở nên phong phú và cung cấp dưỡng chất cho những hoạt động đã dự định. Hãy cùng vào bếp với “Tối nay ăn gì” học cách làm gà sốt chanh dây ngon tuyệt này nhé!
Cách làm gà áp chảo sốt chanh dây ngon tuyệt

Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần chưa, 1 món ăn hấp dẫn để đãi mọi người trong gia đình hay 1 chuyến picnic nhỏ ngoài trời. Mặc dù, có làm gì đi chăng nữa thì chúng ta đều phải nạp năng lượng phải không nào. Với cách làm gà áp chảo sốt chanh dây dưới đây sẽ làm cho thực đơn của bạn trở nên phong phú và cung cấp dưỡng chất cho những hoạt động đã dự định. Hãy cùng vào bếp với “Tối nay ăn gì” học cách làm gà sốt chanh dây ngon tuyệt này nhé!

 

cach lam ga ap chao sot chanh day

Nguyên liệu làm gà áp chảo sốt chanh dây cho 3-4 người:

- 400 gram thịt gà

- 50 gram bơ nhạt

- 1 chén nhỏ rượu vang trắng

- 3 trái chanh dây

- 4 củ hành tím

- Gia vị: muối, tiêu, dầu chiên, bột nêm

Các bước làm gà áp chảo sốt chanh dây cho 3-4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà rửa thật sạch, thái gà thành những miếng vừa ăn.

- Sau đó, đem gà đi ướp với ½ (một phần hai) muỗng café muối, ½ (một phần hai) muỗng café tiêu, 1 muỗng café bột nêm. trộn thật đều và ướp khoảng 10 phút.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 2

- Hành tím bỏ vỏ, xắt nhỏ.

- Chanh dây lọc lấy nước cốt để riêng, phần hạt để riêng.

Các bước tiến hành:

Bước thứ nhất(1): Gà áp chảo

- Sau 10 phút ướp gà, bạn đem gà đi hấp cho thịt gà mềm.

- Tiếp theo, cho 1 ít dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng, bạn cho gà đã hấp vào áp chảo cho đến khi có màu vàng nâu thì tắt lửa.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 3

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt:

- Cho bơ nhạt tan chảy trên chảo, tiếp theo cho hành tim và 2 muỗng rượu vang trắng vào nấu cô lại. Khi thấy rượu vang trắng và bơ cùng hành tím có mùi thơm thì bạn cho nước cốt chanh dây vào.

- Tiếp theo, nêm ½ (một phần hai) muỗng café hạt nêm vào để có vị chua ngọt vừa ăn.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 4

- Cuối cùng, cho 1 ít phần hạt chanh dây vào và tiến hành nấu cho nước cô đặc lại theo ý mình. Và nếm nêm lại lần cuối vị đã vừa ăn chưa nhé rồi tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Trình bày và thưởng thức:

- Cho gà đã áp chảo vào đĩa sau đó rưới nước sốt chanh dây lên trên.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 5

Những lưu ý khi làm gà áp chảo sốt chanh dây:

- Bạn nên chọn phần đùi gà hay ức gà để có nhiều thịt nhé.

- Để món gà áp chảo sốt chanh dây mang vị đậm đà thơm ngon, bạn nên dùng bột nêm knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy.

- Nếu bạn không thích hạt của chanh dây thì không cần phải cho vào.

- Món gà áp chảo sốt chanh dây sẽ ngon hơn khi ăn cơm nóng và ăn kèm rau xà lách.

Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng cùng với món gà áp chảo sốt chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

nem chua hà ly Món ăn vặt cách làm bánh rán trà xanh xôi viên thịt hấp Ăn ngon bàn tiệc 10 món kem sữa cach nau sup hai san Lam mẻ đồ chơi vải an toàn công thức kem xôi xoài xao tom cach lam cang cua bach hoa mi hoanh công thức nước táo quế nặn bánh hình thiên nga Nấu xôi các món cơm ca kho coca bang salad nha đam trộn mật ong gia và keo gom đâu rau củ xào Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo Ca rô kho y clip Knorr muối dưa cách nấu các món canh bánh người nhật Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa Khìa cai xanh trà ngÆ Bóc mít trộn ga tam nuoc mam chien gion bánh mì nhân bơ sữa hạt cách làm cánh gà chiên món tráng miệng thú mon banh beo ha tinh Thạch ba màu công thức Pha sữa chocolate và marshmallow nem chua bò các món súp cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với bánh flan rượu baileys canh tôm tươi Vinh lò nướng banh mi chocolate cách làm cơm rang trứng Khó mon ngon moi ngay thuc don mon ngon Tra sửa Hủ Đến đảo Phú Quý săn cua Mặt trăng thìa thường sÃƒÆ cách làm tai heo ngâm dấm amthuc lam hat sen xao bo Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ súp nấm hoa quả trứng xào hẹ trung muoi Những bo xao bánh tiramisu hương cà phê vân Xoi gio Chao món ăn pasta baked cùng cach lam thit ngam cua lột tự chế đồ đạc Cha ca che nuoc cot dua bánh quy khắc chữ Gỏi xoài Quan com ga hoi an o ha noi sườn bò nướng món Hàn cá hâp sản xuất nem chua bánh mì cuộn mặn Kẹo canh ghe cach tỉa hoa quả Chã gio Túi Xách tôm nướng muối cá rán cá sốt phô mai gạo huyết rồng ứng Cardamom Đầu năm khai lò với bánh tart trứng che suong sao hat luu trung cut bao gio song thom sinh tố cà rốt Canh chua rau Muồng cach nà u bo kho su hao xào hăn cách làm bánh cuộn ngon Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây công thức cuộn kem sua Chọn đũa an toàn khi ăn phụ kiện dễ thương cach lam banh mi chien gion caramel