Món bí ngô nhồi trứng được biết đến là món ăn ngon của người dân Campuchia. Bí ngô sau khi bỏ hạt, được nhồi với hỗn hợp đặc sệt gồm lòng đỏ trứng, đường và sữa dừa. Thật là món ăn hấp dẫn từ cái tên đến mùi vị, màu sắc. Nhanh tay, bổ sung món bí ngô nhồi trứng này vào thực đơn bạn nhé với công thức làm giản đơn dưới đây.
Cách làm bí ngô nhồi trứng

Món bí ngô nhồi trứng được biết đến là món ăn ngon của người dân Campuchia. Bí ngô sau khi bỏ hạt, được nhồi với hỗn hợp đặc sệt gồm lòng đỏ trứng, đường và sữa dừa. Thật là món ăn hấp dẫn từ cái tên đến mùi vị, màu sắc. Nhanh tay, bổ sung món bí ngô nhồi trứng này vào thực đơn bạn nhé với công thức làm giản đơn dưới đây.

 

cách làm bí nhồi trứng

Nguyên liệu làm bí ngô nhồi trứng cho 4 người ăn:

- 1 quả bí đỏ loại 2 kg

- 4 quả trứng

- 200ml sữa tươi

- 1 bát nhỏ đường

- 1 muỗng café vani hoặc lấy nước của 2 lá dứa( còn gọi là lá cơm nếp)

Cách làm bí ngô nhồi trứng:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Bí đỏ bạn cắt nó thành cái nắp theo chiều cắm thẳng dao xuống chạy theo vòng quả, bỏ hết ruột phần nắp cũng như phần trong quả.

sơ chế quả bí

- Cho trứng, sữa, đường, vani vào 1 cái tô rồi đánh tan.

đánh tan hốn hợp trứng, sữa, đương, vani

Các bước thực hiện:

- Sau khi ta đã có hỗn hợp gồm trứng, sữa, đường, vani, ta đỗ cả hỗn hợp vào quả bí.

đổ hỗn hợp vào quả bí

- Tiếp theo, cho quả bí đã được đổ hỗn hợp vào nồi hấp, hấp khoảng 45 phút là chín hoặc bạn có thể thăm chừng bằng cách dùng đĩa hoặc nĩa, thấy phần kem không bị ứa nước và kết lại là được.

- Trước khi thưởng thức, bạn cắt đều quả bí ra rồi thưởng thức cùng với cơm nóng bạn nhé.

Những lưu ý khi làm món bí ngô nhồi trứng:

- Cách chọn bí ngon, bạn nên chọn bí già ăn sẽ ngon và bùi hơn.

- Khi hấp bí bạn chọn nồi hấp chứa cả quả bí và nắp bí bạn để lật ngửa, không đậy nắp bí vào quả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Điểm tâm

mon nui cóc trộn mu bánh mì nướng trứngy cam cha oc nuong la lot Kim chi cu cai nhung mon ngon tu thit vit bánh cacao phô mai Báo cach lam banh tao que mon tom vien tam bap cha ram bap cà chua xúc xích sườn nướng mọi cháo rau muống suờn nấu cà chua cach lam canh ga kho gung công thức kem sữa chua Chảy" href="/index.php?q=list chả">list chả cải bẹ cuộn thịt mon chay bún cho em bé rau câu vị trà lựu ép lấy nước cách chọn mít không hóa chất hùm rạm rang lá lốt mi bo cay bun bo cuon la lot khoai tây cắt lát nướng cha ruoi ngon Ốc hương thơm ngon ai cũng mê cá bóng kho thường cha giai Mà cá quả cha gio tom lam tra sua chan trau cải chua xào Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn ha cao tom nhúng cách làm xoài bọc kem canh khoai chay Tom Kho Tieu shabu shabu bông bí chiên banh pho mai xoai cach làm chạo thit bo nà ng cha tom bao mia lam bo bia ngon bánh rế chuà nhung mon an ngon cách pha muối chanh ớt banh da tom thit Pha chế bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn chả trứng khoai môn hấp công thức nước chanh hương quế cách làm tàu hủ ngon yen mach chữa món ăn cay Sup bánh mì ốc Tom kho lê Nước lê chữa ho cha tom ca cà c Nau xoi pate gan ngong thom ói cháo đỗ xanh Premier League nha thung nuoc mam banh pía cha tom chien salad dưa hấu bơ bánh mì nướng trứng phi lê gà nướng thà i lan cá lốc cạch lam banh ran Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh crepep cam cach lam rau cau long nhan cha tom cua hạt sen canh bí đỏ bánh cupcake chua ngọt cam nấu gà chả hến thịt heo bằm hướng dẫn banh so co la man cách làm bánh cupcake Cà tím gio heo ham dau do ngon chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam canh chua mien nam làm chà bông thịt heo cách làm chả giò trái cây ca chep chè đậu xanh đường thẻ hành độc đáo cha tom sot mayonaise rieu cua áp chảo cach muôi cu kieu kem quẠcanh bi ngo ham tom thom ngon Giảm cân không cần ăn ít hướng dẫn làm bánh giái cach lam dua mon cu hoi Canh bầu tôm rang sa kem tuyết chao bo cau cha tom vien xien lá lốt cuốn chả cá công thức làm bánh pizza canh he banh man Món ngon hà noi mon canh ngon đỗ sinh tố rau cần cha bo cay cach lam banh nghe