Bằng cách kết hợp các món nướng và hấp, bạn có thể chế biến một bữa ăn ngon mà không cần dùng đến nhiều dầu mỡ đâu!
Thực đơn bữa tối với những món ít dầu mỡ

  • 1

    Món mặn: Thịt nướng gừng

    Gừng không chỉ là một loại gia vị mà còn là một loại thuốc rất quý, nó có thể giúp cải thiện tiêu hóa, tăng tuần hoàn máu, phòng ngừa ung thư. Hãy tận dụng tối đa công dụng của gừng bằng cách kết hợp với thịt ba rọi và sốt BBQ để có một món ăn vừa hấp dẫn lại đầy đủ dinh dưỡng nhé!

    Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 1

    chuẩn bị sẵn:

    - 300 gram thịt ba rọi (hoặc thịt thăn)
    - 30ml sốt ướp thịt BBQ
    - Gừng, hành tím
    - Gia vị: bột nêm, tiêu, muối

    Cách nấu:

    - Đầu tiên, bạn rửa thật sạch hành và gừng rồi xắt thành lát nhỏ.

    - Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, trộn với một ít muối, tiêu và bột nêm. Thêm sốt ướp thịt BBQ vào. trộn thật đều thịt lên rồi để trong 20 phút cho thấm gia vị.

    - Thêm hành tím và gừng vào với thịt rồi trộn thật đều lên.

    - Xếp thịt lên khay để nướng, bạn nhớ phủ cả phần gừng lên trên nữa nhé! Nướng ở 180 độ C trong 10 phút, sau đó lật thịt rồi tiếp tục nướng trong 10 phút nữa, nhớ chú ý để thịt không bị khô.

    Thịt nướng gừng kiểu BBQ thơm lừng 10

    Bạn nhớ phải ăn lúc thịt còn nóng và thơm thì mới ngon nhé! Phần gừng cay cay ăn kèm cũng làm món thịt nướng hấp dẫn thêm đó!

  • 2

    Món rau: Cà tím hấp hành

    Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, giúp hấp thụ cholesterol và chất béo, phòng ngừa bệnh cao huyết áp và bệnh gout. Cà tím hấp ăn kèm sốt hành là món ăn không chỉ giữ lại tối đa chất dinh dưỡng trong cà tím mà còn rất hấp dẫn nữa đấy!

    Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 3

    Cách làm món cà tím hấp hành:

    - Sơ chế nguyên liệu: băm thật nhỏ gừng; cắt nhỏ hành, tỏi; cà tím cắt miếng vừa ăn. Pha nước sốt với 2 thìa nước tương, 2 thìa giấm và 1 thìa gừng. Bạn có thể thêm cả dầu hào vào nếu thích.

    - Phi thơm tỏi trong dầu nóng, khi tỏi vàng bạn tắt lửa rồi cho tỏi vào bát hành cắt nhỏ.

    - Hấp cách thủy cà tím trong 3-5'. Sau đó, rưới nước sốt và hành lên dùng nóng.

  • 3

    Món canh: Canh cà chua sườn

    Để bữa ăn thêm chất lượng, một bát canh cà chua nấu với sườn là một gợi ý cho bạn. Món canh này có cách nấu tương đối giản đơn, ngoài ra, bạn có thể thay sườn bằng thịt viên hoặc thịt thăn bò tùy theo ý thích nhé!

    Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 4

    Cách làm món canh cà chua nấu sườn:

    - Ngâm rửa thật sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. rửa thật sạch gừng rồi thái thành lát mỏng

    - Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, chú ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

trẻ ca thu sot heo kho cùi dừa cơm chiên trứng rau củ Cách làm kim chi muc tam chua ngot Ga luoc Lam xoi vi cơm rang dương châu đậu hũ non hấp nước tương MẠhành tây tennis cach lam dumpling nem chay chiên giòn ca com kho ngon vụn bánh hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay cÃƒÆ kho cánh gà chiên tỏi gà tiềm sâm Nấu ốc chuối đậu kho chien thom ngon thit khia bà nh sẠn cay sinh tố xoài bánh chocolate lava món cuốn cach lam banh bong lan socola Thạch hoa quả bong thịt gà xào mè bơ dầm cach lam bun nem cua bien Nau ca ri cá hồi món nướng rau củ món Tây thit ba roi ngam nuoc mam ngon bánh trôi nhân mè Gà kho Đồ khử mùi sốt cá với nấm vòng cá cách nắu bò kho sinh to hanh nhan cach lam kem sua chua sinh tố bơ trái Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon thẩm cách làm tôm xóc tỏi thit xong khoi rau cu ngon chè sữa dưa sườn heo hấp khoai sọ xiên nướng cơm chiên bằng lò nộm ốc Nộm ốc chua cay bí đỏ canh suon cupcake la dua ngon Cách Làm Bánh kem 3 màu que lam com chay cha lua kho quet canh cá nấu đậu phụ cách xào ếch cách ngâm nước sấu làm gà nướng sữa lắc hạnh nhân dâu tây nộm thịt heo bí đao banh troi han quoc tom sot mat ong ngon bánh vị táo banh mi chien chống oxy hóa thực tế món chè này chế biến không ga vien cho be mẹo vặt nhà bếp mon kem socola gỏi mận tôm ram Pet Icon 2011 vịt lộn nấu me Banh flan xoai mon man canh cà oc mong tay xao ngon Quà cá nục kho coca Bí Quyết bá ƒ Xôi Dẻo cach lam mut dua ngon xôi bọc tôm tươi móng giò hầm tra sua tran chau ngon Bun cà cu sup banh bot mi ca hoi sot chua ngot món bánh dễ làm cách nấu xôi vò com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá