Gà nướng cay, đậu phụ sốt cà chua và canh chua rau muống là thực đơn ngon cơm cho ngày thứ 6 mát mẻ hôm nay. Những món giản đơn nhưng không hề kém phần ngon miệng này sẽ khiến cả nhà bạn không thể chối từ đó nha.
Thực đơn bữa tối thứ 6 hấp dẫn với gà nướng và đậu sốt

Thực đơn bữa tối thứ 6 hôm nay gồm có:

  • 1

    Gà nướng cay cho thực đơn bữa tối thêm ngon

    Gà nướng cay, thịt gà mềm, không bị khô và thấm đẫm sốt ướp khiến cả nhà bạn vừa ăn vừa xuýt xoa khen ngon. Vào ngày thứ 6 mát trời, bạn hãy thêm món gà ướp cay vào thực đơn bữa tối để đãi gia đình nhé! 

    thực đơn bữa tối 1

    Thực đơn bữa tối với gà nướng sốt cay

    chuẩn bị sẵn

    - 300 gram ức gà

    - Nước tương, sa tế, tỏi, hành khô,  mật ong, hạt nêm, gừng

    Cách làm

    1. Ức gà rửa thật sạch, lọc sạch xương và da gà. Sau đó liếc ngang dao thái, khía chéo các miếng gà sao cho có nhiều đường rách chéo trên thịt gà để gà nướng thấm gia vị hơn.

    2. Làm phần sốt ướp gồm có 1 muỗng canh nước tương, 2 thìa cà phê sa tế, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 1 củ hành khô băm nhuyễn, 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 mẩu gừng băm nhuyễn.

    3. Cho sốt ướp vào ướp với gà. Bạn đeo gang tay nilon vào rồi dùng tay bóp đều thịt gà cho thấm với sốt ướp. Ướp gà trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

    4. Làm nóng lò nướng khoảng 200 độ C. Sau đó cho vào khay nướng lót giấy bạc để nướng. Cho gà vào nướng chừng 15 phút, cứ 5 phút lại trở mặt gà 1 lần và quét nước ướp lên mặt miếng ức gà.

    5. Gà nướng chín khi miếng thịt gà nướng vàng phía bên ngoài, có màu vàng đẹp mắt, tỏa mùi thơm lừng. Bạn bày gà nướng trên đĩa, ăn kèm với dưa chuột và rau mùi tây. 

    >>> Xem chi tiết: Cách làm gà nướng cay

  • 2

    Đậu phụ sốt cà chua dân dã mà ngon cơm

    Cách làm đậu phụ sốt cà chua không tốn nhiều thời gian nhưng vẫn thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Những miếng đậu vừa ăn, được rưới phần nước sốt đỏ tươi của cà chua sánh mịn, sền sệt nên rất bắt mắt. Hãy thêm món đậu phụ sốt cà mềm ngon này vào thực đơn bữa tối thứ 6 hôm nay nhé. 

    thực đơn bữa tối 2

    Đậu sốt cà chua

    chuẩn bị sẵn

    - 450 gram đậu phụ, 5 quả cà chua cỡ trung bình, 15 gram sốt cà chua (mua ở siêu thị)

    - 8ml nước mắm, 5 gram muối, 10 gram đường, 120ml nước

    - Dầu để chiên

    Cách làm

    1. Đậu phụ trắng thì nên cắt miếng vừa và cho vào chảo dầu sôi rán cho vàng đều. 

    2. Sau khi rửa thật sạch cà chua, bạn bỏ phần núm và cắt miếng như miếng cau, hành tím bóc sạch vỏ và băm thật nhỏ, còn hành lá rửa thật sạch, cắt gốc rồi thái khúc ngắn 1cm.

    3. Sau đó, bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm đậu phụ, cà chua, muối, đường, một chút sốt cà chua, nước, nước mắm vào nồi.

    4. Bạn đậy vung, bật lửa lớn, đun sôi sau đó giảm bớt lửa nấu cho đến khi cà chua chín nhuyễn. Thêm gia vị nếu cần thiết. Cuối cùng, bạn rắc thêm chút hành vào rồi tắt lửa. Nhiều gia đình còn rắc thêm chút tiêu khi trút đậu sốt cà chua ra đĩa. Hương tiêu thơm nồng sẽ khiến món đậu dậy vị hơn.

    >>> Xem chi tiết: Cách làm đậu phụ sốt cà chua

  • 3

    Thanh mát ngày thứ 6 với món canh chua rau muống

    Những món ăn từ thịt cá quá nhiều khiến bạn bị ngán cơm, vì vậy món canh chua rau muống nấu chay, vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn bữa tối hôm nay của gia đình bạn. 

    thực đơn bữa tối 3

    Canh chua rau muống

    chuẩn bị sẵn

    - Rau muống (1 mớ to), cà chua (2 quả to), me chua (1 quả)

    - Giá đỗ (200g)

    - Rau ngổ, Hành lá - Hạt nêm

    Cách làm

    1. Bước đầu tiên bạn cần làm đó là nhặt bỏ phần lá sâu, cắt khúc, rửa thật sạch rau muống, bạn có thể ngâm 5 phút với nước muối pha loãng để khử trùng. Cà chua rửa thật sạch, thái lát. Rau ngổ và hành lá bạn rửa và cắt nhỏ, để ráo nước.

    2. Tiếp đến, bạn rửa thật sạch me, xay nát, lọc lấy nước.

    3. Sau đó, bạn cho một ít nước vào nồi đun sôi (lượng nước vừa đủ ăn cho gia đình bạn). Sau khi nước sôi, thả rau muống, cà chua vào nồi đun, cho nước me vừa lọc vào. Tiếp đến cho giá, và rau ngổ, hành lá vào. Cho hạt nêm vào sao cho vừa dùng, tắt lửa.

    >>> Xem chi tiết: Cách nấu canh chua rau muống

Thực đơn bữa tối thứ 6 với gà nướng cay, đậu phụ sốt cà chua và canh chua rau muống ngọt mát. Vào những ngày thời tiết đẹp như thế này, chiêu đãi cả nhà những món ăn ngon tuyệt cú mèo thì còn gì tuyệt vời bằng. Vào bếp trổ tài nấu nướng thực đơn bữa tối ngon miệng, đẹp mắt này bạn nhé. Thực đơn bữa tối thứ 6 hôm nay chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng lắm đấy ^^.

Đừng quên truy cập vào chuyên mục Ăn gì hôm nay mỗi ngày để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn.

Chúc bạn thực hiện thành công menu này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

chẢ chao hen cơm nếp bún thái dây nâu an canh gà nấu đậu phụ canh bóng thả món Tết món Bắc bep gia dinh cách luộc trứng banh dầy giò Mùa lạnh tom chua bánh canh chả cá nha trang cách làm bánh wagashi mini burger bun pad thai pho xao Lớp Dui ga pho cuon thit lon banh mi mini phi lê cá nướng nướng khoai lang Đậu bắp canh sup pha che cocktail nau sup an dam cho be đậu hủ trứng muối mon xao ngon che trôi nuóc công thức canh khoai tây sườn heo cÃƒÆ Basa sinh to chuoi thom ngon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng Banh cuon Ha noi ca thu kho ngon thit ga chien nuoc mam chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài chuoi boc bot chien da day tron chua cay sô đa chanh cách nấu chè bí đỏ ngon cach lam nom hoa chuoi làm rau câu trái cây ốc móng tay hấp Làm Bánh flan Đậu Hủ cháo yến mạch hành tây kẹp thịt bò nướng Cơm cháy miến gà bánh cookies vani súp khoai tây hành boa ro dạ dày heo om nước dừa Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi cơm rang dưa bò SÃƒÆ Bánh bông lan cha gio nau sup voi kim chi Bánh Canh Đau hu chien Ngộ Phá lâu chè khoai lang bột báng Banh it la gai hỏi cach pha tra xanh matcha gi cách làm chè trôi thịt heo kho trứng ngô la dua mon an sang Đào Canh chua cong sung nau bap Ẩm thực Hà Nội rán ca bac mãƒæ vi廙t Là m kem giá ca keo la giang Cha hap chay cach lam canh ga nuong cay Han Quoc xoi gio Uc Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành bi do kim chi hanh phi dạ dày hầm bít tết TrÃƒÆ i Cay bánh Tart bò đút lò mật ong Cẩm Nhi trong gia do động thịt kho banh tart xoai một vài câu hỏi thường gặp trong nấu Chan ga nuong ầu cóc ngải bò xào măng 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán donut muffin Cần tây món ăn chay nấu phở Nhi món làm nhanh cach lam bun mang xao vit bún mấm Tra Cà ri vit Cach Lam Hot GA Nuong Dâu Tây Đội Cấn nau dong bi xanh don thit ngon lムmムHướng dẫn phương pháp nấu nướng có