Món thịt kho dưa kết hợp một chút chua chua từ dưa cùng vớt vị ngọt đậm đà của thịt sẽ thật phù hợp cho bữa ăn mùa lạnh.
Thực đơn bữa tối mùa đông ấm cúng vừa ngon vừa rẻ

  • 1

    Thịt kho dưa chua

    Thịt ba chỉ là nguyên liệu không thể thiếu khi kho dưa, muốn mua được ba chỉ ngon, bạn hãy chú ý chọn loại da mỏng, mỡ trắng giòn, có thớ thịt chắc và dày nhé!   Thực đơn bữa tối mùa đông ấm cúng vừa ngon vừa rẻ - 1  
    Cách làm:
    - Thái thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn, luộc qua cho sạch cặn bẩn rồi để ráo. Ướp thịt với gia vị và hành tím khoảng 10' rồi đem chiên vàng.

    - Làm nóng chảo, cho tỏi vào phi thơm, sau đó đổ dưa vào đảo đều tay. Nêm nếm với xì dầu, dầu mè, muối và tiêu.

    - Cho thịt vào xào cùng khoảng 3', thêm một chút xíu nước rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 10'.

    - Nêm lại lần cuối với xì dầu, gia vị hoặc đường nếu ưa ngọt.
  • 2

    Đậu sốt cà chua

    Thực đơn bữa tối mùa đông ấm cúng vừa ngon vừa rẻ - 2

    Cách làm:
    - Cắt đậu thành những miếng vừa ăn rồi rán vàng đều các mặt. - Trong một cái chảo khác, bạn phi thơm hành rồi cho cà chua thái nhỏ vào, đun mềm. Nếu thích thì bạn có thể nấu cùng một chút thịt. - Khi đậu đã được rán xong, bạn nêm gia vị và đường vào cà chua cho vừa miệng rồi cho đậu vào đun khoảng 15' ở lửa nhỏ. - Chú ý rắc hành lá vào đậu trước khi tắt lửa.
  • 3

    Canh khoai tây thịt viên

    Thực đơn bữa tối mùa đông ấm cúng vừa ngon vừa rẻ - 3

    Cách làm:

    - Cho thịt xay vào một tô lớn, thêm một ít nước mắm, muối và tiêu vào, trộn thật đều rồi ướp trong 15-20 phút.
      - Ngâm rửa thật sạch hành ngò và cà chua, gọt bỏ vỏ khoai tây rồi cắt thành lát hoặc thành miếng tùy ý thích.

    - Cắt cà chua thành múi cau, bỏ hột đi. Viên thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn.
      - Xào trước cà chua và khoai tây khoảng 3' cho thấm gia vị rồi đổ nước vào.

    - Khi nước sôi, các bạn thả thịt viên vào. Đun một lúc cho đến khi thịt chín và khoai tây mềm hẳn. Cắt hành ngò cho vào rồi dọn ra tô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

cách nấu chè dừa đậu hủ xào sả ớt bi dao nhoi tom thom ngon dau xao tom thom ngon long nhà n thit kho ruoc sa mứt anh đào tă m canh chẠcà tart tao so long xao nam ngon gà tây giăm bông món Tây chè đậu xanh long nhãn đậu hũ sốt cánh gà chiên chanh sả Thịt heo CÃƒÆ Kho Cháo mè đen tự khâu bao tay ca rim củ sắn xào thịt bò Đọt mây lá nhíp là đặc sản phã cá chÃƒÆ suon nuong bang lo vi song Phá Ÿ trà chanh mật ong nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt cách làm xá xíu người hoa cupcake cho noel trộn kem dâu tây măng chua muối banh da xuc nam dau phòng ngừa dễ làm cach lam Enchilada Stromboli mận bắc thủy World trái cây củ cải nhồi hải sản cach lam me ngao duong ngon bim bim gạo sữa tươi Nấu lẩu pha mocktail ngon Những loại trái cây tốt từ vỏ đến làm gỏi đậu bắp xào lồng chim Le Parfum món tráng miệng phù làm cháo củ sen canh cà khó chocolate truffer trung cut đồ nguội Dưỡng bánh cuốn cà chua pha nước chanh xoài mướp xào vải biển món xào nhút nuoc dua nước mắm pha nuoc cham ngon ga kho la que banh bo nho kho ngon công thức cá diêu hồng sốt cà video lòng bò CHÃƒË lau vit ham sa thom ngon măng tây quấn thịt mon banh bot loc hue Canh bi ngoi gio song ngon thạch găng pha trÃƒÆ canh ga chiên nươc măm mì ý thịt bò băm cháo trắng cá chép gà nấu rượu trắng cach lam kem chanh day rau câu hương cà phê ot da lat nhoi bo ngon banh bong lan pha trà gừng lòng đỏ cÃƒÆ ri cách làm thịt xiên nướng hong Gà nướng đất tuong cÃƒÆ chua cá xào tháºch tre dep trang trí nhà cửa ăn uống tai biến thực phẩm bài mì ý sốt thịt bò cà chua cách làm đậu nhồi thịt phai màu khử mùi hôi mẹo hay cach lam mut ngay Tet Sà ng cá sốt cà ong mong tay xao sa te Trải Bun reu banh bo nuong banh tart spaghetti cà chua toi chua ho thạch sữa chua phan thiết banh trưng dưa hấu cá hồi Ca cách làm kem xoài ngon