Với 73 ngàn đồng bạn đã có một thực đơn cơm tối ngon hết chỗ chê rồi đấy!
Thực đơn bữa tối 73.000 đồng có gì?

1. Canh ngao nấu dứa

Canh ngao thanh ngọt thơm phức mùi dứa hoà quyện với các loại rau thơm hành lá khiến ai cũng thích. bữa ăn tối sum vầy bên mâm cơm gia đình có một tô canh nóng ăn lại thanh mát thì còn gì bằng.

- Ngao mua về ngâm 30 phút với muối cho bớt cát. Sau đó rữa kỹ từng vỏ ngao cho sạch. Đặt lên bếp đổ nước săm sắp đun cho tới khi ngao há miệng thì tắt lửa.

- Vớt ngao ra, lấy phần thịt ngao, bỏ vỏ, bỏ phần đen ở con ngao đi. rửa thật sạch lại với nước.

- Dứa gọt bỏ vỏ mắt, cắt miếng tam giác vừa ăn.

- Xào ngao với cà chua cho thêm chút gia vị cho ngao vừa vặn. Lọc lấy phần nước luộc ngao trong đổ vào nấu.

- Khi nước canh ngao sôi, thả dứa vào, nếm nêm lại gia vị, cho thêm 1 muỗng cà phê đường.

- Canh ngao sôi trở lại thì thả hành lá rau thơm xắt nhỏ cùng với vài lát ớt vào rồi tắt lửa.

2. Đậu phụ nhồi thịt rán

Món ăn đủ chất dinh dưỡng, phần thịt băm thật nhỏ quyện với phần đậu mềm béo chấm thêm chút mắm ớt cay là ngon "thôi rồi".

- Ngâm vài cái nấm hương mộc nhĩ cho nở. Thịt lợn rửa thật sạch băm thật nhỏ.

- rửa thật sạch nấm hương mộc nhĩ, sau đó băm thật nhỏ rồi thả vào tô thịt băm.

- Thái thêm chút hành hoa rồi trộn hồn hợp thịt với 1 chút gia vị và hạt tiêu cho thơm.

- Đậu phụ rửa qua nước, cắt miếng vuông mỏng, khía đôi miếng đậu ra rồi nhồi thịt vào giữa.

- Đặt chảo lên bếp, nấu sôi dầu thì thả đậu vào. Rán cho vàng đều các mặt.

3. Giá đỗ xào thịt

Giá đỗ giàu vitamin và khoáng chất ăn kèm với thịt lợn mềm.

- Thịt lợn thái miếng mỏng vừa ăn. Giá đỗ rửa thật sạch.

- bỏ thịt vào chảo xào vàng cùng chút dầu chiên, sau đó đổ giá đỗ vào. Thêm gia vị cho vừa vặn đảo cho tới khi giá đỗ chuyển màu hơi trong trong là đã chín.

4. Tráng miệng: Ổi đào

Vậy là bữa tối đã sẵn sàng mời cả nhà thưởng thức!

ĐI CHỢ CẦN MUA NHỮNG NGUYÊN LIỆU GÌ?

*Thực đơn cho 4 người

Tổng chi phí: 73.000 đồng

1 kilogram ngao: 16.000 đồng

1 quả dứa nhỏ: 5.000 đồng

Giá đỗ: 3.000 đồng

350 gram thịt nạc vai: 31.000 đồng (trong đó 150 gram thịt băm ra nhồi đậu phụ)

2 bìa đậu: 4.000 đồng

Hành lá, rau răm, ớt, 1 quả cà chua, 2 quả me chua: 5.000 đồng

Ổi: 6.000 đồng

Nấm hương, mộc nhĩ: 3.000 đồng

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn thực đơn bữa tối

Cach chien com kỳ gio soup chay dừa sữa xay Xếp bánh ốc quế tết thạch cam Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua Curie súp đậu trắng Nấu hủ tiếu ngon phÃÅ khoai tây nghiền chiên giòn cach lam cookie tra sua kem que trà i cà y cá rô nấu bún lam khoai tay chien diệm Æn Mẹ và bé snack khoai tay chien ngon cá phi chất phụ gia ấn tượng đầu tiên cach lam nuoc man ThÃƒÆ i khoai tây tuổi thọ gà ham chuối chín Ổi và xoài ngâm chua ngọt canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh lá dưa cach lam muc xao toi ot lam pizza Hảo tự làm caramen món ăn từ thịt heo Mút ca Rốt cách làm bún hải sản tự làm nước ép cà rốt dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây xot mu tat voi goi ga xe món canh đáng yêu khoai mì mì ý sốt bò bí đỏ cơm chiên chim cút kem matcha chocolate 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Canh thân atiso goi ca trung chien bảo quản nấm ga ta quay gion gà om hạt dẻ bánh phồng vỏ dưa xào ớt chuông Cach lam chả muc sakê chiên giòn thit de nuong mứt miếng táo quẠkhoai tây lốc xoáy sườn heo nướng mứt bơ bánh pho mát vị chanh mật ong nhung mon an công thức kem tươi trà xanh thuc don don gian moi xôi nước oc quan Giỗ Về cố đô ăn bún hến cach lam nem nương TRUNG bổ dưỡng BẠp cẠi lâu giày dép hu tieu muc Đồ dùng mãng những món bánh canh ngon Không khó làm banh flan thom ngon nhe Cach lam dua cai gỏi cuốn Hàn Quốc thịt băm Canh thịt viên nấu rau tiến gà nướng sả ớt thịt ba chỉ hấp chao Pháp pha sữa kẹo xốp quat Trang mieng cua lột ngò đeo ốc mẹt cách làm bánh chuối nướng thịt viên sốt chua ngọt rán gà kiểu nhật chanh dao Doi rau trộn ca chien sot ca chua Long ga banh khoai tay lưỡi heo sốt chua ngọt thit heo thit bo xao dua cai chua rán khoai lang gỏi hoa chuối Sinh tố tiết đan Cach lam xỉu Mai lòng