Với 73 ngàn đồng bạn đã có một thực đơn cơm tối ngon hết chỗ chê rồi đấy!
Thực đơn bữa tối 73.000 đồng có gì?

1. Canh ngao nấu dứa

Canh ngao thanh ngọt thơm phức mùi dứa hoà quyện với các loại rau thơm hành lá khiến ai cũng thích. bữa ăn tối sum vầy bên mâm cơm gia đình có một tô canh nóng ăn lại thanh mát thì còn gì bằng.

- Ngao mua về ngâm 30 phút với muối cho bớt cát. Sau đó rữa kỹ từng vỏ ngao cho sạch. Đặt lên bếp đổ nước săm sắp đun cho tới khi ngao há miệng thì tắt lửa.

- Vớt ngao ra, lấy phần thịt ngao, bỏ vỏ, bỏ phần đen ở con ngao đi. rửa thật sạch lại với nước.

- Dứa gọt bỏ vỏ mắt, cắt miếng tam giác vừa ăn.

- Xào ngao với cà chua cho thêm chút gia vị cho ngao vừa vặn. Lọc lấy phần nước luộc ngao trong đổ vào nấu.

- Khi nước canh ngao sôi, thả dứa vào, nếm nêm lại gia vị, cho thêm 1 muỗng cà phê đường.

- Canh ngao sôi trở lại thì thả hành lá rau thơm xắt nhỏ cùng với vài lát ớt vào rồi tắt lửa.

2. Đậu phụ nhồi thịt rán

Món ăn đủ chất dinh dưỡng, phần thịt băm thật nhỏ quyện với phần đậu mềm béo chấm thêm chút mắm ớt cay là ngon "thôi rồi".

- Ngâm vài cái nấm hương mộc nhĩ cho nở. Thịt lợn rửa thật sạch băm thật nhỏ.

- rửa thật sạch nấm hương mộc nhĩ, sau đó băm thật nhỏ rồi thả vào tô thịt băm.

- Thái thêm chút hành hoa rồi trộn hồn hợp thịt với 1 chút gia vị và hạt tiêu cho thơm.

- Đậu phụ rửa qua nước, cắt miếng vuông mỏng, khía đôi miếng đậu ra rồi nhồi thịt vào giữa.

- Đặt chảo lên bếp, nấu sôi dầu thì thả đậu vào. Rán cho vàng đều các mặt.

3. Giá đỗ xào thịt

Giá đỗ giàu vitamin và khoáng chất ăn kèm với thịt lợn mềm.

- Thịt lợn thái miếng mỏng vừa ăn. Giá đỗ rửa thật sạch.

- bỏ thịt vào chảo xào vàng cùng chút dầu chiên, sau đó đổ giá đỗ vào. Thêm gia vị cho vừa vặn đảo cho tới khi giá đỗ chuyển màu hơi trong trong là đã chín.

4. Tráng miệng: Ổi đào

Vậy là bữa tối đã sẵn sàng mời cả nhà thưởng thức!

ĐI CHỢ CẦN MUA NHỮNG NGUYÊN LIỆU GÌ?

*Thực đơn cho 4 người

Tổng chi phí: 73.000 đồng

1 kilogram ngao: 16.000 đồng

1 quả dứa nhỏ: 5.000 đồng

Giá đỗ: 3.000 đồng

350 gram thịt nạc vai: 31.000 đồng (trong đó 150 gram thịt băm ra nhồi đậu phụ)

2 bìa đậu: 4.000 đồng

Hành lá, rau răm, ớt, 1 quả cà chua, 2 quả me chua: 5.000 đồng

Ổi: 6.000 đồng

Nấm hương, mộc nhĩ: 3.000 đồng

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn thực đơn bữa tối

gỏi chân gà cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate dâu2C5" href="/index.php?q= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh Või tôm"> miến xào với tômu">dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế