Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi món ăn để bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức nhé!
Thực đơn bữa tối 5 món ai nhìn cũng mê

Thực đơn cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt cuộn lá chanh chiên

- Tôm rim

- Su hào, cà rốt xào

- Khoai lang chiên

- Canh cải cúc nấu tôm

THỊT CUỘN LÁ CHANH CHIÊN

Thịt chọn phần vai có mỡ ăn sẽ mềm và ngon. Thái miếng mỏng vừa ăn. Gia vị ướp cho 3 lạng thịt: 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu bột, 1 củ hành khô băm thật nhỏ, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương. Ướp thịt khoảng 15 phút cho thấm. Lá chanh chọn lá bánh tẻ, rửa sạch, để ráo. Cho 2-3 miếng thịt vào lá chanh, cuộn lại rồi dùng tăm nhọn ghim lại cho chắc. Thịt có thể đem nướng hoặc chiên đều ngon nhé. Nướng hoặc chiên xong bày ra đĩa và ăn nóng.

TÔM RIM

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rửa thật sạch rồi để ráo. Ướp tôm với bột canh, đường. Cho dầu vào nấu nóng, cho tôm vào xào, tôm gần chín thì cho thêm chút dầu chiên nữa để con tôm được bóng đều và săn là được.

SU HÀO, CÀ RỐT XÀO

Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. nấu nóng dầu rồi cho su hào, cà rốt vào xào. Nêm gia vị cho vừa, rắc thêm chút hành lá vào rồi tắt lửa.

KHOAI LANG CHIÊN

Khoai lang chọn khoai nghệ hoặc khoai mật. Nạo vỏ, rửa thật sạch. Thái con chì, ngâm nước muối loãng 15 phút. Luộc sơ khoai, để nguội rồi cất ngăn đá khoảng 2 - 3 tiếng. Đun dầu chiên nóng rồi cho khoai vào chiên lửa nhỏ, đừng đảo nhiều khoai sẽ nát. Khi gần được vặn lửa vừa cho khoai vàng giòn là được.

CANH RAU CẢI CÚC

Rau cải cúc nhặt bỏ rễ, bỏ lá sâu, rửa thật sạch, để ráo. Tôm xào chín, bóc vỏ, giã nhỏ. Cho tôm và nước vào nấu sôi, nêm gia vị cho vừa, cho rau vào nấu sôi bùng một lát là được vì rau cải cúc rất nhanh chín.

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt vai 30.000đ

- Tôm 60.000đ

- Su hào, cà rốt 6.000đ

- Khoai lang 6.000đ

- Rau cải cúc 10.000đ

Tổng: 112.000 đồng, 4 người ăn

Theo Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon ăn thực đơn bữa tối

cung dinh hue xao hanh bia hủ thịt bằm miến trộn tôm cà chua bắp nhỏindex.php?q=rau cau chanh day">rau cau chanh day su kem ban bí đaoỳ tôm béo phì vỏ táo táo a xít ursolic giới thiệu tôm rim thịt ba chỉ pha bot banh xeo nuo sinh tố dưa sua yen mach ngon Măng tươi kho thịt fried banana with caramel thịt lợn giả cầy chả ăn chay cách nấu nước sâm Min mắm kho nhanh gọn Mùi trà sữa đậu xanh lam pho xao gion ngon Chuối nấu rau muống xào chao lam cu kieu bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum Ha mì spagetti sua chocolate thom ngon Cảnh sườn heo hầm bÃƒÆ cà si ro chanh nha dam à gà bóp rau rau trộn quả dâu tây Nho muc kho bánh chuối chiên canh dưa nau canh cu cai man ngon Má Ÿ mÃƒÆ làm bún Người Hàn Quốc trứng rán mướp đắng Trứng rán mướp cach lam banh tiramisu tă m Nấu lẩu Cách làm cốm đậu nành edamame protein chất xơ chè bột báng lá dứa cá tuyết miso món Nhật Æn quảng gà kho tương đậu nành Oc nhoi thit súp hành cach lam banh bap he cà ch Cua mÃy cach lam banh giay gio cách làm khoai lang chiên món mực ngô chiên Hàu bo than nuong barbecue keo dau phong vien bÃƒÆ hột vịt Giỗ bo chay Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt Xếp Mon tron luon cuon thit lam banh macaroon cách rút xương chân gà thịt bằm giữ rau quả tươi trong tủ lạnh Buổi bánh ngọt opera Hà Ly tom chien bot thom ngon lâu đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế trái sấu ngâm công thức bánh trung thu không cần lò dầu Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội quần short shorts canh sườn hầm cach pha tra chanh ngon đẹp da Mẹo nhỏ cho món ăn ngon mon tron goi cua ngon Ga nau nam trứng gà muối quẠlê me gan sot gung my y xuc xich ngon cocktail với dâu tây nắm dong co xao luộc khoai lang ngon trứng cút sốt nấm rơm bánh sô cô la chuối Phá Mẹo chữa xong nồi bị cháy bun hit vien Cu cai banh flan cot dua bong bong lan chocolate bã³c