Để có được những món ăn mình thích cho bữa trưa chắc chắn các chị em dân văn phòng khá phải đắn đo suy nghĩ về thực đơn cũng như cách làm. Naungon.com sẽ giúp bạn phần nào cho những băn khoăn đó….
Thực đơn cơm văn phòng nhanh gọn tiết kiệm thời gian

Để có được những món ăn mình thích cho bữa trưa chắc chắn các chị em dân văn phòng khá phải đắn đo suy nghĩ về thực đơn cũng như cách làm. Naungon.com sẽ giúp bạn phần nào cho những băn khoăn đó….

 

1. Thịt kho tàu

Thực đơn cơm văn phòng nhanh gọn tiết kiệm thời gian

 

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Thịt ba chỉ : 300g

- Trứng chim cút : 5 quả

- Nước dừa tươi : 1 chén

- Hành khô băm thật nhỏ

- Gia vị : dầu chiên, nước mắm, bột canh, đường , tiêu,…

Cách chế biến:

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng to vừa ăn. Chần qua nước sôi cho hết hôi. Ướp thịt với nước mắm, đường, tiêu, hành khô băm thật nhỏ khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

- Cho trứng cút vào luộc chín, sau đó cho vào nước lạnh để dễ bóc vỏ. Sau đó cho trứng vào chảo dầu chiên sơ qua.

- Cho đường và nước vào thắng đến khi chuyển màu cánh gián thì bỏ thịt vào kho, cho nước dừa vào đun cùng.

- Đến khi nước gần cạn, cho trứng cút vào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

2. Gà kho nấm đông cô

Thực đơn cơm văn phòng nhanh gọn tiết kiệm thời gian

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Thịt gà ( phần đùi)

- Nấm đông cô : 200g

- Hành tây, hành khô, tỏi, hành lá, gừng.

- Gia vị : dầu chiên , nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, nước hàng.

Cách chế biến:

- Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng , đem ướp với hành khô băm thật nhỏ, tỏi băm, nước mắm, hạt tiêu, trộn thật đều ướp khoảng 20 phút cho thấm gia vi.

- Nấm đông cô cắt bỏ chân, ngâm vào nước muối. Gừng cạo sạch vỏ, thái sợi , hành tây xắt nhỏ.

- nấu nóng dầu chiên, cho thịt đùi gà vào xào qua cho vàng đều, cho ra đĩa.

- nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành tỏi, cho , gừng, nấm, hành tây vào xào cùng. Cho gia vị và nước hàng vào cùng.

- Cho 1 chút nước lọc vào đun, đậy nắp đến khi hơi cạn thì tắt lửa, cho hành lá vào.

3. Đậu đũa xào tỏi

Thực đơn cơm văn phòng nhanh gọn tiết kiệm thời gian

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Đậu đũa : 200g

- Tỏi : 1 củ đập dập và 1 nửa băm thật nhỏ.

- Gia vị : dầu chiên, hạt nêm, nước tương, tương ớt, tiêu,…

Cách chế biến:

- Đậu đũa tước bỏ xơ, ngâm với nước muối, thái khúc khoảng 4-5cm. Vớt ra để ráo nước.

- nấu nóng dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, cho đậu đũa vào xào, cho hạt nêm và nước tương.

- Sau đó cho tỏi đập dập vào, đảo nhanh tay.

4. Canh bí đỏ đậu phộng

Thực đơn cơm văn phòng nhanh gọn tiết kiệm thời gian

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Bí đỏ : ½ (một phần hai) quả

- Đậu phộng : 100g

- Thịt nạc xay : 100g

- Hành tím băm thật nhỏ, rau ngổ, ngò gai,…

- Gia vị : hạt nêm, đường , tiêu, nước mắm,…

Cách chế biến:

- Bí đỏ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.

- Thịt nạc xay đem ướp với hạt nêm, hành tím băm, hạt tiêu.

- nấu nóng dầu chiên, cho thịt nạc vào xào , khi thịt chín , cho đậu phộng vào xào cùng. Cho nước lưng nồi.

- Khi nước sôi, cho bí đỏ vào ninh khoảng 10 phút đến khi chín , nêm gia vị vừa ăn. tắt lửa, cho ngò gai và rau om vào.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong 1 thực đơn cơm trưa văn phòng đầy đủ. Mong các bạn thực hiện thành công nhé…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối

cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay gà chiên cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi chân gio THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong