Thêm một lựa chọn khéo léo nữa cho thực đơn cơm trưa của dân văn phòng. Hãy vào bếp và tự chuẩn bị sẵn những món ăn hấp dẫn này cho bữa trưa tại cơ qua nhé…
Thực đơn cơm văn phòng giản đơn mà ngon

Thêm một lựa chọn khéo léo nữa cho thực đơn cơm trưa của dân văn phòng. Hãy vào bếp và tự chuẩn bị sẵn những món ăn hấp dẫn này cho bữa trưa tại cơ qua nhé…

 

1. Gà kho nghệ vàng đẹp thơm ngon

Thực đơn cơm văn phòng giản đơn mà ngon

Chẩn bị Nguyên liệu gồm có:

- Thịt gà : 300g

- Nghệ tươi: 1 nhánh

- Bột nghệ : 1 muỗng cà phê

- Tỏi băm

- Gia vị : dầu chiên, muối, đường, hạt tiêu, nước mắm,…

Cách chế biến:

- Nghệ tươi rửa thật sạch, thái lát mỏng. Bột nghệ đem pha nước.

- Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn , đem ướp với mắm, muối, tiêu, đường, nghệ, bột nghệ. trộn thật đều , ướp trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

- nấu nóng dầu chiên , cho tỏi vào phi thơm , cho gà đã ướp vào xào , đến khi thịt săn lại, cho chút nước vào , đun nhỏ lửa.

- Đến khi nước sánh lại thì nêm thêm gia vị cho vừa ăn. tắt lửa, rắc chút hạt tiêu lên trên.

2. Mực xào sa tế

Thực đơn cơm văn phòng giản đơn mà ngon

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Mực : 300g

- Hành tây : 1 củ nhỏ

- Sa tế

- Tỏi băm thật nhỏ, hành lá, rau ngò rí xắt nhỏ

- Gia vị : dầu chiên, nước mắm, bột nêm, hạt tiêu,…

Cách chế biến:

- Mực đen rửa thật sạch, rửa mực với gừng cho sạch, đem khứa thành các đường chéo lên mực, thái miếng.

- Hành tây bóc vỏ, thái múi, gỡ hành ra thành từng miếng.

- Phi thơm tỏi với dầu chiên, cho sa tế vào, sau đó cho mực vào xào săn lại .

Nêm nước mắm, hạt nêm , hạt tiêu. Sau đó cho hành tây vào xào chín . Cuối cùng là hành lá và ngò rí.

3. Giá đỗ xào đậu phụ

Thực đơn cơm văn phòng giản đơn mà ngon

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Giá đỗ : 200g

- Đậu phụ : 2 bìa

- Cà rốt, nấm rơm, rau mùi.

- Gia vị : dầu chiên, muối, hạt nêm,…

Cách chế biến:

- Giá đỗ rửa thật sạch , để ráo nước. Cà rốt rửa thật sạch , gọt bỏ vỏ, thái sợi. Nấm cắt chân, rửa thật sạch. Rau mùi rửa thật sạch , xắt nhỏ.

- Đậu phụ đem rán cho vàng đều 2 mặt, sau đó để nguội, thái con chì.

-nấu nóng dầu chiên, cho cà rốt vào xào đến khi chín mềm, cho xì dầu vào cho thơm.

- Cho tiếp nấm và đậu phụ vào xào khoảng 5 phút, nêm thêm gia vị.

- Cuối cùng, cho giá đỗ vào xào khoảng 3 phút, cho rau mùi xắt nhỏ vào là được .

4. Canh củ cải trắng nấu thịt nạc xay

Thực đơn cơm văn phòng giản đơn mà ngon

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Củ cải trắng : 1 củ

- Thịt nạc xay : 200g

- Hành khô băm thật nhỏ, hành lá, rau mùi xắt nhỏ.

- Gia vị : dầu chiên, muối, hạt tiêu, hạt nêm,…

Cách chế biến:

- Củ cải trắng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng mỏng.

- Thịt nạc xay ướp với hạt nêm, hạt tiêu trong vòng 10 phút.

- nấu nóng dầu chiên, cho hành khô vào phi thơm, cho thịt nạc vai vào xào chín. Đổ nước vào đun, nêm gia vị. Khi nước sôi, cho củ cải vào , đến khi thấy củ cải chín là được .

- Cho hành lá và rau mùi vào là được.

Thực đơn trưa nay với những món rất dễ làm, không tốn quá nhiều thời gia chuẩn bị sẵn . Mong các bạn thực hiện thành công nhé…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối

đùi gà chiên bơ tỏi Thịt vịt công thức sườn xào chua ngọt Nêm ngọnlor: #05DC3C" href="/index.php?q=ga chien mam">ga chien mam Chien nha Ä am oc huong xao tuong Banh trang cach lam ga cuon cu nang cach lam mut bi đao đơn gian Ha Noi đùi gà nướng sốt hoisin Long ga chạy thịt heo kho xơ mít Thì là bồn cầu Huế thịt viên cơm nếp kem hoa quẠbo nau nam salad thịt pat nghêu ngọn bánh xèo nhân ngọt rau câu cốt dừa bánh cacao bơ bánh quy hình que diêm làm bánh bao nhân thịt muc nuong ca ri Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh đùi gà sốt cay mon chien Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cơm nhật banh cupcake chanh day thịt nướng chay pho an ngon Banh tam Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn phÒ Cách làm sườn đậu phụ sốt trứng muối Đậu Đỏ canh ngon sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải Bạn nên chọn sữa gì xa lach zuchini kieu nhat bún riêu chả cá trung nuong trà hoa Bánh trưng thit Chua Ngot đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri tom su hap xôi cá rô đồng Về ngoại ăn cá lóc nướng trui khoai tay xao Khi nấu ăn trái tim không thể đi kiến thức sức khỏe Ca chien tiệc tết chả phượng tứ linh cach lam mi tron thit ga sot ca chua xoi nhieu mau day nấu ăn trÃ Æ chanh Làng thit ram nau che lam bun mam ngon Có tom tron khoai tay măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly món kho mon cha nam sot chua ngot bánh ướt nhân thịt chè cốt dừa lam chao sen nam lam banh red velvet Giòn tan goi rau dang cách làm dango lam hat nêm tai nha hot dog lan bot ngon làm miến trộn đúc mon banh khoai lang tim cách làm bánh nếp nướng thực phẩm đông lạnh súp dạ dày kem nuoc cot dua Thit ga chien mi xao rau cai ngon ga nuong tra xanh ngon trứng chiên sữa Banh mi vỏ chanh bánh chưng hăn heo nấm rừng lá quế ga chien nươc măm qua cơm chiên cá măn thịt thủ ga xao cu sen ngon muc xao cay thom ngon salad nam ngon nấu phở khô cá lóc canh bí đao hến ga xong khoi măng kho thịt nem chua hà ly cách nấu chè đậu ngự nau che kiem cơm lam hùng gà nướng món canh tráng dương mẹo làm mứt dừa ngon mu a he quan mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Thách rau câu nem hoa quả giảm stress món ăn giảm cân