Một thực đơn hoàn chỉnh sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng . Hãy để Naungon.com đồng hành cùng bạn , giúp bạn có những lựa chọn tốt nhất nhé…
Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa thêm ấm áp

Một thực đơn hoàn chỉnh sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng . Hãy để Naungon.com đồng hành cùng bạn , giúp bạn có những lựa chọn tốt nhất nhé…

 

1. Sườn non kho khế chua

Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa văn phòng thêm ấm áp

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Sườn non : 400g

- Khế chua : 2 trái

- Nước dùa xiêm : ½ (một phần hai) chén

- Ớt băm, sả băm, tỏi băm , hành lá xắt nhỏ

- Gia vị : dầu chiên, đường, hạt tiêu, nước mắm, dầu điều, muối,…

Cách chế biến:

- Sườn non rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, chần với nước sôi cho hết hôi. Ướp sườn với hạt nêm, hạt tiêu, dầu điều, muối, nước mắm trong vòng 15 phút cho thấm gia vị. Khế rửa thật sạch , thái dày khoảng 2cm.

- nấu nóng chảo, cho dầu chiên và đường vào thắng, sau đó cho hành tỏi , sả, ớt băm vào phi thơm. Cho sườn đã ướp vào xào đến khi thịt sườn săn lại, cho nước dừa xiêm, đun lửa nhỏ.

- Đến khi sườn chín mềm, cho khế chua vào đun thêm 5 phút. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. tắt lửa cho hành lá lên trên.

2. Heo ram cay

Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa văn phòng thêm ấm áp

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Thịt heo : 200g

- Ớt xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ

- Gia vị : dầu chiên, đường, muối, tiêu .

Cách chế biến:

- Thịt heo rửa thật sạch, thái miếng, đem ướp cùng muối, đường, nước màu trong vòng 10 phút cho thấm gia vị.

- nấu nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt heo đã ướp vào đảo đều. Đến khi thịt săn lại, cho chút nước vào ram trong khoảng 5 phút . Sau đó cho chút nước mắm và ớt vào.

- Ram tiếp trong khoảng 5-7 phút đến khi nước thịt sánh lại. tắt lửa, múc ra đĩa, rắc hạt tiêu và hành lá lên trên.

3. Su su và cà rốt xào thịt

Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa văn phòng thêm ấm áp

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Thịt nạc vai : 100g

- Su su : 2 quả nhỏ

- Cà rốt: 1 củ

- Hành khô băm thật nhỏ, hành lá thái

- Gia vị : dầu chiên, hạt nêm, muối, tiêu.

Cách chế biến:

- Thịt nạc rửa thật sạch, thái miếng mỏng , đem ướp cùng hạt nêm, muối, hạt tiêu.

- Su su , cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng.

- nấu nóng dầu chiên, cho hành khô vào phi thơm, sau đó bỏ thịt vào xào đến khi thịt săn lại . Sau đó cho cà rốt và su su vào xào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn .

- Rắc hành lá và bày ra đĩa, cho chút hạt tiêu lên trên cho món ăn thơm hơn .

4.Canh nấm nấu chua

Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa văn phòng thêm ấm áp

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

- Nấm kim châm: 1 gói

- Dứa : vào lát

- Cà chua, dọc mùng, chanh trà , hành lá , mùi tàu, hành khô.

- Gia vị : bột nêm, muối, hạt nêm,…

Cách chế biến:

- Nấm kim châm đem cắt gốc, ngâm với nước trong vòng 10 phút, vớt ra cho ráo nước.

- Dứa cắt lát, dọc mùng tước vỏ, thái vát, cà chua bổ cau, hành lá , mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ, hành khô băm nhuyễn.

- nấu nóng dầu chiên, cho hành khô vào phi thơm. Cho cà chua vào xào . Sau 3 phút, nêm một ít gia vị , cho chanh trà vào xào cùng. Đổ thêm nước.

- Đun đến khi nước sôi, thêm gia vị, cho nấm vào , sau đó là dọc mùng, nấu sôi, múc canh ra bát, cho hành tươi, mùi tàu vào.

Vậy là chúng ta đã có 1 thực đơn hoàn chỉnh cho bữa trưa của các bạn rồi. Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối

Chả thịt gà nấu nước dừa bảo quản thực phẩm đúng cách suon nuong bbq bo xao sate lac an bánh quy M Cach lam bông bí nấu thịt ngon phá lấu sò lông xào chua ngọt pizza thịt Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du mì trứng xào canh củ từ nấu sườn đậu cô ve xoi dau xanh nuoc cot dua bông hẹ xào măng tươi tom cang sot hoisin thom ngon thuc don mon ngon các món nộm ngon làm salad xúc xích cà chua cocktail vị cam dễ Cách nấu bún cá rô đông Bức Mon khai vi Riềng Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ sôi sinh tố dưa hấu và chanh bavaria chanh day mat ong chân gio nau canh ga ham ky cuối tuần cach lam dua chua xao tom muc cá điêu hồng hấp Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh mì trứng cá mòi RÃƒÆ kiem banh flan cach lam chạo thuoc mon giai nhiet Thức uống vật muối ớt miến trộn thập cẩm cung đình Miến vịt kho món ngon xứ Nghệ cach làm chả giò Làm cốm canh khoai so rau muong ngon nhiệt tom su nuong nấu cháo lươn Nau chao Xôi đậu gan gà mục Bi ngoi đi bo xào mướp đắng cách làm bánh dừa thức uống giải nhiệt chanh tươi lẩu thái lan khoai tay chien gion tan cÃƒÆ chim món việt Giả kiểu mới Rau trộn sườn nướng kiểu Tây âu mon ngon cuoi tuan ca moi kho trà gừng sandwich trung mực chiên nhồi thịt xuong công thức nấu xôi xoài cá lóc khô tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn chuối bánh củ đậu xào thịt bò vòng Cách làm bánh xeo kem y nuoc mam bánh nếp nhân thịt áp chảo món xào chay salad gà nướng Rau muống xào sốt cá mì trứng kem tươi trộn dâu Món chien dua cÃƒÆ cách làm bánh mousse chanh leo Thit bò nau ngan Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang nac làm thịt lợn khô banh quy ca rot nước soda các loại chè giải nhiệt mùa hè rau răm Cỗ Làm Bánh kem Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi ho bua com toi làm mực cuốn tôm canh cua nau hoa thien ly nộm tôm xoài chua ngọt May vÃ Æ khế nấu nghêu