Những món thanh mát này sẽ khiến bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn.
Thực đơn bữa chiều thanh mát mà ngon

Chân giò bó

Nguyên liệu gồm có: Nấm hương, hành khô, chân giò lọc xương, hạt tiêu, gia vị vừa đủ

Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, cắt bỏ chân nấm. băm thật nhỏ nấm hương. Hành khô bóc vỏ rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Thịt rửa thật sạch, lạng bớt phần thịt bên trong, băm thật nhỏ.

Trộn hành khô, nấm hương, hạt tiêu cùng với thịt. Nêm 1 muỗng mắm, 2 muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng bột nêm trộn thật đều rồi để khoảng 30 phút

Nhồi phần thịt băm vào trong phần chân giò. Dùng lá chuối gói lại. Dùng lạt hoặc dây buộc lại cho vào nồi luộc chín. Thời gian luộc khoảng 45 phút. Sau đó vớt ra để ráo. Nên bảo quản tủ lạnh để thịt chân giò rắn lại.

Cắt lát mỏng xếp lên đĩa và chấm với mắm tỏi. Không đợi đến tết mới có thịt chân giò bó để ăn, chỉ cần bạn thích bạn có thể làm mời cả nhà ăn rồi nhé.

thuc don bua chieu thanh mat ma ngon - 1

Chạo chân giò

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt chân giò: 500g

- Riềng: 150g

- 4-5 củ sả

- 3-4 quả khế chua

- 20 gram vừng

- 4-5 cái lá chanh

- Ớt, tỏi, muối, đường, chanh

- Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm chạo chân giò!

thuc don bua chieu thanh mat ma ngon - 2

Rau muống luộc

chuẩn bị sẵn:

- 1 mớ rau muống

- 1 quả chanh, 1 muỗng nhỏ muối, một chút đá

Để biết thêm chi tiết, xem cách luộc rau muống.

thuc don bua chieu thanh mat ma ngon - 3

Salad ức gà

Nguyên liệu gồm có:

- 4 trái nho

- 2 trái cà chua bi

- 1 nấm salad

- 1 hộp sữa chua không đường

- 80gr ức gà.

thuc don bua chieu thanh mat ma ngon - 4

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm salad ức gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày thực đơn bữa cơm ngon

khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột