Với 100.000 đồng và 60 phút chế biến cả nhà đã bữa ăn ngon, hấp dẫn.
Thực đơn: Bò xào lá lốt, nộm rau muống

Hôm nay mát mẻ vì thế mình lại tranh thủ làm thêm món xào cho cả nhà. Lâu không ăn thịt bò nên mình ra chợ mua mấy lạng về xào. Nhà vẫn còn ít lá lốt mình để dành trong tủ lạnh do hôm trước làm món cà bung còn thừa nhiều quá. Hôm nay về muộn nên mình sẽ chỉ nấu món canh, rau giản đơn thôi. Mình sẽ làm mua bí đao về luộc. Bí này ăn luộc mà chấm mắm vẫn hơi nhạt một chút nên mình mua để chấm với muối vừng. Vị ngon hơn nhiều. Ngoài ra, mình sẽ mua thêm mớ rau muống về làm nộm.  Mua thêm ít tép tươi, lạc rang, ít rau thơm, chanh, ớt, để trộn với nộm.

THỊT BÒ XÀO LÁ LỐT

Thịt bò là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và thúc đẩy quá trình hình thành các protein mới. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tích cực cho việc phục hồi cơ thể sau những buổi tập luyện mệt mỏi. Chính vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn gia đình nhé! Vì bữa ăn chiều không có nhiều thời gian chế biến nên chị em có thể làm thịt bò xào lá lốt cho nhanh gọn. Chỉ 15-20 phút là hoàn thành món ăn bổ dưỡng, tươi ngon này. Ngoài ra, chị em sẽ phải mất 75.000 đồng cho món này.

thuc don: bo xao la lot, nom rau muong - 1

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm bằng hình ảnh.

BÍ ĐAO LUỘC

Món bí đao luộc làm rất nhanh mà loại quả này cũng rất tốt cho sức khỏe, có thể thanh nhiệt tốt cho cơ thể. Bí đao gọt bỏ vỏ, xắt thành các miếng vừa ăn. Sau đó, chuẩn bị sẵn một nồi nước, thêm xíu muối, rồi nấu sôi. Thả bí xanh vào, luộc khoảng 5 phút là được hoặc luộc cho đến khi bí chín vừa.

thuc don: bo xao la lot, nom rau muong - 2

Món này chấm cùng với muối vừng sẽ quá ngon.

NỘM RAU MUỐNG

Nộm rau muống vừa ngon, rẻ lại dễ làm. Rau muống sau khi rửa thật sạch, nhặt bớt lá, đem ngâm với nước muối khoảng 10 phút rồi luộc chín rau. Sau đó, thả rau vào bát nước sôi để nguội có vài viên đá lạnh để rau giòn và xanh. Sau đó, vớt rau ra, vắt sạch nước, cho rau vào bát trộn cùng với tép đã rang chín, cùng hỗn hợp gia vị nước chanh, giấm, đường, tỏi, ớt… Cho rau thơm xắt nhỏ vào, tiếp đến là lạc rang giã nhỏ. Món ăn vừa giòn, lại chua chua, ngọt ngọt, cay cay vô cùng hấp dẫn.

thuc don: bo xao la lot, nom rau muong - 3

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm bằng hình ảnh.

GIÁ TIỀN CHO MỖI MÓN ĂN

THỊT BÒ XÀO LÁ LỐT

- Thịt bò: 3 lạng

- Lá lốt: 10 lá

- Hành tây, sả, hành hoa, mùi, tỏi, hành khô, gừng

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính)

75.000 đồng

(20 phút)

BÍ ĐAO LUỘC

5 lạng bí

5.000 đồng

(10 phút)

NỘM RAU MUỐNG

- Rau muống: 1 mớ to

- Tép tươi: 1,5 lạng

- Lạc rang: 1 lạng

- Rau thơm các loại, chanh, tỏi, ớt

20.000 đồng

(20 phút)

TỔNG TIỀN: 100.000 đồng

Tổng cộng bữa ăn hết 100.000 đồng với chưa đầy 60 phút nấu nướng. Hôm nay về muộn nên mình cũng không mua được nhiều nguyên liệu mới lạ để nấu cho cả nhà. Tuy nhiên, với 3 món ăn giản đơn, cả nhà thưởng thức vẫn rất vui vẻ. Đây là lần đầu tiên mình làm nộm rau muống (mình được chị bạn chia sẻ cách làm) nhưng cả nhà rất hưởng ứng. Đĩa nộm chỉ trong chốc lát đã hết veo.

Ngày mai mình sẽ làm món cá rán sốt cà chua, canh trùng trục nấu chua, salad chanh leo và mua thêm ít đậu đen nấu chè. Tự dưng thèm mậm mà hôm nay trời mưa chưa kịp mua nên mai mình sẽ tìm mua và làm mận dầm muối ớt. Tất cả sẽ hết khoảng 110.000 đồng và 60 phút nấu ăn. Hi vọng cả nhà sẽ thích thực đơn này!

thuc don: bo xao la lot, nom rau muong - 4

Mong các bạn có bữa ăn vui vẻ bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don thuc don nhanh gon thuc don com chieu

che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so Tháºch Bắp rang bơ tương cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc trang trí đồ ăn cach làm bánh mi nướng muối ơt Cách làm món chè trứng bọc bí đỏ chiên giòn lảu sã³c cà rốt nuoc mam dau hu xoa ngon ÃƒÆ an thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và thạch trái bưởi sua chua mut sim đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha bắp xào mỡ hành thảo lau xi quach Trường Chinh cách nấu cá hú kho tộ chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món cháo thịt bằm tía tô che bien tep moi Ấn cach bo dua hau DẠo cá cơm nhúng bột chiên da cá hồi Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý