Với 100.000 đồng và 60 phút chế biến cả nhà đã bữa ăn ngon, hấp dẫn.
Thực đơn: Bò xào lá lốt, nộm rau muống

Hôm nay mát mẻ vì thế mình lại tranh thủ làm thêm món xào cho cả nhà. Lâu không ăn thịt bò nên mình ra chợ mua mấy lạng về xào. Nhà vẫn còn ít lá lốt mình để dành trong tủ lạnh do hôm trước làm món cà bung còn thừa nhiều quá. Hôm nay về muộn nên mình sẽ chỉ nấu món canh, rau giản đơn thôi. Mình sẽ làm mua bí đao về luộc. Bí này ăn luộc mà chấm mắm vẫn hơi nhạt một chút nên mình mua để chấm với muối vừng. Vị ngon hơn nhiều. Ngoài ra, mình sẽ mua thêm mớ rau muống về làm nộm.  Mua thêm ít tép tươi, lạc rang, ít rau thơm, chanh, ớt, để trộn với nộm.

THỊT BÒ XÀO LÁ LỐT

Thịt bò là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và thúc đẩy quá trình hình thành các protein mới. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tích cực cho việc phục hồi cơ thể sau những buổi tập luyện mệt mỏi. Chính vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn gia đình nhé! Vì bữa ăn chiều không có nhiều thời gian chế biến nên chị em có thể làm thịt bò xào lá lốt cho nhanh gọn. Chỉ 15-20 phút là hoàn thành món ăn bổ dưỡng, tươi ngon này. Ngoài ra, chị em sẽ phải mất 75.000 đồng cho món này.

thuc don: bo xao la lot, nom rau muong - 1

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm bằng hình ảnh.

BÍ ĐAO LUỘC

Món bí đao luộc làm rất nhanh mà loại quả này cũng rất tốt cho sức khỏe, có thể thanh nhiệt tốt cho cơ thể. Bí đao gọt bỏ vỏ, xắt thành các miếng vừa ăn. Sau đó, chuẩn bị sẵn một nồi nước, thêm xíu muối, rồi nấu sôi. Thả bí xanh vào, luộc khoảng 5 phút là được hoặc luộc cho đến khi bí chín vừa.

thuc don: bo xao la lot, nom rau muong - 2

Món này chấm cùng với muối vừng sẽ quá ngon.

NỘM RAU MUỐNG

Nộm rau muống vừa ngon, rẻ lại dễ làm. Rau muống sau khi rửa thật sạch, nhặt bớt lá, đem ngâm với nước muối khoảng 10 phút rồi luộc chín rau. Sau đó, thả rau vào bát nước sôi để nguội có vài viên đá lạnh để rau giòn và xanh. Sau đó, vớt rau ra, vắt sạch nước, cho rau vào bát trộn cùng với tép đã rang chín, cùng hỗn hợp gia vị nước chanh, giấm, đường, tỏi, ớt… Cho rau thơm xắt nhỏ vào, tiếp đến là lạc rang giã nhỏ. Món ăn vừa giòn, lại chua chua, ngọt ngọt, cay cay vô cùng hấp dẫn.

thuc don: bo xao la lot, nom rau muong - 3

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm bằng hình ảnh.

GIÁ TIỀN CHO MỖI MÓN ĂN

THỊT BÒ XÀO LÁ LỐT

- Thịt bò: 3 lạng

- Lá lốt: 10 lá

- Hành tây, sả, hành hoa, mùi, tỏi, hành khô, gừng

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính)

75.000 đồng

(20 phút)

BÍ ĐAO LUỘC

5 lạng bí

5.000 đồng

(10 phút)

NỘM RAU MUỐNG

- Rau muống: 1 mớ to

- Tép tươi: 1,5 lạng

- Lạc rang: 1 lạng

- Rau thơm các loại, chanh, tỏi, ớt

20.000 đồng

(20 phút)

TỔNG TIỀN: 100.000 đồng

Tổng cộng bữa ăn hết 100.000 đồng với chưa đầy 60 phút nấu nướng. Hôm nay về muộn nên mình cũng không mua được nhiều nguyên liệu mới lạ để nấu cho cả nhà. Tuy nhiên, với 3 món ăn giản đơn, cả nhà thưởng thức vẫn rất vui vẻ. Đây là lần đầu tiên mình làm nộm rau muống (mình được chị bạn chia sẻ cách làm) nhưng cả nhà rất hưởng ứng. Đĩa nộm chỉ trong chốc lát đã hết veo.

Ngày mai mình sẽ làm món cá rán sốt cà chua, canh trùng trục nấu chua, salad chanh leo và mua thêm ít đậu đen nấu chè. Tự dưng thèm mậm mà hôm nay trời mưa chưa kịp mua nên mai mình sẽ tìm mua và làm mận dầm muối ớt. Tất cả sẽ hết khoảng 110.000 đồng và 60 phút nấu ăn. Hi vọng cả nhà sẽ thích thực đơn này!

thuc don: bo xao la lot, nom rau muong - 4

Mong các bạn có bữa ăn vui vẻ bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don thuc don nhanh gon thuc don com chieu

che bắp mi kho xa xiu cari đỏ bún gạo khoai tây nghiền bọc trứng cút lá mắc mật râu câu Ruốc thịt salad thit xao cay nấm rơm nấu canh mướp sinh tố cà chua món ăn sáng Đồng bằng má ¹ bánh sùng trung cut chien ôc Chạch một nắng nướng gan heo cach lam goi kho sac bà nh rà n doremon những người thừa kế 2013 mo n tôm buoi xoài xanh lắc tao do nhoi hat sen cha bong thit heo ngon hấp sách bò lu salad quẠmÃƒÆ m chè gạo nếp bí ngô gà chip chiên giòn đặc sản quê Thơmund-color: #CFFA25" href="/index.php?q= vỏ cam làm mức"> vỏ cam làm mức canh khổ qua pha chế đồ uống CHÃƒË pizza hoa quẠcá chiên Dương tinh bò bít tết khoai tây chiên Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm bánh mì nhân khoai lang ca hoi xao rau bo xoi thom ngon cay chum ngay thit dan cha ca hai pohng Banh xeo đê la thành công thức sữa chua chuối bưởi Nguyễn Thị Lâm nướng thịt heo rô ti thịt heo xào khóm lam thit cay mÃƒÆ t Bánh măng bánh mận thach nha dam tra xanh che trai bo ngon Lòng luộc trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Ăn gì tăng ham muốn sex lam hoa Chức cach lam canh mong toi nau tom gỏi cuốn Hàn Quốc cẩm dau dua xao lau sen bong so dua 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong trứng xào thập cẩm nước mắm la dua Zucchini tự may túi canh đu đủ sống tart xoài cai mam tron thit bo Món Việt Nam hành tím nấu bò chien Thơm Thực 20 loại hải sản Tảo mẹo nhỏ bánh làm từ chanh cach lam dau hu sot ca cháo suôn heo công thức bánh khoai lang hấp cach lam macarons ngon cuộn lá móc mật mÐ Ñ thịt ba chỉ hấp khoai môn Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich khoai tây xào nước tương banh tam ngot cach lam dui ga chien ngon ăm thưc giò heo mít luộc kho nấm màu cam chè khoai môn đậu phộng chả bò kho tiêu mía mì gói xào trang trí nhà bằng hoa bingsu dưa lưới bánh mỳ đọt cà phê sữa trứng Dâu Tây trộn salad cá chao long ngheu hap cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid Băng trồng cây gia vị trong nhà canh gà xích long non su hao xao thom ngon má m Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày sup pho mai lam mut ca phe